一年之計在于春，對于蔬菜生產而言，春季管理是豐產增收的關鍵。由于春季氣溫回升快，但波動大，易出現“倒春寒”和晚霜凍；降水逐漸增多，需防范連陰雨和干旱交替發生。為確保春夏蔬菜穩定生產和市場有效供應，河南省農業科學院蔬菜研究所提出如下春季蔬菜管理措施。

      一、生產準備

      1.品種選擇。露地蔬菜宜選擇耐寒性強的早熟品種，設施蔬菜宜選擇耐低溫弱光品種。

      2.深耕曬垡。播種或定植前，清除田間殘株，深翻土地30厘米,曬垡5-7天。一般畝施腐熟有機肥2-3噸，配合復合肥80-100公斤。

      3.起壟覆膜。通過覆膜提高地溫，白色地膜保溫，黑色地膜防草，銀灰膜驅蚜蟲，結合當地實際靈活調整。

      二、育苗定植

      1.在育苗棚播種后，苗床保持晝溫20-25℃，夜溫12-15℃，防止徒長；嫁接育苗需加強保溫；出苗后噴施0.2%磷酸二氫鉀壯苗，定植前逐步通風煉苗。

      2.設施茄果類蔬菜一般在2月下旬至3月上旬定植，定植后宜搭小拱棚保溫，緩苗后逐步通風。

      3.春季露地蔬菜播種面積較大、品種多，要根據不同蔬菜生長特點和天氣變化情況，一般在3月中下旬，地溫穩定12℃以上，適時覆膜播種或定植。

      三、田間管理

      1.定植后澆透緩苗水，后控水蹲苗，茄果類蔬菜座果前少澆水。

      2.設施蔬菜：設施內一般晴天白天保持25-28℃，夜間不低于12℃；利用水肥一體化分次進行追肥，茄果類蔬菜結果期增施高鉀復合肥（如N-P-K=15-5-30水溶肥），及時噴施鈣鎂等中微量元素肥；番茄單干整枝，留4-5穗果摘心，黃瓜及時落蔓，摘除老葉病葉；由于早春昆蟲少，宜進行人工授粉，提高座果率；日光溫室越冬茬蔬菜正處產量盛期，重點是促根保秧防早衰，提高后期產量。

      3.露地蔬菜：在田蔬菜主要是蔥蒜類和部分耐寒葉類蔬菜，早春要及時中耕劃鋤，提溫保墑，促進蔬菜根系生長；較為干旱的地塊，要適當提早澆返青水，施好返青肥，要注意避開寒流。春播（定植）露地蔬菜主要是葉根類蔬菜，新定植蔬菜宜采用地膜或無紡布覆蓋，定植后適當控水，提高土壤溫度，促進緩苗。

      四、病蟲防控

      1.按照“預防為主，綜合防治”原則，結合農業防治、理化誘控、生物防治等方式，科學選擇高效、低風險農藥，嚴格遵守用藥劑量、用藥方法、用藥次數和安全間隔期的規定。

      2.主要病害有霜霉病、灰霉病等，霜霉病防治宜噴施烯酰嗎啉或嘧菌酯，配合降低濕度；灰霉病防治宜摘除病果，用腐霉利煙劑熏棚。主要蟲害有蚜蟲、白粉虱、地老虎、小菜蛾等鱗翅目害蟲成蟲等，風口處加裝防蟲網；蚜蟲和白粉虱防治宜每畝懸掛30-40張黃板，或噴施吡蟲啉、噻蟲嗪；地老虎宜毒餌誘殺（如敵百蟲拌炒麥麩）；小菜蛾等鱗翅目害蟲成蟲防治宜用殺蟲燈誘殺，或噴施甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽或茚蟲威。

      3.利用生物防治，釋放麗蚜小蜂防治粉虱，噴施枯草芽孢桿菌預防土傳病害。

      五、防災減災

      1.倒春寒防御。及時關注氣象預警；設施內提前備好增溫塊（每畝10-15塊），遇寒潮時加蓋草苫或二道膜；露地蔬菜寒潮前覆蓋無紡布或秸稈，噴施防凍劑（如蕓苔素內酯）或熏煙防霜。

      2.連陰雨應對。清理溝渠，確保排水暢通；雨后及時中耕散墑，噴施葉面肥（如氨基酸+微量元素）恢復長勢。

      3.大風防護。棚膜加固，壓膜繩加密，棉被等覆蓋物壓好。

      六、采收輪作

      1.適時采收。葉菜類在抽薹前采收；果菜類（番茄、黃瓜）達到商品成熟度及時采摘。

      2.輪作計劃。茄科與十字花科輪作，減少土傳病害；夏季可接茬種植豆類或玉米改良土壤。

      3.高溫悶棚。對前茬作物秸稈要妥善處理，避免隨意丟棄在棚外，及時進行悶棚消殺，減輕病蟲害發生。

      以上技術集成應用，需結合當地氣候特點和作物需求，科學調控溫光水肥，加強病蟲害防治，減少氣象災害損失，確保高產優質，保障菜農收益。

河南省農業科學院蔬菜研究所

國家大宗蔬菜產業技術體系豫北試驗站

河南優勢特色農業產業科技支撐行動計劃優質蔬菜專項