陜西省楊凌示范區讀者王勝林提問：

番茄果實下面青、上面紅，有的裂開，有哪些原因

　　答：楊凌老科協咨詢專家、西北農林科技大學研究員常宗堂說，出現以上問題，有以下原因：

　　1、品種因素。不同品種的番茄對生長環境的適應性不同，導致番茄著色程度也不同。

　　2、溫度影響。番茄著色期，溫度低于10℃或高于30℃時，番茄紅素的合成受到抑制，當溫度降到14℃時，番茄紅素的合成活性顯著下降，在溫度高于32℃時，活性被完全抑制，影響著色。

　　3、光照影響。番茄紅素積累由位于果實中的光敏色素通過光誘導進行調節。番茄紅素的形成需要一定的光照，但過強的光照也會抑制番茄紅素的形成。種植番茄密度過大、打葉不及時等，容易造成植株間相互遮蔽，影響番茄著色。田間光照太強或植株打葉過重，陽光直射番茄果面，也會導致番茄著色不良。

　　4、鉀元素缺乏。鉀不僅能促進番茄果實膨大，而且能夠促進番茄紅素的大量形成，促進果實著色。若在番茄果實膨大期，氮肥施用過多，造成鉀、硼、鈣等元素吸收障礙，容易形成著色不良。鉀肥也要適量施用，防止因某一種元素施用過多，造成元素拮抗，導致果實發育不良。

　　5、栽培因素。番茄定植緩苗后沒有進行控水蹲苗，造成植株生長過旺，導致植株供應番茄果實的營養不足。空氣濕度較大，植株的蒸騰拉力弱，導致植株吸收水分和養分的能力不足，這些因素容易造成果實營養供應不足，影響番茄紅素形成，引發著色不良。

　　6、粉虱、蚜蟲危害。當番茄在著色期遭遇粉虱、蚜蟲危害，也容易造成番茄著色不良，形成“花臉”果。

　　7、病毒病或筋腐病導致果實花臉。當番茄感染病毒或筋腐病時，果實上的也會表現著色不均，出現“花臉”癥狀。

　　（全媒體實習記者梁方方整理）