4月(yue)份(fen),是蘋果(guo)樹(shu)的重要生(sheng)理(li)(li)期,此時溫度開始升高(gao),樹(shu)液流(liu)動加快,樹(shu)體開始生(sheng)長,花(hua)序分離、開花(hua)、坐果(guo)及春梢始長。腐(fu)爛病病疤隨(sui)樹(shu)液流(liu)動擴展加快,白粉病、銹病顯現,大量越冬害蟲陸續(xu)出蟄。這段時間(jian)如果(guo)認真對果(guo)樹(shu)進行管(guan)(guan)理(li)(li),便有(you)望在收獲(huo)時節取得一個好(hao)收成。那么,如何才能(neng)科學做好(hao)4月(yue)份(fen)的蘋果(guo)樹(shu)管(guan)(guan)理(li)(li)呢?本期專題為果(guo)農詳細介紹蘋果(guo)園四(si)月(yue)份(fen)管(guan)(guan)理(li)(li)要點,希望對果(guo)農們能(neng)有(you)所(suo)幫助。
花前復剪要重視
對(dui)蘋(pin)果(guo)(guo)(guo)樹(shu)進行(xing)花(hua)(hua)前復(fu)(fu)剪(jian),既能(neng)減(jian)少養(yang)分無效消(xiao)耗(hao)、集(ji)中營養(yang)供(gong)給(gei)花(hua)(hua)果(guo)(guo)(guo)發(fa)育,又能(neng)平(ping)衡果(guo)(guo)(guo)樹(shu)的(de)(de)(de)枝葉(xie)生長與(yu)花(hua)(hua)果(guo)(guo)(guo)關系(xi),從而使蘋(pin)果(guo)(guo)(guo)保持(chi)平(ping)衡的(de)(de)(de)健壯長勢(shi)。復(fu)(fu)剪(jian)一(yi)般在果(guo)(guo)(guo)樹(shu)上的(de)(de)(de)花(hua)(hua)芽(ya)剛(gang)開始膨大(da)(da)、花(hua)(hua)蕾初步(bu)顯現時開始進行(xing),但(dan)要注(zhu)意(yi)應該在花(hua)(hua)序顯蕾完成(cheng)前結(jie)束。重(zhong)(zhong)點復(fu)(fu)剪(jian)小弱枝、過多(duo)過亂的(de)(de)(de)枝組(zu),應當多(duo)留長勢(shi)中庸、花(hua)(hua)芽(ya)飽滿(man)的(de)(de)(de)枝組(zu)。同時,要對(dui)長度過大(da)(da)的(de)(de)(de)串花(hua)(hua)枝進行(xing)適度短截回縮。樹(shu)勢(shi)較(jiao)旺(wang)的(de)(de)(de)果(guo)(guo)(guo)樹(shu)建議按照"輕剪(jian)緩放,適量多(duo)留花(hua)(hua)芽(ya)"的(de)(de)(de)原則(ze)進行(xing)修(xiu)剪(jian);樹(shu)勢(shi)較(jiao)衰弱的(de)(de)(de),可多(duo)保留一(yi)些背斜側枝或背上的(de)(de)(de)枝組(zu),小枝組(zu)的(de)(de)(de)帶頭枝也應該抬高(gao)角度,以促(cu)進生長勢(shi),復(fu)(fu)壯樹(shu)勢(shi)。如果(guo)(guo)(guo)春(chun)天氣溫不穩定,考慮(lv)霜凍對(dui)坐果(guo)(guo)(guo)率的(de)(de)(de)影(ying)響,花(hua)(hua)前復(fu)(fu)剪(jian)的(de)(de)(de)程度不應過重(zhong)(zhong)。
蘋果疏花、疏果的時期與方法
蘋果(guo)園科(ke)學進行疏花疏果(guo)有利于促進蘋果(guo)樹的健康生長、增加果(guo)實質量(liang)和產量(liang),所(suo)以果(guo)農(nong)朋(peng)友一定(ding)要根據農(nong)時(shi)季節嚴格(ge)疏花疏果(guo)。
疏花時期和方法
疏(shu)(shu)花時期。在(zai)花期正常(chang)天氣(qi)條件下,疏(shu)(shu)花應體現一個“早”字(zi)。生(sheng)產中通常(chang)有“疏(shu)(shu)果(guo)不如疏(shu)(shu)花、疏(shu)(shu)花不如疏(shu)(shu)蕾、疏(shu)(shu)蕾不如疏(shu)(shu)芽”的(de)說(shuo)法。但在(zai)花期易(yi)遇異常(chang)天氣(qi)(低(di)溫、沙塵、陰雨等(deng))的(de)時候,疏(shu)(shu)花時期應適當推(tui)遲。
疏花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)方法。通常有人工(gong)(gong)疏花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)和化(hua)學(xue)疏花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)兩(liang)種。(1)人工(gong)(gong)疏花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua):一(yi)般從能(neng)準確識別花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)芽(ya)時(shi)開(kai)始,盛(sheng)花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)前(qian)結束(shu)。為(wei)提高(gao)效率,可(ke)分三步走:第(di)一(yi)步是“疏芽(ya)”,在(zai)(zai)能(neng)識別花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)芽(ya)時(shi),根(gen)據當(dang)年(nian)樹(shu)體成(cheng)花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)情況,提早進(jin)(jin)行花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)前(qian)復(fu)剪,及時(shi)對(dui)過弱、過多的(de)串花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)枝進(jin)(jin)行回縮或疏剪,既減(jian)(jian)少疏花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)工(gong)(gong)作(zuo)(zuo)(zuo)量(liang)(liang),又可(ke)減(jian)(jian)少養(yang)分損耗。第(di)二步是“疏花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)序(xu)(xu)”,從花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)序(xu)(xu)分離(li)期(qi)(qi)開(kai)始,按(an)照15-20厘(li)米間(jian)距,在(zai)(zai)選留(liu)優質花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)的(de)前(qian)提下(xia),疏除多余花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)序(xu)(xu),原則上對(dui)腋花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)一(yi)次性疏除。第(di)三步是“疏花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)朵(duo)(duo)”,在(zai)(zai)完(wan)成(cheng)疏花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)序(xu)(xu)工(gong)(gong)作(zuo)(zuo)(zuo)后,再對(dui)留(liu)下(xia)的(de)花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)序(xu)(xu)只保(bao)留(liu)中(zhong)心花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua),邊花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)全部疏除。易遭(zao)遇異常天氣的(de)田塊,可(ke)不做疏花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)朵(duo)(duo)工(gong)(gong)作(zuo)(zuo)(zuo),待保(bao)證坐果后再進(jin)(jin)行疏果工(gong)(gong)作(zuo)(zuo)(zuo)。(2)化(hua)學(xue)疏花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua):在(zai)(zai)花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)期(qi)(qi)噴布化(hua)學(xue)藥(yao)劑(ji),通過造成(cheng)部分花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)的(de)柱頭受傷(shang)或阻止(zhi)正常授粉(fen)受精(jing),能(neng)減(jian)(jian)少坐果數量(liang)(liang),起到疏果的(de)作(zuo)(zuo)(zuo)用(yong)。采用(yong)化(hua)學(xue)疏花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)方法,會受當(dang)年(nian)花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)量(liang)(liang)、樹(shu)勢、天氣等因素影響(xiang),在(zai)(zai)大面(mian)(mian)積應(ying)用(yong)時(shi),應(ying)提前(qian)1-2年(nian)開(kai)展小面(mian)(mian)積試驗,篩選適宜的(de)藥(yao)劑(ji)類型、使用(yong)濃度和使用(yong)時(shi)期(qi)(qi)。
疏果時期與方法
疏果時(shi)期。疏果、定果,應從落花(hua)后1周左右開始,在最(zui)短的時(shi)間(jian)內完成,最(zui)遲不(bu)要晚于花(hua)后4周。
疏(shu)(shu)果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)方法(fa)(fa)。一般分2次(ci)進行(xing)。第(di)一次(ci)為疏(shu)(shu)果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo),第(di)二次(ci)為人工定(ding)果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)。(1)疏(shu)(shu)果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo):第(di)一次(ci)疏(shu)(shu)果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)可采用(yong)(yong)人工方法(fa)(fa)或化學(xue)方法(fa)(fa)。人工疏(shu)(shu)果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)時,可根(gen)據前期疏(shu)(shu)花(hua)后(hou)的坐果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)情況,每(mei)花(hua)序只(zhi)保(bao)留(liu)中心(xin)果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo),其(qi)余幼果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)疏(shu)(shu)除。近年(nian)來(lai),化學(xue)疏(shu)(shu)果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)仍處(chu)于(yu)小面積試驗(yan)階段,不建(jian)議試用(yong)(yong)。(2)人工定(ding)果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo):定(ding)果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)是確(que)定(ding)合(he)(he)(he)理負載量(liang)的最終環節,對實現優(you)質、豐產至為關鍵(jian)。應遵循“因(yin)樹(shu)(shu)(shu)定(ding)產、以產定(ding)果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)”的基本原則(ze),根(gen)據樹(shu)(shu)(shu)齡大小、樹(shu)(shu)(shu)勢強弱和肥水條件等因(yin)素,按照“旺(wang)樹(shu)(shu)(shu)、大樹(shu)(shu)(shu)多留(liu),弱樹(shu)(shu)(shu)、小樹(shu)(shu)(shu)少留(liu)”的基本要(yao)(yao)求確(que)定(ding)合(he)(he)(he)理留(liu)果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)量(liang)。目前有葉果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)比法(fa)(fa)、枝果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)比法(fa)(fa)、干截(jie)面積法(fa)(fa)、間(jian)距法(fa)(fa)等技法(fa)(fa),但以“間(jian)距法(fa)(fa)”最為常用(yong)(yong)。一般情況下,要(yao)(yao)求每(mei)隔20-25厘米(mi)間(jian)距選留(liu)一個果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)。在實際操作(zuo)中,還要(yao)(yao)綜合(he)(he)(he)考慮(lv)結果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)枝長勢、果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)量(liang)、結果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)部位等,保(bao)證樹(shu)(shu)(shu)體留(liu)果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)“布局(ju)均勻、稀疏(shu)(shu)合(he)(he)(he)理”。操作(zuo)要(yao)(yao)領為:留(liu)中心(xin)果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)、疏(shu)(shu)邊果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo),留(liu)大果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)、疏(shu)(shu)小果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo),留(liu)下垂果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)、疏(shu)(shu)直立果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo),留(liu)健康果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)、疏(shu)(shu)病蟲傷果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)。背上果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)、外(wai)圍(wei)梢頭果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)原則(ze)上一律疏(shu)(shu)除。
花期授粉主要方法
對于授(shou)粉(fen)(fen)樹疩、花期授(shou)粉(fen)(fen)條件(jian)不(bu)佳或者(zhe)授(shou)粉(fen)(fen)坐果率較(jiao)差的蘋果品種,建(jian)議進行花期輔助授(shou)粉(fen)(fen),方法主(zhu)要有兩種:人工授(shou)粉(fen)(fen)、放蜂授(shou)粉(fen)(fen)。
人工授粉(fen)。在蘋果花大(da)部(bu)分盛開后,上午(wu)10點至(zhi)下午(wu)5點前進(jin)行授粉(fen)。有(you)多(duo)余的花粉(fen)還可配制成懸(xuan)浮液(ye)于進(jin)行噴(pen)授。
放(fang)(fang)蜂授粉。在蘋(pin)果樹開花(hua)前(qian)2-3天將蜂箱(xiang)放(fang)(fang)到(dao)果園中,花(hua)落后10天收回蜂箱(xiang)。放(fang)(fang)蜂授粉時,避免(mian)在蘋(pin)果樹開花(hua)前(qian)10天到(dao)整個花(hua)期的(de)時間內使用殺蟲(chong)劑。
追施化肥要及時
四月份(fen),蘋果(guo)(guo)(guo)樹會逐步(bu)的大(da)量開花坐果(guo)(guo)(guo),建議在花期(qi)(qi)時(shi)(shi)通過噴施(shi)葉面肥的方法為果(guo)(guo)(guo)樹補充營(ying)養,而且要(yao)重點補充硼肥、鈣肥。在蘋果(guo)(guo)(guo)初(chu)花期(qi)(qi)和盛花期(qi)(qi)時(shi)(shi)各噴施(shi)1次(ci)(ci),一般情(qing)況下(xia),在蘋果(guo)(guo)(guo)初(chu)花期(qi)(qi)或(huo)有5%中(zhong)心(xin)花開放時(shi)(shi)、盛花期(qi)(qi)、謝(xie)花后時(shi)(shi)用(yong)0.2-0.3%的磷酸二氫鉀+0.2-0.3%的硼砂或(huo)硼酸溶液各噴施(shi)1次(ci)(ci),在蘋果(guo)(guo)(guo)花后15-20天到(dao)套(tao)袋前(qian)用(yong)1000-1500倍的氨基酸鈣或(huo)1%-2%的過磷酸鈣濾液或(huo)其(qi)他鈣肥連噴2-3次(ci)(ci),每隔7-10天噴施(shi)1次(ci)(ci)。
預防病蟲害是關鍵
對于春季(ji)蘋果樹(shu)病(bing)(bing)蟲害(hai)防(fang)治(zhi)(zhi)管理(li)來說,要重點防(fang)治(zhi)(zhi)炭(tan)疽病(bing)(bing)、輪紋病(bing)(bing)、褐斑病(bing)(bing)、霉心(xin)病(bing)(bing)、痘病(bing)(bing)、落葉病(bing)(bing)、紅蜘蛛、蚜蟲、卷葉蛾、粉蚧、棉鈴蟲、盲蝽等。
1.及時刮治腐爛(lan)病斑,并于(yu)4月中、下(xia)旬,“橋接(jie)”較(jiao)大鋸口傷疤和腐爛(lan)病疤,“蹲接(jie)”主(zhu)干腐爛(lan)嚴重(zhong)的(de)樹,促(cu)進養(yang)分輸送,恢復樹勢,延(yan)長樹體壽(shou)命(ming)。
2.序分(fen)離期,全園噴40%氟硅唑4000倍+1.8%阿維菌(jun)素3000倍+48%毒(du)死蜱(pi)1000倍+柔水通(tong)4000倍,防治白粉病(bing)、銹病(bing)等,以及葉螨、蚜蟲、卷葉蛾、潛葉蛾、金(jin)龜(gui)子等。
3.落花后,全園噴70%丙森鋅600倍(bei)(bei)(或43%戊唑醇5000倍(bei)(bei))+2.5%高效氯氟氰(qing)菊酯2000倍(bei)(bei)(或35%吡蟲啉(lin)4000倍(bei)(bei))+微補蓋力1000-1500倍(bei)(bei)+柔水通4000倍(bei)(bei),以防(fang)治白(bai)粉病、銹病、褐斑病、炭(tan)疽(ju)病、輪(lun)紋病、斑點(dian)落葉(xie)病等(deng)和卷葉(xie)蛾、潛葉(xie)蛾、蚜蟲等(deng)。
4.腐爛病(bing)較(jiao)重的果(guo)園,用(yong)25%丙環(huan)唑(zuo)或40%氟硅唑(zuo)乳油400倍+柔水通300倍混合液處理病(bing)斑。
在(zai)蘋果(guo)開(kai)花前3-5天內噴(pen)打(da)(da)第(di)(di)一遍病蟲(chong)(chong)害(hai)防(fang)治藥(yao)物,主要(yao)是為(wei)(wei)了(le)滅殺越冬蟲(chong)(chong)源(yuan),在(zai)蘋果(guo)謝花后7-10天時噴(pen)打(da)(da)第(di)(di)二遍病蟲(chong)(chong)害(hai)防(fang)治藥(yao)物,此后7-10天再(zai)噴(pen)打(da)(da)第(di)(di)三(san)遍病蟲(chong)(chong)害(hai)防(fang)治藥(yao)物,主要(yao)是為(wei)(wei)了(le)預防(fang)病蟲(chong)(chong)害(hai)對花果(guo)的(de)危害(hai)。
(本版稿件由農業科技報·中國(guo)農科(ke)新聞(wen)網(wang)記者黨(dang)菲參(can)考(kao)農業農村部官網(wang)、科(ke)普(pu)中國(guo)、陜西果(guo)業信息(xi)網(wang)整理)













