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資料圖:位于芬蘭南部的一家麥當勞快餐店。從2014年第二季度起,麥當勞針對27個歐洲國家市場,將不再要求其肉雞供應商“完全使用非轉基因飼(si)料(liao)”。(新(xin)華社(she)記(ji)者 趙長春/圖(tu))
德國《明鏡周刊》網站4月27日報道,麥當勞歐洲公司在致信歐(ou)(ou)洲綠色和平組(zu)織時承認,由(you)于“經濟(ji)上(shang)可接受的(de)”非轉基(ji)因飼(si)料供給不足,該公司再次(ci)使用(yong)轉基(ji)因飼(si)料喂養部(bu)分肉雞(ji)(ji),這也意味(wei)著,其(qi)背棄了在2001年許下的(de)承諾—— 在歐(ou)(ou)洲市場上(shang)不使用(yong)轉基(ji)因飼(si)料喂養用(yong)于制作(zuo)雞(ji)(ji)塊和雞(ji)(ji)肉漢(han)堡(bao)的(de)肉雞(ji)(ji)。不過,麥當勞在承認使用(yong)轉基(ji)因飼(si)料的(de)同時也強調,這一改變將不會(hui)影響(xiang)其(qi)食物質量。
這(zhe)一理由遭到了歐洲綠色和平(ping)組織的猛烈批評,認為(wei)麥當(dang)勞此舉會從客觀上促進原材料廠(chang)商在農業中使用農藥和轉基因技術(shu)。
據該組織(zhi)測算,就(jiu)算不使用轉(zhuan)基(ji)因飼料(liao)喂養(yang)的肉(rou)雞,每(mei)個雞肉(rou)漢堡(bao)的成本也僅增加(jia)1歐(ou)分(約9分人民幣)。
該消息一出便在(zai)歐(ou)洲引發(fa)了軒然(ran)大波。據《第一財經日(ri)報》報道,今后,麥(mai)當勞(lao)歐(ou)洲公司對肉雞(ji)供應商使用轉(zhuan)基(ji)因飼料將繼續開綠燈。麥(mai)當勞(lao)德(de)國(guo)公司發(fa)言人索伯在(zai)回復給該報的郵件中稱,從2014年第二季度起(qi),麥(mai)當勞(lao)針對27個(ge)歐(ou)洲國(guo)家市場,將不再要求其肉雞(ji)供應商“完全使用非(fei)轉(zhuan)基(ji)因飼料”。
“到目前為止,麥當勞要求其肉雞供應商,不得使用具有轉基因來源的飼料(大豆粉、玉米),”索伯稱,“但是我們在(zai)德國和國外的肉雞供(gong)應商告知,由于非(fei)轉基(ji)因飼(si)料供(gong)應量不足,自(zi)今年第(di)二季度起,它們出于成本考慮,將無法保(bao)證達到麥當勞的上(shang)述(shu)要求。”
索伯(bo)稱,在這(zhe)一背景(jing)下,麥(mai)當勞歐洲公司將從2014年(nian)第二季(ji)度(du)起,在27個歐洲國家市場上取消要求肉雞供應商“完全(quan)使用(yong)非轉基因的飼料(liao)”的限制(zhi)。
麥當勞在中國(guo)使用(yong)的肉雞,是否也(ye)喂養了轉基(ji)因(yin)飼(si)料?新京報介紹,該(gai)報記者28日致電(dian)麥當勞中國(guo)總部(bu)詢問此事,相關負責人表示目前還無法(fa)得(de)知中國(guo)市場轉基(ji)因(yin)飼(si)料使用(yong)情(qing)況,暫(zan)時無法(fa)回復。
不(bu)過(guo),第(di)一財經日(ri)報發表文章稱,該報調查發現目(mu)前國(guo)內(nei)絕大多數(shu)豆粕和(he)玉(yu)米飼(si)料(liao)均為轉基(ji)因產品,而且普遍無標(biao)識。該報從國(guo)內(nei)多家豆粕和(he)玉(yu)米飼(si)料(liao)生產商處了解到,目(mu)前國(guo)內(nei)豆粕飼(si)料(liao)的原(yuan)材料(liao)主要(yao)來(lai)自(zi)美國(guo)、巴西等地進口的大豆,而玉(yu)米飼(si)料(liao)的原(yuan)材料(liao)主要(yao)來(lai)自(zi)國(guo)內(nei)。
中國(guo)(guo)農業大學(xue)食(shi)品科學(xue)與(yu)營養工(gong)程學(xue)院院長羅云波說,轉(zhuan)基(ji)因飼(si)(si)料(liao)(liao)在中國(guo)(guo)并不稀(xi)奇,中國(guo)(guo)市面上的禽畜類(lei)飼(si)(si)料(liao)(liao)大部分為轉(zhuan)基(ji)因飼(si)(si)料(liao)(liao),大豆榨油后的豆粕基(ji)本(ben)上都是用(yong)作飼(si)(si)料(liao)(liao);至于轉(zhuan)基(ji)因玉米,國(guo)(guo)家明確主要用(yong)于加工(gong)用(yong)途(tu),也(ye)可用(yong)來(lai)生(sheng)產(chan)飼(si)(si)料(liao)(liao)。
一位(wei)畜(chu)牧業資深人士(shi)表示,目(mu)前不論(lun)國(guo)內還(huan)是國(guo)外(wai),只(zhi)要是較(jiao)大(da)(da)規模畜(chu)禽養(yang)殖,大(da)(da)部分都在使用轉基因大(da)(da)豆榨油(you)后的(de)副產品(pin)豆粕(po)作為飼料原(yuan)料。但(dan)因為是飼料用糧(liang),沒(mei)有在較(jiao)大(da)(da)的(de)范圍內引起大(da)(da)眾的(de)關(guan)注。
此外,羅云波解釋,《農業轉基因生物標識管理辦法》規定括轉基因大豆、玉米、油菜、棉花、番茄這五類種子及其(qi)直(zhi)接(jie)加工品(pin)需(xu)要(yao)進行轉基(ji)因(yin)標識,但其(qi)標識的為最終產品(pin);轉基(ji)因(yin)飼料(liao)主要(yao)針(zhen)對(dui)養(yang)殖(zhi)戶,對(dui)消費者來(lai)說,飼料(liao)不是直(zhi)接(jie)產品(pin),因(yin)此不需(xu)要(yao)標識。
另據(ju)時代(dai)周刊先前(qian)報道,在2013年12月(yue)中(zhong)央電(dian)視臺財經頻(pin)道舉(ju)辦的(de)(de)(de)(de)央視財經論壇上,國(guo)內最大的(de)(de)(de)(de)飼(si)料生產(chan)企業新(xin)希(xi)望集團的(de)(de)(de)(de)董事長劉永(yong)好(hao)也公開(kai)承認,新(xin)希(xi)望生產(chan)的(de)(de)(de)(de)飼(si)料和肉蛋奶產(chan)品中(zhong)含有轉基因成分,但數量并不(bu)大,“現(xian)在我們主(zhu)要(yao)是生產(chan)肉蛋奶,肉蛋奶中(zhong)國(guo)的(de)(de)(de)(de)直(zhi)接的(de)(de)(de)(de)轉基因并不(bu)多,而用的(de)(de)(de)(de)這些飼(si)料的(de)(de)(de)(de)原料、玉米(mi)(mi)轉基因的(de)(de)(de)(de)很(hen)少,因為中(zhong)國(guo)可能進口的(de)(de)(de)(de)玉米(mi)(mi)并不(bu)多,主(zhu)要(yao)是國(guo)產(chan)的(de)(de)(de)(de)。”此外,劉永(yong)好(hao)表示,轉基因究竟(jing)好(hao)不(bu)好(hao),是需要(yao)時間去檢驗(yan)的(de)(de)(de)(de)。
“越(yue)(yue)是(shi)大型飼料生產企業(ye)(ye),越(yue)(yue)傾向于使用(yong)轉基因(yin)(yin)玉米。因(yin)(yin)為他們(men)進行的都是(shi)大宗(zong)期(qi)貨(huo)交易,一次性(xing)交易幾萬噸(dun),主(zhu)要依靠從國外(wai)進口。”業(ye)(ye)內人士稱。
有(you)數據顯示,國(guo)內目前每年進(jin)口約6000萬(wan)噸(dun)(dun)轉基因大(da)豆,占市場總量80%。進(jin)口大(da)豆幾(ji)乎全部用化(hua)學浸(jin)出(chu)法榨(zha)油(you),油(you)的(de)提取率大(da)概(gai)是(shi)20%,剩下的(de)幾(ji)千萬(wan)噸(dun)(dun)的(de)豆粕(po)主(zhu)要用作飼料。幾(ji)乎所有(you)的(de)豬(zhu)雞(ji)配合飼料都要用到豆粕(po)或豆餅。進(jin)口大(da)豆和本土大(da)豆價格上有(you)“天壤之(zhi)別”。進(jin)口大(da)豆4000元左(zuo)右/噸(dun)(dun),黑龍江的(de)大(da)豆一噸(dun)(dun)接近7000元。
農(nong)業部(bu)官網數據顯(xian)示,我(wo)國(guo)2012年(nian)(nian)全年(nian)(nian)玉(yu)(yu)米(mi)進口創近15年(nian)(nian)新(xin)高。凈(jing)進口玉(yu)(yu)米(mi)495.0萬噸,同比增長2.06倍(bei)。98.2%的(de)進口玉(yu)(yu)米(mi)來自美國(guo),主要是(shi)轉基因玉(yu)(yu)米(mi)。而美國(guo)出(chu)口的(de)玉(yu)(yu)米(mi),如果不特(te)別標明(ming)非轉基因,都是(shi)轉基因玉(yu)(yu)米(mi)。國(guo)內大宗商品交易市場的(de)信息顯(xian)示,2013年(nian)(nian)12月(yue),廣州黃埔(pu)港進口玉(yu)(yu)米(mi)完稅價(jia)格為2100元/噸,比國(guo)產玉(yu)(yu)米(mi)低300元左右。
“目前(qian)我(wo)國(guo)畜禽(qin)所使用的配合飼(si)料大多(duo)數都含有轉基因成分。”國(guo)家飼(si)料工程技術研究(jiu)中(zhong)心(xin)副(fu)主(zhu)任、中(zhong)國(guo)農業大學教(jiao)授(shou)譙仕(shi)彥表示。













