翠綠的小白菜很常見,可你見過深紫色的韓國小白菜嗎?近日獲悉,湖北省武漢市江夏區農民首次成功試種韓國小白菜。
在江夏區鄭店街凡華農業科技園內,連片的蔬菜大棚間,有一片紫色的白菜地,種的就是韓國小白菜。菜農彭開友稱,去年10月份,有朋友在韓國出差偶然吃到這種白菜,覺得口感很好,就建議他試種,還給他帶回一小包種子。
與本地的普通小白菜不同,韓國小白菜顏色呈深紫色,半個巴掌大的葉片上,正面是濃濃的紫色,葉片背面則是淡綠色和深紫色的葉脈,像一張小網。用手摸上去,菜葉明顯比本地小白菜厚一些。“管理和本地小白菜一樣,長勢蠻好,移栽半個月就長出七八片葉子,還有十來天就可以采摘。”
據了解,這種白菜一年最少可以種4茬,收起來的種子可種100多畝,第一批計劃種植4個大棚,產量3000公斤左右,售價比小白菜要貴一倍左右。













