絲瓜結實時期不同，可分梅瓜、伏瓜、秋瓜。絲瓜一般于6月中下旬開始開花結實。從開花結實到成熟采摘，梅瓜45～50天，伏瓜35～40天，秋瓜50天左右。為達到三瓜齊結，早結瓜，爭結優質絲瓜，在栽培上應著重抓好以下幾個環節：

 

       1、去雄花瓜藤上架后要不斷進行整枝挖芽和去除適當數量的雄花，絲瓜一般每株只留一條主藤，對其它的側枝和芽要隨時整除。絲瓜是雌雄花同節位著生，雄花數量多，為減少養分的消耗，可將70%以上的雄花蕾及時摘去，去雄蕾時要謹防碰傷同節位上的雌蕾。

 

       2、優瓜去劣瓜每株絲瓜在不同瓜期每期只選留優瓜1～2條，選留優質瓜的幼瓜要上下勻稱，條型直，瓜柄粗壯不細長，同時在選留的小瓜前幾個節位上先暫留一個幼瓜，以爭奪養分。當選留的優質瓜長到不會破裂時再除去前面的小瓜。對結下的瓜不能任其擱置在架頂上，應及時放下懸空，若瓜型出現弓形，須經人工整直（可用小石塊掛置在花蒂上）。

 

      3、施肥追肥的合理施用對絲瓜的座果及充實膨大具重要作用，追肥的施用時間、次數及用量視絲瓜長勢和結瓜量多少而定：當第一期幼瓜直徑長到4cm以上時，須施第一次追肥，畝施純氮3公斤左右（折合尿素約7公斤）；過10天再畝施純氮4～5公斤（折合尿素10公斤左右），以促進絲瓜的膨大與充實；以后每隔15天左右追施一次，每次畝用純氮4～5公斤（折合尿素10公斤左右）

 

      注意：施肥方法上應以澆施為主，于莖基部50cm以外左右輪換施用，以防近根產生肥害。