2019年1月12日，由儀征市農業委員會舉辦的首屆“儀征好大米”評選活動成功舉辦。此次參評的21個米樣均由我市稻米生產企業本地種植，農委工作人員現場抽取稻谷，統一機米。

      

      本次評比發放米樣編號，由參賽主體自行蒸煮。評委組對生米樣品以及米飯外觀、氣味、味道、口感、冷飯質地等方面進行盲評。通過評比，“儀征市好大米”前十名新鮮出爐，分別為：江蘇潤揚種業股份有限公司“江淮道”系列米、儀征市天康生態農業科技有限公司“富硒大米”、儀征市龍河灣家庭農場“綠色稻鴨米”、揚州瑞馨生態農業專業合作社“瑞馨生態米”、儀征江揚生態農業有限公司“江揚有機米”、儀征市壯禾米業專業合作社“樸樹灣米”、儀征市云梅谷物種植家庭農場“蒙揚稻鴨香米”、儀征市忠勝農機專業合作社“蒙揚大米”、儀征市揚萌谷物種植園“揚萌稻蝦米”、儀征市安心源家庭農場的“安心源大米”。

      

      此次參評的前十名優質米樣涉及的水稻品種主要為南粳9108、長龍粳1號、南粳46、南粳5055、南粳46等4個粳稻品種和兩優688、荃兩優絲苗等2個雜交秈稻品種。

      

      “儀征好大米”評選活動，旨在推進儀征稻米生產主體相互交流，取長補短，共同進步。

      

      近年來儀征連續實施省部級耕地輪作休耕項目和稻田綜合種養項目，在推廣主推品種的基礎上，通過種植綠肥、稻鴨稻蝦共作、增施有機肥、減量化肥農藥使用等綠色生產方式，稻米品質得到明顯提升。下一步將結合此次評比活動，搭建宣傳平臺，幫助稻米企業加大宣傳力度，讓本地市民方便購買到地產“儀征好大米”。