“今年西瓜紅紅薯長得真不賴，本以為夏季持續強降雨會造成減產，沒想到一畝地能收獲七八千斤。”眼下，在安徽界首舒莊鎮舒莊村周莊的紅薯種植基地里，伴隨著拖拉機的轟隆聲，一個個被除蔓過的紅薯從土壟里翻了出來，排列成行，個個體態飽滿，十分喜人。機械過罷，種植大戶楊永銀帶著十幾個工人忙著將地上的紅薯撿拾起來。

 

　　“西瓜紅”紅薯又叫普薯32號，該品種具有優質、高產、穩產、商品率高和適應性廣等優良性狀，結薯分散，單株結薯較多，薯塊大小均勻，薯身光滑，薯皮紫紅色，薯肉橘紅色。今年43歲的楊永銀是舒莊村楊樓莊農民，高中畢業后就一直在家從事特色農業種植，目前已流轉土地100畝種植紅薯。“我一年種兩茬紅薯，一茬春紅薯，一茬麥茬紅薯，每茬每畝產量都在5000斤以上，春紅薯直接賣給超市，一斤價格1-2元，一畝地利潤在5000元以上，現在收獲的是麥茬紅薯，加工成粉絲，一畝地至少能賺5000元。”望著眼前滿地的紅薯，楊永銀臉上洋溢著豐收的喜悅。楊永銀在發展紅薯種植的同時，不忘帶動周邊群眾共同致富。

 

　　紅薯產業的發展壯大，有效助力脫貧攻堅工作。“紅薯易種植、好管理、產量高、旱澇保收，紅芋加工粉絲效益高，一畝紅薯的收入相當于4畝玉米的經濟效益。今年全鎮紅薯種植面積突破了4000畝，有效帶動了150余戶貧困戶增收致富。”據該鎮分管農業負責人張麗華介紹，近年來，該鎮把種植紅薯作為調優農業種植結構的項目之一，積極號召廣大群眾發揮地域資源優勢，大力發展紅薯產業，不起眼的小紅薯被當地群眾親切地稱為‘金疙瘩’，成了農民增收致富的特色支柱產業，許多貧困群眾依靠種植紅薯走上了富裕路。

 

　　張坤　蔣永聽