央廣網北京2月25日消息（記者韓曉）據中國鄉村之聲《三農中國》報道，2019年中央一號文件提出，要實施大豆振興計劃，多途徑擴大種植面積。大豆振興計劃是調整農業供給側結構的重要舉措之一，可見，國家對于大豆的重視程度還將繼續加深。
專家預計，大豆振興計劃實施之后，今年我國大豆的種植面積將大幅度增加。然而面積擴增后，市場將如何消化這些大豆，這也是目前要面臨的重要問題。
2019年中央一號文件提出，要調整優化農業結構。實施大豆振興計劃，多途徑擴大種植面積。卓創分析師張瑾節認為，以前，國家提倡大豆擴種，主要是為了進行玉米調減，然而，2019年中央一號提出大豆振興計劃，則是開始直接倡導增加大豆種植面積，可見，國家對大豆種植的重視程度正在逐年增加。
張瑾節：從臨儲大豆政策取消后，國家一直在嘗試用政策合理調整各作物之間的種植面積，種植補貼是其中一種非常有效的手段。所以近5年大豆種植補貼不斷上升。如果說2014年大豆政策的調整更多的是圍繞玉米減調展開的，那2019年中央一號文件中的大豆振興計劃，更多的是強調國產大豆本身種植面積增加，提高自給率。
2019年中央一號文件還提出，要加快突破農業關鍵核心技術，繼續組織實施水稻、小麥、玉米、大豆和畜禽良種聯合攻關，加快選育和推廣優質草種。卓創分析師張瑾節表示，未來很長一段時間，大豆發展的關鍵還在于制種技術。
張瑾節：2019年中央一號文件指出，“加快突破農業關鍵核心技術”，繼續組織實施大豆等作物的良種聯合攻關。這是非常重要的，因為目前我國大豆生產落后的最重要因素，就是大豆的單產水平過低，目前僅為美國大豆單產的50%左右。而大豆由于自身特性，制種技術突破的難度也非常大，單產的落后導致了國產大豆單位種植收益低下，也是國產大豆發展最亟需的。如果與國際大豆單產差距繼續拉大，國家對于大豆的補貼數額有可能還將加大。
文件同樣指出，要完善玉米和大豆生產者補貼政策。分析師張瑾節告訴記者，目前，各項政策已經多數公布，上半年僅剩的常規政策出臺也只有生產者補貼政策。2019年主產區大豆補貼地區或仍集中在東北，是否增加環渤海仍不了解。不過，按照當前形勢，后期，擴增大豆的主要區域，將集中在東北和環渤海地區。
張瑾節：農業農村部指出，“要穩定恢復中國大豆種植面積，主要是在東北地區、環渤海地區引導農民擴大大豆種植。”近幾年環渤海地區的包地大戶種植大豆面積已經有增加跡象，這里并不是傳統的糧食作物主產區，黑龍江一直是國產大豆最重要的主產區，而南方的豫皖魯蘇等省，仍不是國家發展大豆種植的重點區域。
與此同時，中國進口大豆的大門仍然不會關閉。2月20日，韓長賦出席國新辦新聞發布會，解讀2019年中央一號文件，他表示，中國要恢復和發展大豆生產，但市場供給以進口大豆為主的格局不會改變。
然而，國產大豆面積增長后，如何增加相應的消費需求，也是大家需要思考的問題。張瑾節分析表示，大豆種植面積增加后，隨著大豆加工企業的增多，一些相關的大豆產業也將受到重視，比如“素肉”可能就會成為當下大豆消費非常好的增長方向。
張瑾節：在目前的情況下，與肉類有相似口感的“素肉”是一種良好的替代品，而且“素肉”通常來源于大豆、花生等植物蛋白，不含人工激素，是一種非常健康的食品。因此建議生產企業可以提高“素肉”類產品的生產技術，生產出更貼合大眾消費需求的大豆植物蛋白產品。
同時，張瑾節還認為，要想增加消費市場對大豆的需求，還需要國家加大扶持力度。未來，我國也會培育更多的大豆加工企業，并為這些加工企業提供更多幫助。
張瑾節：今年全國大豆種植面積預計將恢復性增長1000萬畝，增幅9.5%，當下如何消化增加的大豆供應量是更加重要的問題，這將影響到農民的種植積極性，影響到產業的良好發展。國務院新聞發布會上有關領導表示，“培育一些新的大豆企業、新的合作組織，提高大豆生產經營的組織化程度和水平。”所以我們相信，國家也會對大豆加工企業的經營組織提供一定幫助，幫助解決大豆的消費問題。
