中國農業科學院生物技術研究所

　　2009年11月2日，中國生物強化項目最新研究成果---高β-胡蘿卜素甘薯新品種現場展示會在四川省蓬溪縣隆重召開。中國生物強化項目主任、中國農業科學院生物技術研究所范云六院士出席現場展示會并發表了熱情洋溢的致辭。新一屆的中國生物強化項目顧問委員會主席、中國疾病預防與控制中心營養與食品安全所陳君石院士，國際生物強化項目主席Howarth Bouis博士，美國康奈爾大學雷新根教授，以及農業部、科技部、中國農業科學院、四川省等有關單位領導出席了現場展示會。現場展示會由新一屆的中國生物強化項目主任、中國農業科學院作物科學研究所所長萬建民研究員主持。

　　四川省蓬溪縣是我國貧困地區之一，農村人口營養結構極不均衡。甘薯是當地人群的主食之一，且目前在該地區的主栽甘薯品種中幾乎不含β-胡蘿卜素，造成維生素A嚴重缺乏，對人們視力和身體健康產生極大影響。而高β-胡蘿卜素甘薯新品種每100克的維生素A含量為50微克，約是普通甘薯的50倍，經常食用將很大程度地改善當地人群的營養狀況。同時，高β-胡蘿卜素甘薯在上海的賣價達到每公斤36元，即使從農民手里的收購價也能達到每公斤3元，而普通甘薯只能賣到每公斤4角錢，高β-胡蘿卜素甘薯的種植對增加當地農民收入、脫貧致富起到積極作用。

　　范云六院士在致詞中指出，雖然中國自改革開放以來經濟飛速發展，人民生活水平穩步提高，但仍有龐大的貧困人口面臨著營養不良的問題，由于隱性饑餓引起的營養不良給人群健康和人口素質提高帶來了巨大的障礙。中國甘薯生物強化項目于2005年啟動，以蓬溪縣為目標區域，其目的就是培育、示范和推廣富含β-胡蘿卜素甘薯新品種，逐步改善上述地區大約65萬農村人口維生素A缺乏的問題。她呼吁各級政府各個部門共同努力，推廣種植生物強化甘薯新品種。這不僅能夠有效改善當地人群的營養健康水平，同時也使甘薯產業獲得更好更快的發展，對提高農民的收入、改善農民生活狀況發揮作用。

　　高β-胡蘿卜素甘薯新品種課題主持人張春義研究員向與會領導和專家匯報了中國生物強化甘薯的總體情況。甘薯項目組的李強博士、曾果博士和李路平博士分別從生物強化甘薯新品種的選育推廣、人體干預及經濟效益分析角度做了項目進展匯報。讓與會代表從不同角度更進一步了解了高β-胡蘿卜素甘薯新品種的最新研究進展和改善農民營養狀況、增加農民收入的潛力。

　　蓬溪縣副縣長李勇介紹了蓬溪縣高β-胡蘿卜素甘薯新品種的示范種植和推廣的基本情況，同時就如何進行特種甘薯的擴大種植、標準化生產、拓寬銷路，最終帶領農民增收致富做了進一步的規劃。國家級龍頭企業“光友粉絲”董事長也表示愿以蓬溪縣作為光友薯業高β-胡蘿卜素甘薯的發展基地，增加農民收入的同時帶動甘薯產業的發展。

　　與會的各級領導、專家和代表實地觀摩和考察了高β-胡蘿卜素甘薯新品種的示范現場，并品嘗新鮮出籠的甘薯，示范甘薯的高營養價值和特殊的口感，以及當地農民對生物強化甘薯新品種的歡迎程度引起了與會人員的極大興趣。

　　人民日報、農民日報、新華社、CCTV-7等新聞媒體對現場展示會給予了高度關注。來自美國、澳大利亞、丹麥、巴西、荷蘭等國家相關領域的專家，中國生物強化項目組專家和企業代表100多人參加了現場展示會。