答：楊凌老科協咨詢專家、楊凌職業技術學院高級農藝師曹衛賢說，這是由于土壤干旱引發茄子缺鈣，從而導致心葉干尖皺縮。通常情況下，當土壤過于干旱時，土壤中鈣離子不易被植株根系吸收，造成缺鈣。建議在茄子管理過程中，要適時澆水，防止干旱；葉面噴施含鈣的葉面肥，如糖醇鈣、木質素鈣等，5天噴1次，連噴2-3次。