1、采取補水措施。對直播蔬菜應用座濾水種方法，確保出苗。對移栽菜田，要澆足定植水，確保成活。對干旱地塊，要及時灌水，保證水分供給。
    2、中耕覆蓋保墑。要及時進行中耕、松土除草，并及時補水。對水源缺乏的菜田，可采用稻草等進行地表覆蓋，以蓄水保墑，減少水分和養分消耗，促進生長。
    3、合理灌溉，提高水資源利用率。積極推廣滴灌、噴灌、微噴等節水灌溉技術，進行科學灌溉，嚴禁大水漫灌，節約用水。
    4、科學追肥，提高作物抗逆性。追肥應做到早追肥、深追肥；要積極采取化肥濕施、液體施肥等辦法補充土壤水分，促進作物根系生長，增強秧苗對深層土壤水分的吸收能力。同時積極噴施磷酸二氫鉀、尿素等速效葉面肥。
    5、加強病蟲害防治。高溫干旱天氣易導致病毒病，蚜蟲的發生，應及時防治。病毒病可用病毒A、植病靈等藥劑噴霧防治。防治蚜蟲可用吡蟲啉藥劑噴霧。