1、選擇田土。馬鈴薯適應性強，對土壤的要求主要是疏松，因為馬鈴薯生長期間根系耗氧量較其它作物大得多（塊莖形成期耗氧量比一般作物大5～100倍），另外塊莖膨大期要求土壤疏松透氣，對土壤酸堿性要求不嚴，PH5.0～8.0范圍均可。因此應選擇地勢較高、土壤疏松、土層深厚、排灌方便、肥沃的沙土或壤土為宜。我區大部分地方均可種植。

　　2、選用優良品種。應選用早熟、高產、抗病的脫毒品種。種薯要求薯形整齊，大小適中，表皮光滑細嫩，芽根鮮明，薯塊完整，無病蟲害，無凍傷的壯齡薯，大小以25～50g為宜。

　　3、種子處理。先將種薯放在陽光下曬2-3天，每天3-4小時，去除病薯、壞薯。提倡采用整薯播種，大的種薯應進行切塊，切塊種薯不應小于50克，一般薯塊重量20-25克，每個切塊應帶有1-2個芽眼，并將切好的種塊放在陽光下晾曬，然后用草木灰加入4—8%甲基托布津或多菌靈均勻拌種，促進切口愈合并消毒。

　　4、整地施肥。前茬作物收獲后，立即深翻20～625px，早春淺耕，應做到無大的土塊，草莖、根茬，上虛下實。馬鈴薯對氮、磷、鉀養分的吸收比例為2.5：1：4.5，以鉀素的吸收量最多，鉀素的供給主要依靠有機肥，因此播前結合整地畝施優質腐熟農家肥3000～4000千克，磷酸二銨25公斤、尿素20公斤、硫酸鉀15公斤、硫酸鋅1-1.5公斤或碳銨50公斤，過磷酸鈣50公斤，硫酸鉀25公斤。

　　5、適期播種。一般在3月上中旬當地250px地溫穩定在3-5℃時即可播種，然后用地膜覆蓋畦面，用細土壓實地膜四周，每間隔2—3米壓一土塊，防止風吹壞地膜，影響保溫效果。

　　6、科學放苗。當幼苗長出1—2片葉，無寒潮來臨時，即可放苗。方法是對準幼苗的地方將地膜劃一個十字形口把幼苗引出膜外，然后抓一把細土封嚴幼苗周圍地膜，以利保溫保墑。放苗應選晴天上午10時以前或下午4時以后，陰天可全天放苗。

　　7、肥水運籌。馬鈴薯的生長特點是地上莖葉和地下塊莖同時生長，為達到高產目的，應按照控氮、重鉀、補磷的施肥原則，做到控上促下，保證產量。齊苗后及時中耕除草，根據長勢追肥。現蕾開花期葉面噴施磷酸二氫鉀或微肥1-2次，以補充磷肥、鉀肥及微量元素，當花蕾已形成，花序抽出時，應及時摘除，以減少養分消耗，改變養分分配，促進薯塊膨大，并結合中耕除草及時培土。