棵棵緊實鮮嫩的大白菜被整排砍倒，地頭碼好，裝車外運……11月4日，玉田縣虹橋鎮獨樹村“玉菜源”示范基地的農民正在田間忙碌，這里的蔬菜將全部銷往北京市以及東北、東南地區，畝均純收益可達1500多元，一些特色蔬菜畝純收益更是高達7000多元。
 

　　“玉菜源”示范片區的收獲場景是玉田“供京蔬菜”努力提質保量的一個剪影。為確保白菜、大蔥、蘿卜等蔬菜質量和產量，該縣先后在玉田鎮、亮甲店鎮等地打造8個玉田“供京蔬菜”示范基地，面積達2萬畝，按照高于行業標準的“供京蔬菜”標準，實現了蔬菜標準化生產、規范化管理。

 

　　近期，受蔬菜種植成本上漲、市場供應量減少以及不利天氣因素等綜合影響，蔬菜價格出現較大的季節性波動。玉田縣作為北京市主要冬儲白菜產地，以“供京蔬菜”品牌建設為契機，積極動員廣大種植基地迅速行動，保產量、提品質、保供應，據統計，今年供應北京冬儲白菜可達20余萬噸，約占全縣白菜總產量的三分之一。

 

　　“我縣今年大白菜播種面積14.9萬畝，預計產量78萬噸。品種有玉田包尖、北京新三號、黃心菜和天津青，在10月中旬至翌年4月中旬上市。從白菜開始上市到目前地頭批發價維持在每公斤1.4元至1.7元之間，而去年同期地頭批發價為每公斤0.6元至0.9元，同比增長110%左右。”玉田蔬菜站站長艾會暖表示，因為大白菜播種期持續陰雨天氣導致產量偏低，加之推出玉田“供京蔬菜”品牌后蔬菜品質不斷提升，因此今年來玉田的客商較多，白菜出現了供不應求的局面。

 

　　為穩定蔬菜供應，促進蔬菜產銷銜接，該縣整合蔬菜相關產銷組織，成立玉田蔬菜產業協會，對接了一批線上、線下直供平臺，與北京永輝、物美等主要商超和新發地“菜籃子”等社區生鮮店以及全聚德等大型連鎖餐飲企業形成了穩定的供銷關系。同時，加強與“美菜網”“每日優鮮”“盒馬鮮生”“叮咚買菜”等生鮮電商合作，由產地直供蔬菜產品或共建農業生產基地。

 

　　蔬菜產業的良性發展離不開資本的支持，針對菜農貸款難、貸款貴等問題，該縣在健全促進蔬菜產業發展專項獎勵扶持政策的同時，積極探索深入推進特色農產品互助保險，準備適當擴大互助保險蔬菜品種和規模，確保解決特殊年份“豐產不增收，菜‘賤’傷農”的問題。協調各金融機構，開展農戶小額信用貸款、保單質押貸款、農機具和大棚設施抵押貸款等業務，加大對蔬菜產業基礎設施投融資的中長期信貸支持。目前已向13家新型農業經營主體發放貸款15筆，授信額度1034萬元。

 

　　據了解，玉田縣是傳統蔬菜生產大縣，有35個種類、180多個品種。其中，白菜種植頗具傳統、規模最大，甘藍、辣椒、蘿卜也相繼成為玉田蔬菜產業的主打品種。2020年全縣蔬菜種植面積40.2萬畝，產量214.3萬噸，均居全省首位。近年來，玉田相繼被評為全國菜籃子產品生產先進縣、中國大白菜之鄉、中國蔬菜產業龍頭縣、中國優質蔬菜基地重點縣、河北出口蔬菜質量安全標準化示范縣。