轉基因農產品安全的守門員——彭于發

      在網上搜索“彭于發”時，他的研究課題、演講主題、參加會議時的發言、做客媒體時的對話，每一條對這個名字的描述，都會出現另外三個字---轉基因。彭于發與轉基因似乎有著千絲萬縷的關聯。帶著這個疑問，我們采訪了彭于發，傾聽他與轉基因的故事，體會他奮戰在農產品安全領域的熾熱時光與點點滴滴。 

      心懷家國 成就命運交響曲

      彭于發，中國農業科學院研究員，現任生物安全研究中心主任、首席科學家，國家農業轉基因生物安全委員會副主任委員，中國進出境動植物檢疫風險分析委員會委員，國務院食品安全委員會專家委員會委員。主要從事植物病蟲害生物學、生物防治和轉基因生物安全性研究工作，發表研究論文、編著、綜述評論等各種著作100余篇（部），擁有發明專利12件，獲省、部級科技進步獎2項。

      30多年(nian)前，國(guo)(guo)內并(bing)沒(mei)有(you)(you)幾人知道轉(zhuan)基(ji)因(yin)，更(geng)不知道轉(zhuan)基(ji)因(yin)可以帶(dai)來(lai)什么，而這(zhe)恰(qia)恰(qia)給(gei)了彭(peng)(peng)于(yu)(yu)發(fa)第二次(ci)讓生命發(fa)光(guang)的(de)(de)(de)(de)機遇。當(dang)(dang)(dang)年(nian)，26歲的(de)(de)(de)(de)彭(peng)(peng)于(yu)(yu)發(fa)剛從美國(guo)(guo)學(xue)(xue)成(cheng)歸(gui)來(lai)，準(zhun)備(bei)大(da)展身(shen)手，卻在(zai)一(yi)(yi)年(nian)后查出患有(you)(you)腎衰(shuai)竭(jie)，這(zhe)讓剛剛走(zou)上工作(zuo)崗位、開始(shi)步入婚姻生活(huo)的(de)(de)(de)(de)彭(peng)(peng)于(yu)(yu)發(fa)面臨人生的(de)(de)(de)(de)極大(da)考驗。現在(zai)已年(nian)近(jin)花甲的(de)(de)(de)(de)彭(peng)(peng)于(yu)(yu)發(fa)回想起(qi)當(dang)(dang)(dang)時的(de)(de)(de)(de)場景(jing)，仍就很(hen)(hen)低(di)沉，但卻很(hen)(hen)堅定，“接受(shou)了一(yi)(yi)輩子共產主(zhu)義、馬列(lie)主(zhu)義的(de)(de)(de)(de)熏陶，那(nei)個時候的(de)(de)(de)(de)我們都(dou)有(you)(you)強烈的(de)(de)(de)(de)愛國(guo)(guo)情懷，有(you)(you)著(zhu)堅定的(de)(de)(de)(de)原則，處處落實(shi)在(zai)行動(dong)中(zhong)，融化在(zai)血液里。”他(ta)說，上學(xue)(xue)前有(you)(you)兩條路可走(zou)，一(yi)(yi)是當(dang)(dang)(dang)兵保家衛國(guo)(guo)；二是攻讀大(da)學(xue)(xue)，用(yong)知識(shi)為(wei)國(guo)(guo)家作(zuo)貢獻。因(yin)為(wei)身(shen)體不好，就專(zhuan)心做了研究人員，專(zhuan)攻病蟲害防治。沒(mei)想到(dao)，正當(dang)(dang)(dang)學(xue)(xue)成(cheng)之時，又因(yin)腎衰(shuai)竭(jie)，不能接觸(chu)化學(xue)(xue)藥(yao)品，而轉(zhuan)投轉(zhuan)基(ji)因(yin)安全(quan)(quan)領(ling)域。于(yu)(yu)是，拖著(zhu)需要換腎的(de)(de)(de)(de)柔(rou)弱身(shen)軀，他(ta)毅然敲(qiao)開了轉(zhuan)基(ji)因(yin)科(ke)學(xue)(xue)的(de)(de)(de)(de)大(da)門，一(yi)(yi)干就是幾十年(nian)，也由此拉開了中(zhong)國(guo)(guo)農業轉(zhuan)基(ji)因(yin)生物安全(quan)(quan)性研究的(de)(de)(de)(de)大(da)幕。

      最好的智慧就是團結與合作

      我國的(de)(de)農藥和化肥使用量逐年猛增不(bu)減，生(sheng)態環境日(ri)趨惡劣，于是，帶著拯(zheng)救我國乃至世(shi)界(jie)農產品安(an)全(quan)的(de)(de)宏愿(yuan)，彭于發(fa)(fa)踏入了(le)(le)國內幾(ji)乎無人觸及的(de)(de)轉(zhuan)基(ji)因(yin)(yin)研(yan)究(jiu)(jiu)領域。為了(le)(le)打破自身(shen)條件的(de)(de)限制，他想到(dao)了(le)(le)團結一切可以團結的(de)(de)力量，為合(he)作者(zhe)提供(gong)新的(de)(de)思路和想法(fa)，發(fa)(fa)揮各個專(zhuan)業的(de)(de)優勢特長。經(jing)過幾(ji)年的(de)(de)艱(jian)難探(tan)索(suo)與奔走協商(shang)，他慢慢看到(dao)了(le)(le)希望與前進的(de)(de)方(fang)向。他帶領團隊和眾多合(he)作者(zhe)開啟了(le)(le)轉(zhuan)基(ji)因(yin)(yin)安(an)全(quan)評價技(ji)術(shu)的(de)(de)研(yan)發(fa)(fa)和應用研(yan)究(jiu)(jiu)。迄今為止，彭于發(fa)(fa)以觀察員身(shen)份參加經(jing)濟(ji)合(he)作與發(fa)(fa)展組織（OECD）會議已(yi)有10余次，成為代表中國在世(shi)界(jie)轉(zhuan)基(ji)因(yin)(yin)領域發(fa)(fa)聲(sheng)的(de)(de)專(zhuan)家。

      談到如何合作共贏，彭于發說，自己就相當于一個聯絡和學術思想中心，起到提出思想、舉薦人才、配合工作的作用。按棉花、小麥、玉米、大豆、水稻等研究作物分給各領域專長者，確定方向，密切交流，使得對轉基因安全的研究成為一個流暢、完善的功能體系，在優化、整合資源后，及時地搶占了轉基因安全評價技術的制高點。彭于發坦陳，自己不能長時間的待在實驗室，能取得今天的成果，是大家跨領域努力合作的結果。
轉(zhuan)基因生物安(an)全學(xue)科(ke)的奠基人

      彭于發坦言，在(zai)1989年已(yi)經在(zai)田間(jian)試(shi)驗(yan)應用了防治病害(hai)的(de)(de)基因(yin)工程菌,也僅限于試(shi)驗(yan)，因(yin)為那時候國(guo)(guo)家(jia)并沒(mei)有(you)轉(zhuan)基因(yin)安全管理的(de)(de)法(fa)規(gui)支(zhi)(zhi)持(chi)(chi)，“這一嘗試(shi)是走在(zai)世界(jie)前沿的(de)(de)，我(wo)在(zai)參(can)加(jia)國(guo)(guo)際會(hui)議時經常受到質疑，因(yin)為我(wo)們沒(mei)有(you)安全管理法(fa)規(gui)和安全性(xing)試(shi)驗(yan)數據,而(er)創新性(xing)的(de)(de)研究必(bi)須有(you)法(fa)律法(fa)規(gui)的(de)(de)支(zhi)(zhi)持(chi)(chi)才(cai)會(hui)在(zai)國(guo)(guo)際上(shang)更有(you)底氣。”

      為了(le)填補這一空白(bai)，彭(peng)于發開始積極地學習國際上(shang)生物安(an)全法律和技術方面的知(zhi)識，多次建(jian)議國家加強轉(zhuan)基(ji)因(yin)安(an)全法規(gui)建(jian)設和學科發展，并最終真正走上(shang)了(le)國家轉(zhuan)基(ji)因(yin)生物安(an)全領域的領頭之路。

      “當你感覺(jue)到哪些地(di)方(fang)不(bu)方(fang)便了(le)(le)，就意味著(zhu)在這些地(di)方(fang)存在創新(xin)點(dian)”，作為農(nong)業部和(he)國(guo)務(wu)院有(you)關轉(zhuan)(zhuan)基(ji)(ji)因(yin)生(sheng)(sheng)物(wu)(wu)安(an)(an)全(quan)(quan)法規的(de)主(zhu)要起草(cao)人(ren)之一，彭于發抓(zhua)住了(le)(le)轉(zhuan)(zhuan)基(ji)(ji)因(yin)領域的(de)空(kong)白點(dian)，后來連續成為國(guo)家(jia)973計劃(hua)《農(nong)業重要轉(zhuan)(zhuan)基(ji)(ji)因(yin)生(sheng)(sheng)物(wu)(wu)安(an)(an)全(quan)(quan)性研(yan)(yan)(yan)究(jiu)》和(he)《農(nong)業轉(zhuan)(zhuan)基(ji)(ji)因(yin)生(sheng)(sheng)物(wu)(wu)安(an)(an)全(quan)(quan)風險(xian)評價與控制基(ji)(ji)礎(chu)研(yan)(yan)(yan)究(jiu)》項目的(de)首席科(ke)學家(jia)。歷經近20年努力，設(she)置(zhi)了(le)(le)轉(zhuan)(zhuan)基(ji)(ji)因(yin)生(sheng)(sheng)物(wu)(wu)安(an)(an)全(quan)(quan)學科(ke)分(fen)支(zhi)及其研(yan)(yan)(yan)究(jiu)方(fang)向，組建了(le)(le)國(guo)家(jia)轉(zhuan)(zhuan)基(ji)(ji)因(yin)生(sheng)(sheng)物(wu)(wu)安(an)(an)全(quan)(quan)研(yan)(yan)(yan)究(jiu)隊伍和(he)人(ren)才，構建了(le)(le)轉(zhuan)(zhuan)基(ji)(ji)因(yin)生(sheng)(sheng)物(wu)(wu)安(an)(an)全(quan)(quan)研(yan)(yan)(yan)究(jiu)理(li)論、技術(shu)和(he)方(fang)法體系，研(yan)(yan)(yan)制了(le)(le)一批(pi)生(sheng)(sheng)物(wu)(wu)安(an)(an)全(quan)(quan)風險(xian)評價與控制新(xin)方(fang)法和(he)技術(shu)標準，取得了(le)(le)一系列在國(guo)際上有(you)影響力的(de)重要進展，為國(guo)家(jia)農(nong)業轉(zhuan)(zhuan)基(ji)(ji)因(yin)生(sheng)(sheng)物(wu)(wu)育種和(he)產業發展提供了(le)(le)有(you)力的(de)科(ke)學技術(shu)支(zhi)撐和(he)安(an)(an)全(quan)(quan)保障。

      作為農業轉基因生物安全委員會委員，彭于發與各成員始終以嚴謹的態度和行動維護著中國轉基因的生物安全底線。他說，在對轉基因生物安全評價的過程中，必須遵循“四項基本原則”，即科學原則、個案原則、比較分析原則和逐步完善的原則。 

      轉基因安全的忠實守門員

      了解彭于(yu)(yu)發(fa)的(de)(de)人(ren)都知道(dao)，他是(shi)轉(zhuan)基(ji)因安全的(de)(de)忠實(shi)守門員。談到轉(zhuan)基(ji)因農產品是(shi)否可以安全應用，彭于(yu)(yu)發(fa)從不隨意妄(wang)言(yan)，他總會強調要(yao)個案分析，根據具體產品，通過(guo)大(da)量實(shi)例闡述轉(zhuan)基(ji)因安全可控、可信(xin)性。他總結道(dao)，堅信(xin)轉(zhuan)基(ji)因安全主要(yao)是(shi)有三(san)大(da)方面的(de)(de)保障(zhang)，一是(shi)轉(zhuan)基(ji)因作物的(de)(de)科學(xue)篩(shai)查和(he)優勢表現，即(ji)技術(shu)成(cheng)熟的(de)(de)保障(zhang)；二是(shi)嚴格(ge)把關的(de)(de)轉(zhuan)基(ji)因安全法規(gui)及措施，即(ji)政策法規(gui)的(de)(de)保障(zhang)；三(san)是(shi)活躍的(de)(de)公眾參與和(he)輿論監督，即(ji)社會的(de)(de)保障(zhang)。

      彭于(yu)(yu)發表(biao)示，轉基(ji)(ji)因(yin)作物(wu)優勢明(ming)顯。通過(guo)對轉基(ji)(ji)因(yin)水稻(dao)(dao)和非(fei)轉基(ji)(ji)因(yin)水稻(dao)(dao)種(zhong)植(zhi)農(nong)(nong)戶的(de)(de)(de)(de)(de)(de)追蹤調查(cha)，積累了(le)大量的(de)(de)(de)(de)(de)(de)田(tian)間(jian)試驗科學(xue)數據，研究了(le)處于(yu)(yu)生(sheng)產性試驗階段大田(tian)種(zhong)植(zhi)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)轉基(ji)(ji)因(yin)水稻(dao)(dao)品(pin)種(zhong)對農(nong)(nong)民(min)生(sheng)產和農(nong)(nong)民(min)身體健康(kang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)影響(xiang)。結果顯示：轉抗蟲基(ji)(ji)因(yin)水稻(dao)(dao)品(pin)種(zhong)較相對應的(de)(de)(de)(de)(de)(de)非(fei)轉基(ji)(ji)因(yin)水稻(dao)(dao)品(pin)種(zhong)增產6%-9%，可(ke)降(jiang)低80%的(de)(de)(de)(de)(de)(de)農(nong)(nong)藥施用量。因(yin)此，種(zhong)植(zhi)轉基(ji)(ji)因(yin)抗蟲作物(wu)將降(jiang)低農(nong)(nong)民(min)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)生(sheng)產成本，明(ming)顯提高農(nong)(nong)民(min)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)收入。

      據彭于發介紹(shao)，我國(guo)對轉基因技(ji)術的研究在上個世紀80年(nian)代中期就進行了戰略投資(zi)和加強研究，與此同時，政府(fu)和社(she)會公(gong)眾也非(fei)常重(zhong)視轉基因生(sheng)物(wu)(wu)的安全(quan)管理，針對農業領域的轉基因生(sheng)物(wu)(wu)，我國(guo)以(yi)嚴格的科學評價(jia)為基礎，并(bing)且依法實(shi)施規范管理。

      彭于發認為，我國轉基因(yin)安全(quan)的(de)條(tiao)例和法(fa)(fa)規有著鮮明的(de)科學(xue)基礎性和法(fa)(fa)律強(qiang)制(zhi)性，且涵蓋廣(guang)泛，即納入農業轉基因(yin)生(sheng)(sheng)物(wu)安全(quan)評價管理的(de)種類(lei)齊全(quan)，無論是轉基因(yin)植(zhi)物(wu)、轉基因(yin)動物(wu)，還是轉基因(yin)微生(sheng)(sheng)物(wu)，以(yi)及由這些所(suo)衍生(sheng)(sheng)的(de)轉基因(yin)的(de)產(chan)品，統(tong)統(tong)囊括(kuo)在內。同時，貫穿(chuan)到(dao)從(cong)轉基因(yin)技術(shu)到(dao)產(chan)業化(hua)推廣(guang)應用的(de)全(quan)過程(cheng)。在研發、市場加工、經(jing)營、進(jin)出口貿(mao)易(yi)等(deng)各個(ge)環(huan)節(jie)，實行細節(jie)化(hua)安全(quan)管理。

      在(zai)談到如(ru)何保(bao)證(zheng)評(ping)價(jia)(jia)效果時，彭于發自信滿(man)滿(man)，“按(an)照風(feng)險程度由低到高劃分(fen)為(wei)安全轉基因一級(ji)(ji)、二級(ji)(ji)、三級(ji)(ji)、四(si)級(ji)(ji)，一級(ji)(ji)是(shi)沒有風(feng)險的，四(si)級(ji)(ji)是(shi)具有高度風(feng)險的；而對研發階段實(shi)行(xing)分(fen)階段的安全評(ping)價(jia)(jia)管(guan)理(li)，分(fen)別(bie)為(wei)實(shi)驗研究、中間(jian)試驗環(huan)境示范、生產試驗和安全證(zheng)書(shu)。”

      彭于發(fa)表(biao)示(shi)，總結起來(lai)，轉基因技術是大勢所趨(qu)，具有明顯(xian)的先進性(xing)，能(neng)解決(jue)三(san)個問題：使農(nong)(nong)產(chan)品(pin)(pin)質量安全好(hao)起來(lai)；減少農(nong)(nong)藥(yao)使用(yong)，節水，使農(nong)(nong)業(ye)生態(tai)環境好(hao)起來(lai)；在(zai)單位面積(ji)上提高(gao)農(nong)(nong)業(ye)生產(chan)率，提供更(geng)多更(geng)優的農(nong)(nong)產(chan)品(pin)(pin)。

      轉基因技術到底是什么

      雖(sui)然轉(zhuan)(zhuan)基(ji)(ji)(ji)(ji)因(yin)(yin)(yin)(yin)(yin)(yin)在當(dang)代是一(yi)(yi)個(ge)火(huo)熱(re)的(de)詞匯，我國的(de)轉(zhuan)(zhuan)基(ji)(ji)(ji)(ji)因(yin)(yin)(yin)(yin)(yin)(yin)技(ji)(ji)術(shu)和相關(guan)產業的(de)發展在世界上(shang)也(ye)處于先進(jin)(jin)水(shui)(shui)平，但是人們還是會(hui)“談虎色變”，為(wei)(wei)何(he)會(hui)出(chu)現這種(zhong)現象(xiang)？彭于發解釋(shi)，事實上(shang)，轉(zhuan)(zhuan)基(ji)(ji)(ji)(ji)因(yin)(yin)(yin)(yin)(yin)(yin)技(ji)(ji)術(shu)的(de)原理很(hen)簡單，我們的(de)研究(jiu)也(ye)很(hen)多(duo)、很(hen)廣(guang)，只是科(ke)研工作者(zhe)大(da)都(dou)只關(guan)注(zhu)發表(biao)科(ke)技(ji)(ji)論文，而忽(hu)略(lve)了(le)向大(da)眾及時傳(chuan)(chuan)播，造成(cheng)了(le)轉(zhuan)(zhuan)基(ji)(ji)(ji)(ji)因(yin)(yin)(yin)(yin)(yin)(yin)在群眾中(zhong)的(de)神秘感(gan)。因(yin)(yin)(yin)(yin)(yin)(yin)此(ci)，他提出(chu)下(xia)一(yi)(yi)步要加(jia)大(da)科(ke)普(pu)傳(chuan)(chuan)播，報紙和網絡等媒體資源都(dou)應利用(yong)起來。那么，轉(zhuan)(zhuan)基(ji)(ji)(ji)(ji)因(yin)(yin)(yin)(yin)(yin)(yin)技(ji)(ji)術(shu)與(yu)其(qi)他作物(wu)育種(zhong)技(ji)(ji)術(shu)又有何(he)區(qu)別？彭于發用(yong)淺顯易懂的(de)描述介紹了(le)真正的(de)“轉(zhuan)(zhuan)基(ji)(ji)(ji)(ji)因(yin)(yin)(yin)(yin)(yin)(yin)技(ji)(ji)術(shu)”，即(ji)所有的(de)遺傳(chuan)(chuan)育種(zhong)都(dou)是對(dui)基(ji)(ji)(ji)(ji)因(yin)(yin)(yin)(yin)(yin)(yin)性(xing)狀(zhuang)的(de)操(cao)作，傳(chuan)(chuan)統遺傳(chuan)(chuan)育種(zhong)技(ji)(ji)術(shu)不(bu)(bu)能達到(dao)基(ji)(ji)(ji)(ji)因(yin)(yin)(yin)(yin)(yin)(yin)水(shui)(shui)平，需要經過(guo)多(duo)代優(you)中(zhong)選優(you)才可獲得目標性(xing)狀(zhuang)，具有隨機性(xing)和遺傳(chuan)(chuan)基(ji)(ji)(ji)(ji)因(yin)(yin)(yin)(yin)(yin)(yin)資源的(de)局限性(xing)，且(qie)耗時費力。而轉(zhuan)(zhuan)基(ji)(ji)(ji)(ji)因(yin)(yin)(yin)(yin)(yin)(yin)技(ji)(ji)術(shu)具有幾大(da)優(you)點：一(yi)(yi)是基(ji)(ji)(ji)(ji)因(yin)(yin)(yin)(yin)(yin)(yin)來源廣(guang)，不(bu)(bu)受遺傳(chuan)(chuan)物(wu)質交流(liu)的(de)物(wu)種(zhong)限制；二(er)是有針對(dui)性(xing)，直(zhi)接(jie)對(dui)目的(de)基(ji)(ji)(ji)(ji)因(yin)(yin)(yin)(yin)(yin)(yin)進(jin)(jin)行(xing)操(cao)作，精確度極高；三(san)是革命性(xing)，可以使對(dui)象(xiang)物(wu)種(zhong)產生從無到(dao)有的(de)目標性(xing)狀(zhuang)；四是安(an)全(quan)(quan)可控性(xing)，多(duo)重法律(lv)法規的(de)約束與(yu)安(an)全(quan)(quan)評價(jia)，且(qie)流(liu)通(tong)進(jin)(jin)市場前必須(xu)貼有標簽(qian)，這就為(wei)(wei)轉(zhuan)(zhuan)基(ji)(ji)(ji)(ji)因(yin)(yin)(yin)(yin)(yin)(yin)產品辦理了(le)層層堅實的(de)保險(xian)。因(yin)(yin)(yin)(yin)(yin)(yin)此(ci)，轉(zhuan)(zhuan)基(ji)(ji)(ji)(ji)因(yin)(yin)(yin)(yin)(yin)(yin)產品完全(quan)(quan)可以信賴。