黑龍江發展離不開農業，黑土地產出的糧食是維護國家糧食安全的“壓艙石”。這個土地面積為47.3萬平方千米、全國排名第六的省份，2020年，水稻、玉米、大豆產量均居全國首位。
國家統計局公布的數據顯示，2020年，黑龍江糧食產量達到1508.2億斤，占全國糧食總產量的11.3%，較2011年增加265.7億斤。這個數字約為1949年的14倍，約為1978年的5.1倍。截至2020年年底，黑龍江糧食總產量已連續10年位居全國首位，占全國的1/9，相當于中國人每9碗飯中就有1碗來自黑龍江。
糧安天下，種鑄基石。我國農業的發展史也是一部種子的改良史，黑龍江在這部歷史中扮演著重要角色。
2018年9月，習近平總書記在黑龍江考察時說：“中國人要把飯碗端在自己手里，而且要裝自己的糧食。”要把飯碗端在自己手里，種子是關鍵，多年來，黑龍江一直圍繞“種子”下苦功。
從“量產”轉向“優產”
進入5月，黑龍江的水稻要開始插秧了，黑龍江省農科院綏化分院水稻品質育種研究所所長聶守軍也更忙了。
這個有著“黑龍江省水稻產業體系首席專家”“黑龍江省農科院‘農科英才計劃’專項首席科學家”等眾多頭銜的育種家，經常和普通農民一樣下地種糧，只不過他種下的不是普通的水稻，而是經過多年篩選、鑒定選育出的試驗品種。
聶守軍和水稻打了20多年交道。1995年，他大學畢業后被分配到黑龍江省農科院，1997年，他被調到了當時急缺人手的水稻組，從老師手里接過了培育中國優質種的接力棒。
聶守軍的名字與“綏粳18”分不開。“綏粳18”是我國自2017年以來推廣面積最大的香稻品種。在黑龍江省第二、三積溫帶及全國其他省份大面積推廣種植，年推廣面積1000萬畝以上。這個品種，聶守軍培育了14年。
聶守軍還記得，剛參加工作的那幾年，黑龍江水稻種植面積不足2000萬畝，當時科研人員的首要任務是如何讓水稻量產。直至1999年，“綏粳3號”通過審定。這一集成了產量高、桿強等特點的品種，大大提高了當地水稻的產量，是當時黑龍江自育品種中種植面積最大的，當年就種植442萬畝，占黑龍江水稻種植面積的五分之一。
農民對糧食市場的需求最為敏感。當解決了百姓“吃飽”的問題后，“吃好”成了新的目標。也是在1999年，黑龍江水稻從“量產”開始向“優產”轉變。
同在1999年通過審定的“綏粳4號”是黑龍江省第一個寒地香稻品種，口感好于“綏粳3號”，但產量低、抗性差。農民發現種“綏粳4號”能賣上好價錢，于是就把“綏粳4號”和“墾稻12”摻在一起種，產出來的米按香米的價錢賣。這讓聶守軍開始思考：“有沒有種子既能高產、又能質優？”
“種子具有單一的優良性狀并不難，難的是綜合性強。”聶守軍回憶，當時，只有原產于日本的“空育131”能滿足這樣的要求，它熟期適中、耐寒、抗倒、出米率高且口感好，直到2010年仍在黑龍江保持1000萬畝左右的種植面積，成為黑龍江水稻種植的主導品種，占據著黑龍江水稻市場。
為了解決生產中存在的問題，2000年，聶守軍配制了80多個雜交組合，這其中就有“綏粳18”的雛形。
“育種是個苦活兒，需要耐得住寂寞。”這是聶守軍總結出來的道理，也是他20多年的生活寫照。當時，從辦公室到試驗田有30多公里路，每天只有兩趟大巴往來兩地。為了能多在地里待一待，聶守軍買了輛摩托車。每天早上7點，他帶著干糧和水直奔試驗田，餓了就在地里吃一口，累了就坐在田埂上歇一歇，直到下午4點多再回辦公室整理數據。
“就得下地看，不下地看你發現不了種子好壞。”他說。5年后，聶守軍篩選出了抗倒伏、產量高的品種。接下來，聶守軍開始對口感進行篩選。每年1月是他和團隊成員蒸米品嘗的時候，有時他一天能吃十幾種大米，但他本身并不愛吃米飯。
這條連通試驗田和辦公室的路，聶守軍走了14年。終于在2014年，“綏粳18”正式通過審定，當年推廣153萬畝。2017年，“綏粳18”種植面積達到993萬畝，成為當年黑龍江水稻第一大品種，也成為第二、三積溫帶主栽品種，占全省水稻種植面積的16%。2018年，“綏粳18”獲得黑龍江省科學技術獎科技進步類一等獎，到目前為止，新增社會效益60.2億元。
如今，黑龍江水稻成為“質優”的代名詞，2020年，在“第三屆中國•黑龍江國際大米節”上，來自黑龍江的“五優稻4號”超越被稱為日本大米頭牌的“越光”，獲得金獎。聶守軍說，現在黑龍江第二積溫帶生產的大米均已達到國家二級優質米的水平。
從育種2.0邁向3.0
端穩中國飯碗，要牢牢握緊農業“芯片”。聶守軍說，種子這個農業“芯片”就是要不斷創新，“不斷突破、突破、再突破。”
眼下，北大荒墾豐種業股份有限公司（以下簡稱“墾豐種業”）大豆研發總監胡喜平正在圍著新研發的大豆種子“龍墾3092”忙活。今年4月，“龍墾3092”通過審定。胡喜平說，“龍墾3092”具備產量高、稈強、商品性能好、優品、抗病性強等多種特點，各方面指標都高于目前在黑龍江大面積推廣的“黑河43號”。
胡喜平所說的“黑河43號”是黑龍江省第四積溫帶目前主要種植的大豆品種，多年來，始終沒有一個品種的種植面積能超越它。“不行，黑龍江大豆產業提升太慢了！”胡喜平自我加壓，從2013年開始設計新品種。
“談種業就必須講創新，種業是典型的高科技領域，小小的一粒種子蘊藏了大量的科技信息。培育一個新品種，經過組配、選育、審定、推廣，最快要8年才能上市，有些需要幾代育種人的努力。只有創新的體制機制跟上步伐，種業的發展進程才能加快。”他說。
為了創新，胡喜平常年扎在田地里。“育種要想做好，首先對材料要熟悉，就像壘墻一樣，得知道哪塊磚放在哪里。”胡喜平說，“農業知識在田里，不只在書本里。”
7月是黑龍江最熱的時候，也是大豆雜交的時節，他得趴在地上用鑷子小心翼翼地進行工作。他就這樣“趴”了20多個夏天，現在年紀大了、眼睛不好了，胡喜平就戴上老花鏡“趴”在地里。
作為黑龍江省政協委員，胡喜平還不斷提交關于種業創新的提案。他呼吁加強種業建設，構建種業創新聯合體，借助公益型科研單位的力量提升種業的創新能力。胡喜平說，目前，我國種業正在從“育種2.0”向“育種3.0”階段跨越，從“傳統育種”向“生物育種”發展。育種不再是過往“一把尺、一桿秤、用牙咬、用眼瞪”，生物技術的應用大大縮短了育種的年限，也極大提高了育種效率。
85后的王超是墾豐種業的青年專家，也是生物育種研發中心實驗室主任。他所在的生物技術團隊，通過分子標記輔助育種、分子設計育種、基因技術育種等現代生物技術，幫助育種家大大縮短育種周期，大幅提升育種效率。
王超以胡喜平的大豆育種舉例。在大豆品種雜交選育過程中，育種家將親本品系雜交后統一進行種植，這其中會存在雜交不成功的情況。在傳統育種方法中，只有將雜交組合種植后才能發現哪些沒有雜交成功，有時候甚至會出現偽雜交率達100%的情況，但這已經耗費了一定的人力物力。通過分子標記檢測手段，王超的團隊可以幫助育種家在雜交組合種植前篩選出哪些沒有雜交成功。
此外，在抗逆性、耐冷性、品質等方面，現代生物技術也能幫助育種家加速選擇進程，增加選擇的精準性。
保護好種質資源
胡喜平把育種家比做巧婦，“巧婦難為無米之炊，要做好農業首先得有好資源。”這個資源不僅代表種子的品質好，同時也要求有足夠多的種質資源。
聶守軍說，以前沒有保護意識，很多種質流失，如今國家也加大了保護力度，越來越多珍貴種質得以保存。
墾豐種業建立了黑龍江省最大的種質資源庫，這個資源庫如今存有9萬多份種質，為育種家的研發提供了樣本。
黑龍江省農業農村廳公布的數據顯示，截至目前，黑龍江的種質資源庫有4個，種質資源保存數量由5萬份增加到14萬份。現保存馬鈴薯種質資源3200余份，是亞洲之最；甜菜1703份，位列世界第五；野生大豆786份，全國數量最多。
“種質資源庫保護的是基因。”胡喜平說，“以大豆為例，大豆起源于中國，野生大豆的種子是沒有經過人工選擇的基因庫，我們保護的是大豆全基因。”
在一代代人的努力下，種質資源庫中的種質越來越多，發展種業的接力棒也將從聶守軍、胡喜平這樣育種家傳遞到王超這一輩年輕人手里。
85后劉宇強是聶守軍團隊的成員，近期帶著項目到黑龍江省農科院參加答辯，“聶老師很鼓勵年輕人帶頭成立項目，他幫助我們找方向、立項。”劉宇強說，現在團隊里大多都是85后，最年輕的同事是1991年出生的，“聶老師支持我們有自己的想法，他總說將來種子發展的責任在我們身上。”
近年來，黑龍江也不斷加大對農業人才的引進。早在2016年，黑龍江省農科院就精準引進緊缺人才，通過建設院士工作站、對引進博士給予10萬元安家費和6萬元科研經費等政策，吸引人才留在黑土地，墾豐種業這樣的龍頭企業也紛紛向優秀人才發出邀約。
王超就是2016年被墾豐種業引進的人才，畢業于中國農業大學的他期望能為中國種業貢獻自己的力量：“我們要把中國‘種子’，控制在中國人手里。”
中青報•中青網記者 張敏 來源：中國青年報
（來源：中國青年報）
