據農業農村部監測，2021年第22周（2021年5月31日至2021年6月6日，下同）“農產品批發價格200指數”為113.33（以2015年為100），比前一周降1.22個點；“‘菜籃子’產品批發價格200指數”為114.42（以2015年為100），比前一周降1.43個點。

 

　　豬肉價格繼續下跌，雞蛋價格略有上漲　豬肉批發市場周均價每公斤24.92元，環比跌4.2％，為連續6周下跌，同比低35.6％；牛肉每公斤76.83元，環比跌0.4％，同比高8.6％；羊肉每公斤75.61元，環比跌0.5％，同比高12.2％；白條雞每公斤16.99元，環比跌1.0％，同比高4.2％。雞蛋批發市場周均價每公斤9.13元，環比漲0.9％，同比高43.6％。

 

　　多數水產品價格小幅上漲　鯽魚、白鰱魚、鯉魚、花鰱魚和草魚批發市場周均價每公斤分別為23.95元、11.27元、18.76元、20.20元和21.84元，環比分別漲3.0％、2.7％、1.6％、0.5％和0.2％；大帶魚和大黃花魚批發市場周均價每公斤分別為44.93元和45.16元，環比分別跌1.1％和0.1％。

 

　　蔬菜均價小幅下跌　重點監測的28種蔬菜周均價每公斤4.12元，環比跌2.4％，同比高9.6％。分品種看，20種蔬菜價格下跌，8種上漲，其中，大蔥跌幅較大，環比跌16.7％，黃瓜、西葫蘆、南瓜、青椒、平菇和豆角環比分別跌7.2％、6.3％、6.0％、5.5％、5.3％和5.2％，其余品種跌幅在5％以內；菠菜環比漲5.5％，其余品種漲幅在5％以內。

 

　　水果均價繼續小幅下跌　重點監測的6種水果周均價每公斤6.64元，環比跌0.6％，同比高10.3％。分品種看，西瓜、富士蘋果和香蕉周均價環比分別跌6.6％、3.1％和2.0％；菠蘿、巨峰葡萄和鴨梨環比分別漲2.8％、1.3％和1.0％。