初夏是獼猴桃新梢生長、幼果膨大的重要時期,此時要做好疏果、定果、施膨大肥、套袋、病蟲害防治等工作。管理時要根據園地情況、植株長勢、目標產量等因素有針對性地進行。
初夏獼猴桃管理要抓緊
5月至6月是獼猴桃生長的關鍵時期,要重視做好田間樹體的管理。
摘心:在新梢變細、即將纏繞生長時進行摘心。對過長枝可用長桿端部綁小刀來削尖。摘心程度輕,可以盡早擴大架面覆蓋度,減少操作次數,防止日灼。
捏尖:對徐香、黃金果、金艷等品種,要在新梢變細、即將纏繞生長時進行捏尖處理。破壞頂尖生長點,緩和長勢,減少側枝發生,減少后期工作量。捏尖力道要合適。過輕,起不到作用;過重,勢同摘心,引發側枝大量發生,增大后期工作量。
徒長枝處理:1.多余、過密的,疏除一部分;有空間、可以保留。2.新梢變細、即將纏繞生長時輕摘心,當其基部老化后,在基部10厘米左右進行“連三鋸”操作后,向有空間處拉平。3.留4-6片葉重剪,促發中庸夏梢,成為明年良好結果母枝。4.給其側芽處涂蘸抽枝寶,促發中庸夏梢。
主干環割或絞縊:對徐香、黃金果、金艷等品種,在花后1月,用塑料繩在主干上隔30厘米,以豬蹄扣方式絞縊2道,在繩子勒入較深時割斷;或在主干上環割1-2道。
拉枝綁蔓:將長度較長的結果枝拉綁至前方鐵絲,擴大受光面,防止果實變重后下垂。
疏果:去除小果、畸形果、朝天果、病蟲果,保留下垂果。疏果、定果后,強旺結果枝保留4-5個果,中枝2-3個,弱枝1-2個或不留果。同時整理果實,使其自由下垂。
剪梢:剪去過密、過多營養枝,留下的部分徒長枝留4-6片葉剪梢;疏除并生枝;部分過密處背上直立結果枝可在最上果處剪截(套袋后)。
套袋:獼猴桃花后40天左右,進行果實套袋。采用褐色單層紙漿果袋。綠肉品種用開口袋,黃肉(華優)用閉口袋。套袋前,用1000倍液勃生水溶肥噴霧果面。
扭梢:將半木質化的過旺枝、嫩枝捏住,扭轉90°角,使其弱化。
生草:株間保持清耕(無草)狀態或種植毛苕子(每畝1-2斤)。行間保留雜草或種草,在草高30厘米刈割,覆蓋樹盤清耕帶。
澆水:干旱時及時澆水。澆水時隨水沖施腐熟有機肥(每畝每次100公斤)、生物有機肥(每畝每次100公斤)、菌肥及菌劑等。
防日灼:每生出一批葉子,噴布一次葉面肥(如上條);8月以前架面盡量保留較多葉子,并盡量擴大架面覆蓋率,為果實及地面遮陰;行間保持有草,草高30厘米刈割樹盤;干旱時及時澆水,分墑時及時中耕保墑。
獼猴桃膨大期施肥技術
5月是獼猴桃幼果膨大和新梢生長的關鍵時期。這時,獼猴桃生長需要充足的營養和水分。科學合理的追施獼猴桃膨大肥,對提高獼猴桃產量和品質具有重要作用。
施用原則。獼猴桃膨大期追肥原則是配方肥和生物有機肥配合施用。
施用時期。5月20日-6月20日為最佳時期。
施用種類。獼猴桃膨大期追肥一般為高氮、高磷、高鉀配方肥和生物有機肥配合施用,還可選擇氮磷鉀含量分別為:16-8-16(總養分40%)的復混肥。果農也可自己采購尿素、磷酸二銨、氯化鉀,按一定比例配制施用。
施用量。盛果園:即8-12年果園,每棵樹施用(按以上比例混合好的肥料)3.5-5斤,13年以上的果樹每棵施用4-6斤;初掛果園:5-7年樹,每棵施用(按以上比例混合好的肥料)2-3.5斤,4年生樹每棵施用(按以上比例混合好的肥料)1.5斤;幼樹:新栽幼樹每棵施用磷酸二銨0.2斤+生物有機肥1-2斤即可。
施用方法。在距樹冠三分之二以外,即盛果園距樹主桿60-100厘米,以穴施或放射狀溝施后覆土即可,最好不要撒施或條施。
施后管理。施肥后根據土壤墑情決定是否灌溉,如需灌溉,建議用塑料軟管灌溉,有噴灌或滴灌設施的果園,最好噴灌或滴灌,不要大水漫灌。
獼猴桃果實套袋注意事項
袋種的選擇。獼猴桃套袋要求的果袋為透氣性好、吸水性小、抗張力強、紙質柔軟的黃單層木漿紙袋,果袋底部留兩透氣孔,或底部不封口,規格165毫米×115毫米。
套袋時期。獼猴桃套袋宜在落花后30天左右開始進行,早熟品種紅陽從6月7日開始至20日左右結束;晚熟品種金香、徐香等從6月20日至7月10日,用10-15天時間套完。如果獼猴桃套袋過早,容易傷及果柄果皮,不利于幼果發育;套袋過晚,果面粗糙,影響套袋效果,果柄木質化不便于操作。套袋應在早晨露水干后,或藥液干后進行,晴天一般上午9:00-11:30和下午4:00-6:30為宜,雨后也不宜立即套袋。
套袋方法。套袋前一天晚上應將紙袋置于潮濕地方,使袋子軟化,以利于扎緊袋口。具體操作步驟如下:1.左手托住紙袋,右手撐開袋口,使袋體鼓脹,并使袋底兩角的通氣放水孔張開。2.袋口向上,雙手執袋口下2-3厘米處,將幼果套入袋內,使果柄卡在袋口中間開口的基部。3.將袋口左右分別向中間橫向折疊,疊在一起后,將袋口扎絲彎成“V”形夾住袋口,完成套袋。套時注意用力要輕重適宜,方向要始終向上,避免將扎絲纏在果柄上,要扎緊袋口。這樣操作的目的在于使幼果處于袋體中央,并在袋內懸空,防止袋體摩擦果面和避免雨水漏入、病菌入侵和果袋被風吹落。
獼猴桃重茬再植障礙及根腐病防治要點
重茬再植障礙:指老園補植或獼猴桃毀園后立即再栽獼猴桃,出現幼苗成活率低、成活苗木長期不長,形成“小老樹”的現象。
重茬再植障礙防治方法:田間沖施或滴灌微生物菌稀釋300~500倍液,補充樹體營養,增強樹勢,減少病害的發生。
根腐病防治方法:挖出根系,刮治病部或截除病根;可用30%甲霜惡霉靈10毫升對水15千克灌根;可用58%甲霜靈·錳鋅粉劑800倍液或40%多菌靈400倍灌根,每樹灌2-3千克藥液,每隔15天灌1次,連灌2-3次,均能抑制根腐病和提高獼猴桃單株產量。在灌根的同時可配合葉面噴施蕓薹素內酯。
(本版稿件由農業科技報·中國農科新聞網記者黨菲參考中國農網、科普中國、陜西果業信息網整理)













