來源:中國糧油食品信息網
一.播種時(shi)(shi)間(jian) 豇(jiang)豆春季露地(di)(di)(di)直(zhi)播的時(shi)(shi)間(jian),宜在當(dang)地(di)(di)(di)晚霜前(qian)10天(tian)左右,此時(shi)(shi)土壤10厘米地(di)(di)(di)溫應穩定(ding)在10?12oC。秋季播種時(shi)(shi)間(jian)宜在當(dang)地(di)(di)(di)早霜來臨前(qian)110-120天(tian)。
二(er)、選(xuan)用(yong)適宜的良種。
選種的基本原則是:一要根據品種對日照長短的反應,選用對日照要求不嚴格的優良品種,三季均可栽培。對日照要求嚴格的品種,只適宜秋季栽培。二要根據品種對溫度的反應,確定栽培季節。耐寒耐熱的品種,可在春秋兩季栽培,耐熱不耐寒的品種,宜在夏季栽培,一般白莢品種比青莢品種耐熱。三要根據當地豇豆病蟲害發生及自然災害情況,選擇抗病蟲、抗逆性強的優良品種,才能獲得穩產高產。現介紹幾個良種供您參考。 張塘2號是煙臺奇山種業公司最(zui)新選育的豇豆新品(pin)種,適(shi)應全國栽培,其長度在80-90厘米,最(zui)長可達(da)100厘米以(yi)上(shang),其產(chan)量可比張塘增(zeng)產(chan)20%以(yi)上(shang),由于其產(chan)量高品(pin)質好所以(yi)很受市場歡迎(ying).
早生王(wang)。這是全(quan)能性的高(gao)級豇(jiang)豆(dou)品(pin)種(zhong),南北(bei)均可(ke)種(zhong)植。極早熟,比普通主栽品(pin)種(zhong)提早一(yi)周上市(shi),特高(gao)產,雙(shuang)莢率極高(gao),比之豇(jiang)28-2增產20-50%,畝產量3000公斤左右(you),商(shang)品(pin)性極佳。莢條白綠(lv)色,無鼓(gu)籽,無鼠尾,長(chang)75厘米(mi)左右(you),最長(chang)可(ke)達1米(mi)。適應(ying)性廣,耐寒、抗熱,適于作保護地栽培(pei)(pei)和春露地栽培(pei)(pei),也可(ke)作夏秋露地栽培(pei)(pei)。
黑籽王。這是長莢型的黑籽品種,兼具早熟、豐產、商品性優良等特性。蔓長3.5米左右,葉片中等到偏小,極早熟,3節左右始花,以主蔓結莢為主,成莢率高,一般每花序成莢2-4條,莢長70厘米左右,最長可達1.1米,莢條白綠色,尾端一點紅,條直而勻稱,無鼓籽,無鼠尾。種子黑色,千粒重145克左右(you),耐寒、耐熱、抗逆性(xing)強,畝產(chan)量2500公斤左右(you)。
耐熱王。這是耐熱豐產型的豇(jiang)豆品種(zhong)。中熟(shu),始花節位5節左右(you),特耐熱,在高(gao)溫季節仍然生(sheng)長良好,結莢能(neng)力強,葉片中等(deng)大(da)小,主蔓結莢為主,莢長70厘米(mi)左右(you),最長可達95厘米(mi),畝產量2500公斤左右(you),較抗銹病和煤霉(mei)病,最適于作夏秋高(gao)產栽培。
3、整(zheng)地施基肥。
豇(jiang)豆大田應(ying)結合整(zheng)地做(zuo)畦,施足基肥(fei),尤其要增施磷鉀肥(fei),一般每畝(mu)應(ying)施腐熟的堆(dui)、雜肥(fei)5000公斤(jin)左(zuo)右,有(you)條(tiao)件的還應(ying)在畦面上溝施少量餅肥(fei)或(huo)雞糞作基肥(fei),條(tiao)施與(yu)散施相結合。豇(jiang)豆種植的畦式,在我國北方為平(ping)畦,畦寬約1.3米,南方為高畦,畦寬(包(bao)溝)1.2-1.4米,溝深25-30厘米,以利(li)于(yu)排(pai)水。每畦可種植雙行,以便插(cha)架采收。
4、播種與育苗
播(bo)種時(shi)間宜選擇晴天或“冷(leng)尾(wei)暖頭”,干籽播(bo)種,可直播(bo)也可育苗移栽,一般情況下,育苗移栽比直播(bo)增產25-35%。播(bo)種時(shi),種子覆土厚度為2-3厘米(mi),然后(hou)覆蓋(gai)小拱膜(mo)保(bao)溫。幼苗出土后(hou),加強通風降溫,防止徒長(chang)。當第一對(dui)真葉(xie)露出而(er)未展開時(shi),即可定植(zhi)到(dao)大田。密度為每畝3300-3800穴,每穴3株。夏(xia)秋豇豆,多采用直播(bo),播(bo)種前要(yao)澆足底水,然后(hou)鋤(chu)松表土,每穴播(bo)種3-4粒(li),蓋(gai)土3厘米(mi)左(zuo)右,為了防止土壤水分蒸發,最好(hao)蓋(gai)上少量禾草。出苗前不需澆水,否(fou)則會引起爛種。
5、田間管理
插架(jia)(jia)引蔓(man)。當植(zhi)株(zhu)長到17-33厘米,即(ji)將抽蔓(man)時(shi),要及時(shi)插架(jia)(jia)。一般(ban)用竹(zhu)竿插成“人”字形,架(jia)(jia)高2.2-2.3米,每穴插一根(gen),并向(xiang)內稍傾斜,每兩(liang)根(gen)相交,上部交叉處放竹(zhu)竿作(zuo)橫梁,呈(cheng)人字型,于晴(qing)天中午或下午引蔓(man)上架(jia)(jia)。
抹芽打頂。第(di)一花(hua)(hua)序以下(xia)側(ce)枝長到(dao)3厘米(mi)長時,應(ying)及(ji)時摘除(chu),以保證主蔓(man)(man)粗壯。主蔓(man)(man)第(di)一花(hua)(hua)序以上(shang)各節位的側(ce)枝留2-3片葉后摘心(xin),促進側(ce)枝上(shang)形成第(di)一花(hua)(hua)序。當主蔓(man)(man)長到(dao)15-20節,達到(dao)2-2.3米(mi)高時,剪去(qu)頂部(bu),促進下(xia)部(bu)側(ce)枝花(hua)(hua)芽形成。
肥水管理。豇豆齊(qi)苗(miao)或(huo)定(ding)植還苗(miao)后,一般(ban)進(jin)行一次中耕、松土和追肥,每(mei)畝(mu)澆施20%腐(fu)(fu)熟人(ren)糞尿(niao)750公(gong)斤左(zuo)右。當(dang)苗(miao)高(gao)達到25-30厘米高(gao)時,每(mei)畝(mu)用(yong)尿(niao)素15公(gong)斤,兌水淋施。第一花序開始結莢后,宜加大追肥量,經常保持土壤(rang)濕潤。一般(ban)用(yong)30-40%腐(fu)(fu)熟人(ren)糞尿(niao)淋蔸(dou),隔(ge)5-7天追一次,連追3次。
防治病蟲害。豇豆的病害主要(yao)有(you)煤霉病和銹病。蟲害主要(yao)有(you)豇豆莢(jia)螟(ming)和蚜(ya)蟲。
煤霉病(bing)(bing)和銹(xiu)病(bing)(bing)。發病(bing)(bing)初(chu)期,及時(shi)摘除病(bing)(bing)葉,減輕病(bing)(bing)害蔓延,同(tong)時(shi)盡早噴(pen)藥。主要(yao)藥劑(ji)有50%多(duo)菌靈(ling)500倍液,75%百菌清(qing)600倍液,7-10天噴(pen)一(yi)次,連噴(pen)2-3次。
豇豆莢螟(ming)。進入開花期后,在上(shang)午7-9點花瓣(ban)張開時(shi),對(dui)準(zhun)花朵,及時(shi)噴施以下(xia)藥(yao)劑(ji):50%殺(sha)螟(ming)松1000倍(bei)液,80%敵敵威乳劑(ji)800倍(bei)液,隔5天左右噴一(yi)次(ci),同時(shi)揀凈田間(jian)的落花。也可在傍晚7點以后對(dui)準(zhun)植株(zhu)噴藥(yao)。
蚜蟲。可噴(pen)施40%樂果乳(ru)劑(ji)1000倍(bei)液,80%敵(di)敵(di)威乳(ru)劑(ji)1000-1500倍(bei)液,7天(tian)左右噴(pen)一次,連噴(pen)2-3次。
6、采收 春播豇豆在開花后8-10天即可采收嫩莢,夏播的開花后6-8天采收。當莢條粗細均勻,莢面豆粒未鼓起,達商品莢標準時,為采收適期。采收時,要保護好花序上部的花,不能連花柄一起采下。一般盛莢期每天采收一次,后期可隔一天采收一次。












