近日，省農業農村廳公布了2022年優異農業種質資源名單。經公開推薦和專家推選，確定小京生等為2022年浙江省十大優異農作物種質資源，金華豬等為2022年浙江省十大優異畜禽種質資源，青田田魚等為2022年浙江省十大優異水產種質資源。 

　　此次公布的優異農業種質資源是我省第三次全國農作物種質資源普查與收集行動、第三次全國畜禽遺傳資源普查和第一次全國水產養殖種質資源普查成果的集中展示。省農業農村廳要求各地加強宣傳引導，加大資源開發力度，進一步推進我省農業種質資源的保護利用。

　　十大優異農作物種質資源

　　小京生

　　作物及類型：花生，地方品種。

　　推薦單位：新昌縣農業農村局。

　　簡介：明末清初引入種植，清乾隆年間列為貢品，是新昌獨有的傳統特產，被列為國家原產地保護品種，是浙江省著名地理標志區域品牌。果細小勻稱，味香中伴甜，適宜干果炒食和嫩果鮮食，營養豐富，油酸/亞油酸比高。

　　松陽大紅袍

　　作物及類型：小豆，地方品種。

　　推薦單位：松陽縣種植業管理站。

　　簡介：種植歷史悠久，因其籽粒色澤深紅而得名，主要分布于松陽縣中高海拔山區。粒大皮薄，質地細嫩，肉沙多，美味可口，易于加工。耐旱、耐瘠，適應性廣。生產利用價值較高。

　　小黃皮

　　作物及類型：馬鈴薯，地方品種。

　　推薦單位：仙居縣農業農村局。

　　簡介：仙居傳統馬鈴薯農家品種，栽培歷史悠久。薯塊近圓形，表皮光滑、淡黃色，肉黃色、色澤一致。薯塊小而整齊，直徑3—4厘米，食味品質好，糯且細膩，蒸煮炒皆可，是馬鈴薯優質食用品種，生產與育種利用價值均較高。

　　平湖馬鈴瓜

　　作物及類型：西瓜，地方品種。

　　推薦單位：平湖市農業農村局。

　　簡介：平湖特色地方品種，曾被譽為“江南第一瓜”。果實近長橢圓形，果皮綠底覆墨綠特寬條帶，瓤色橙黃，瓤質略顯軟綿，風味獨特，中心可溶性固形物含量7%—9%，在西瓜瓤色改良上具有較高的育種價值。

　　和礱白茄

　　作物及類型：茄子，地方品種。

　　推薦單位：龍泉市農業農村局。

　　簡介：在龍泉市和礱村種植歷史悠久，屬瀕危特色品種。果皮乳白色，皮薄質糯，品質優，口感極佳，抗病性強，耐熱，有“和礱茄種不出村”之說。生產與育種利用價值高。

　　繡花錦

　　作物及類型：白菜，地方品種。

　　推薦單位：湖州市南潯區農業農村局。

　　簡介：據記載，春秋時期已在當地種植，地域特色鮮明，據傳此菜只適宜在南潯方圓十公里之內種植，十公里之外種植有形而無清香味。葉柄短，葉面皺折、肥大，脈絡有曲線美。具有香、糯、軟、微甜之共性。適于鮮食和加工。

　　糯米絲瓜

　　作物及類型：絲瓜，地方品種。

　　推薦單位：建德市農業農村局。

　　簡介：是建德栽培多年的絲瓜品種，適應性廣，豐產性好。瓜條短棒形，瓜皮淺黃色，外表光滑有光澤，瓜肉致密，口感糯甜，回味甘甜。掛果周期長，果實不易老，不易褐變，耐儲性好。育種利用價值高，產業發展潛力大。

　　平頂玉露

　　作物及類型：桃，地方品種。

　　推薦單位：寧波市奉化區農技服務總站。

　　簡介：清光緒年間引進，是我國四大傳統名優桃之一。以其汁多味甜、香氣濃郁、皮薄易剝、入口即化而取“瓊漿玉露”之義，定名為“玉露”。果型美觀，外觀色澤黃綠色，肉質細軟，是重要的生產和育種材料。

　　太平白

　　作物及類型：枇杷，地方品種。

　　推薦單位：麗水市蓮都區農業農村局。

　　簡介：清末年間引進，是我省特有的枇杷資源。品質優，抗性強，果近圓形，果皮橙黃色，果面潔凈，果銹少，果肉白色稍帶乳黃色，肉厚、細嫩，汁多味鮮甜。獲“全國十大優質枇杷”稱號，為國家地理標志產品，是麗水當地主栽品種。

　　云和細花雪梨

　　作物及類型：梨，地方品種。

　　推薦單位：浙江省農業科學院。

　　簡介：種植歷史可追溯至明景泰年間，1915年獲巴拿馬國際博覽會銅質獎，是南方地區少見的晚熟、特大果型種質資源，高糖、低酸、具澀味，風味獨特，在當地具有較高認知度，產業發展基礎較好，是優良生產和育種材料。

　　十大優異畜禽種質資源

　　金華豬

　　類型：地方品種。

　　推薦單位：金華市農業農村局。

　　簡介：金華豬體型中等偏小，頭小頸短，耳中等大，毛色以中間白、兩頭黑為基本特征（兩頭烏豬就是由此而得名）；歷史悠久，是我國著名的優良地方品種，肉質好、繁殖力高、早熟、適應性強，是腌制優質火腿寶貴豬種資源；入選中歐地理標志協定互認名錄。

　　嘉興黑豬

　　類型：地方品種。

　　推薦單位：嘉興市農業農村局。

　　簡介：嘉興黑豬體型中等，頭大額寬，耳大下垂，毛色全黑，稀而短軟；性成熟早、繁殖力高、肉質優異、耐粗飼，適應性和雜交配合力強，對改良低產仔數品種和改善肉質具有重要意義；開發力度大，應用前景廣闊。

　　岔路黑豬

　　類型：地方品種。

　　推薦單位：寧海縣農業農村局。

　　簡介：岔路黑豬全身被毛黑色，鬃毛粗而明顯豎起，體質結實，結構勻稱，背腰平直，多為單背，胸較深，腹稍下垂，四肢壯實，繁殖力高，肉質細嫩，適應性強，產業開發基礎和前景較好。

　　溫州水牛

　　類型：地方品種。

　　推薦單位：平陽縣農業農村局。

　　簡介：溫州水牛屬乳肉役兼用型水牛地方品種，體型矮壯，結構緊湊，皮膚粗厚富有彈性且富有黑色素；適應性強、耐粗飼，泌乳性能好，乳質優良，乳脂率高；肌肉豐滿、背結實有力、挽力強，役用性能良好。

　　湖羊

　　類型：地方品種。

　　推薦單位：湖州市農業農村局、杭州市余杭區農業農村局、海寧市農業農村局、桐鄉市農業農村局。

　　簡介：湖羊是我國特有的白色羔皮用綿羊地方品種，頭狹長無角，全身被毛白色；性成熟早、繁殖力高、適應性強，羔皮花案美麗，肉質細嫩鮮美、膻味少；種質優勢明顯，“湖州湖羊”為國家地理標志產品。

　　仙居雞

　　類型：地方品種。

　　推薦單位：仙居縣農業農村局。

　　簡介：仙居雞屬蛋用型雞種，體型緊湊，頭大小適中、單冠，羽毛緊密，有黃、黑、白三種羽色，以黃色多見；耗料少，既適應山區放養，也適合規模化籠養，產蛋量在我國地方雞品種中較高，且蛋的品質好，產業發展基礎較好，為國家地理標志產品。

　　蕭山雞

　　類型：地方品種。

　　推薦單位：杭州市蕭山區農業農村局。

　　簡介：蕭山雞屬肉蛋兼用型地方品種，特別是閹雞聞名于江浙一帶。體型較大，具有典型的三黃雞特征；前期生長快，適應性好、抗病力強，是配套雜交的優良父本；閹雞體脂豐滿、肉嫩味美，聞名于長三角地區。

　　紹興鴨

　　類型：地方品種。

　　推薦單位：紹興市越城區農業農村和水利局、諸暨市農業農村局。

　　簡介：紹興鴨屬蛋用型地方品種，體型小巧，嘴長頸細，根據毛色特點不同，可分為紅毛綠翼梢系、帶圈白翼梢系、白羽系；產蛋多、耗料少、成熟早、適應性強，圈養和籠養皆宜，飼養面廣、量大，產業優勢明顯。

　　浙東白鵝

　　類型：地方品種。

　　推薦單位：象山縣農業農村局。

　　簡介：浙東白鵝體型中等偏大，肉瘤高突，尾羽上翹呈船形，全身羽毛、皮膚、爪呈白色，虹彩呈藍灰色，脛、蹼呈橘黃色；早期生長快、屠宰率高、肉質好，絨質含量高，產業發展快、已輻射全國，為國家地理標志產品。

　　浙江漿蜂

　　類型：地方品種。

　　推薦單位：杭州市蕭山區農業農村局、長興縣農業農村局。

　　簡介：浙江漿蜂屬王漿高產蜂種，蜂王體色以黃棕色為主，雄蜂、工蜂體色多為黃色，王漿高產性能優異，育蟲力強，能維持強群，性情溫順，適應性廣，已輻射全國。

　　十大優異水產種質資源

　　青田田魚

　　水產種類：魚類。

　　推薦單位：青田縣農業農村局。

　　簡介：青田田魚體長而側扁，中部稍高，腹部圓；生長快、食性雜、肉質潔白細嫩、營養豐富、無泥腥味，魚鱗大而柔軟，觸摸無扎手感，柔軟可食，可謂淡水魚中一絕。色彩豐富，體色鮮艷，有紅、黃、白、粉、黑或混色，是一個既能養殖又能觀賞的優良品種。

　　三角魴

　　水產種類：魚類。

　　推薦單位：浙江省水產學會。

　　簡介：三角魴具有生長快、食性廣、個體大、體形美等特點，其肉質嫩滑，蛋白質含量豐富。目前，國內三角魴的野生自然資源量已相對匱乏。2002年“浙江杭州國家級錢塘江三角魴原種場”掛牌成立，是目前國內唯一的國家級三角魴原種場。

　　光唇魚

　　水產種類：魚類。

　　推薦單位：龍游縣農業農村局、杭州市臨安區農林技術推廣中心。

　　簡介：光唇魚，俗稱淡水石斑魚，主要生活于山澗溪流或江河中上游等環境中，是一種名貴的小型溪流性魚類。光唇魚成魚體長可達15厘米—20厘米，體側有6條垂直條紋，喜食著生在水底石塊上的苔蘚及藻類。

　　合湖田螺

　　水產種類：貝類。

　　推薦單位：浙江省水產技術推廣總站。

　　簡介：高山薄殼田螺，俗稱合湖田螺、薄殼田螺，是一個獨特、稀有品種，具有悠久的養殖史。相比于普通田螺，高山薄殼田螺以殼薄著稱，呈半透明狀，手捏即可捏碎，食用時只要用牙輕咬就能把殼咬破。肉質鮮美、營養豐富，素有“高山鮑魚”之稱。

　　太湖花鱉

　　水產種類：鱉。

　　推薦單位：湖州市農業科技發展中心。

　　簡介：太湖花鱉體形扁平，呈橢圓形，其身體結構分為頭部、頸部、軀干部、尾部和四肢5部分。體色一般為灰黑色和墨綠色，與普通中華鱉體色差異較大，在自然狀態下體色油綠，背部有十個以上的小花點，腹部有明顯塊狀灰黑花斑。

　　岱衢族大黃魚

　　水產種類：魚類。

　　推薦單位：舟山市海洋與漁業局、象山縣水利和漁業局。

　　簡介：大黃魚為我國四大海產之首，主要分布于黃海南部、東海海域。岱衢族大黃魚體長橢圓，側扁，背緣和腹緣廣弧形；尾柄細長。頭大而鈍尖，側扁，具發達的黏液腔。體背側及上側面黃褐色，下側面和腹面金黃色。

　　厚殼貽貝

　　水產種類：貝類。

　　推薦單位：舟山市海洋與漁業局。

　　簡介：厚殼貽貝的貝殼呈楔形，較貽貝大且厚，殼頂細尖，位于殼的最前端。貝殼后緣圓，殼面由殼頂沿腹緣形成一條隆起，兩殼閉合時在腹面構成一菱形平面。殼內面紫褐色或灰白色，具珍珠光澤。足絲粗硬、黃色。厚殼貽貝是我國重要的養殖經濟貝類之一。

　　東海帶魚

　　水產種類：魚類。

　　推薦單位：舟山市海洋與漁業局

　　簡介：帶魚是我國傳統四大海產中目前唯一可以形成魚汛的魚種。東海帶魚是舟山漁場四大經濟魚類之一，形態特征呈“三小一厚”，頭部、眼睛和眼珠比較小，身體體型比較厚。東海帶魚的鱗為銀白色，且容易脫落。

　　銀鯧

　　水產種類：魚類。

　　推薦單位：浙江省水產學會。

　　簡介：銀鯧俗稱白鯧等，是我國重要的海洋經濟魚類之一。銀鯧肉鮮嫩肥美，屬經濟價值高的上等海產食用魚類。東海種群產卵期4—6月，夏季，產卵后分散在近岸索餌育肥。秋末，魚群離岸向深水區作越冬洄游。冬季，主要棲息在水域較深的外海。

　　藍點馬鮫魚

　　水產種類：魚類。

　　推薦單位：浙江省水產技術推廣總站。

　　簡介：藍點馬鮫魚為大型長距離洄游性魚類，產卵場多位于沿岸港灣和河口水域。東海種群的越冬期為1—2月，產卵期為3—6月。夏季幼魚在沿岸水域索餌生長，秋末索餌魚群先后離開索餌場向東或東南方向洄游，12月至翌年1月到達越冬場越冬。