“前(qian)幾天，我在句容天王(wang)鎮找到一種(zhong)白茄子，這種(zhong)茄子特別嫩、口(kou)感特別好，我開心得不得了。”8月(yue)3日，江蘇省著名農業專(zhuan)家趙亞夫說(shuo)，“我想以現代栽培方式育苗，然后推廣(guang)。”

    趙亞夫的開心是有原因的。近年來，我們日常吃的蔬菜中像包菜、青花菜、芥藍、番茄、黃瓜等，多數是洋種子培育的(de)，本土蔬菜種子日漸稀(xi)少(shao)，不少(shao)品(pin)種已經消失或瀕臨絕(jue)種。

    有(you)關(guan)部(bu)門粗(cu)略統計，來自國外的洋種(zhong)子(zi)品種(zhong)超過200種(zhong)，這些種(zhong)子(zi)種(zhong)出的蔬菜產量高，經濟效益好，在我國種(zhong)子(zi)市場(chang)占有(you)很大份額(e)。

    興化市陳(chen)堡鎮(zhen)被稱為蘇中番茄(qie)第一鎮(zhen)。綠松果(guo)蔬稻谷合(he)作社(she)(she)今年種(zhong)了100畝番茄(qie)，合(he)作社(she)(she)社(she)(she)長(chang)姚長(chang)松說，試種(zhong)的日本(ben)硬果(guo)番茄(qie)、美(mei)國粉王番茄(qie)，5月份(fen)已采(cai)摘完，效(xiao)益非常好。“準備10月份(fen)擴(kuo)大種(zhong)植(zhi)面積(ji)，估計全(quan)鎮(zhen)能種(zhong)500畝。”他說，國外的種(zhong)子論(lun)粒賣，國內(nei)的論(lun)克(ke)賣，“洋種(zhong)子雖然貴(gui)，但與種(zhong)植(zhi)效(xiao)益一比，就算不上(shang)什么了。”

    洋種(zhong)(zhong)子掌握(wo)在(zai)外國(guo)(guo)人(ren)手(shou)(shou)中(zhong)，他(ta)們掌控著價格(ge)、市場。趙亞夫說(shuo)，所有(you)的外國(guo)(guo)蔬菜種(zhong)(zhong)子，都是(shi)(shi)雜(za)交一代(dai)種(zhong)(zhong)，也就是(shi)(shi)通常(chang)人(ren)們說(shuo)的采(cai)用了(le)“斷代(dai)技術(shu)”，只能(neng)種(zhong)(zhong)一茬，留種(zhong)(zhong)再種(zhong)(zhong)時(shi)，就會(hui)出現嚴重(zhong)退化現象。如果想繼續種(zhong)(zhong)，就只能(neng)重(zhong)新購(gou)買種(zhong)(zhong)子，“而(er)定價權掌握(wo)在(zai)外國(guo)(guo)人(ren)手(shou)(shou)里(li)，供貨權也在(zai)他(ta)們手(shou)(shou)里(li)，問(wen)題(ti)就很嚴重(zhong)了(le)。”

    這種局面，已引起農業一線許多有識之士的警覺。據泰興市新街鎮農業技術服務中心主任劉根新介紹，該鎮有1萬畝蔬菜，鎮里通過創建農業科技示范(fan)園和工廠化育(yu)苗(miao)基(ji)地，成功推(tui)廣果蔬種(zhong)(zhong)植(zhi)新(xin)技術，有(you)選擇(ze)性地引進了(le)(le)荷蘭西(xi)紅柿、阿聯(lian)酋牛角椒和我(wo)國(guo)(guo)臺灣地區(qu)的(de)大龍紫茄(qie)等9大類21個(ge)蔬菜新(xin)品種(zhong)(zhong)，育(yu)苗(miao)基(ji)地洋種(zhong)(zhong)子只(zhi)占30%左右。劉根(gen)新(xin)說，“洋種(zhong)(zhong)子好(hao)(hao)是(shi)好(hao)(hao)，但還是(shi)要(yao)搭配好(hao)(hao)，不(bu)能一哄而(er)上都引進洋種(zhong)(zhong)子。高檔品種(zhong)(zhong)多了(le)(le)，產(chan)品有(you)可(ke)能滯(zhi)銷。再說，畢(bi)竟(jing)種(zhong)(zhong)子權在(zai)別人手里，哪天外國(guo)(guo)人要(yao)是(shi)繼續提價，我(wo)們只(zhi)能增(zeng)加成本。其實，國(guo)(guo)內的(de)很(hen)多蔬菜品種(zhong)(zhong)很(hen)好(hao)(hao)，像全(quan)鎮(zhen)種(zhong)(zhong)植(zhi)的(de)大椒，就是(shi)我(wo)們省自(zi)己培育(yu)的(de)‘蘇椒5號’。”

    江(jiang)蘇省農(nong)科(ke)院蔬(shu)菜研(yan)究(jiu)所研(yan)究(jiu)員羊(yang)杏平說，就目前江(jiang)蘇省蔬(shu)菜種(zhong)(zhong)植情況(kuang)看，高檔品(pin)(pin)種(zhong)(zhong)中(zhong)，國(guo)(guo)外(wai)種(zhong)(zhong)子占60%；普通大(da)規模種(zhong)(zhong)植的蔬(shu)菜品(pin)(pin)種(zhong)(zhong)中(zhong)，國(guo)(guo)外(wai)種(zhong)(zhong)子占20%。改(gai)變國(guo)(guo)產蔬(shu)菜倚(yi)重洋種(zhong)(zhong)子格(ge)局的唯一(yi)途徑，是(shi)在育種(zhong)(zhong)技術上縮小與國(guo)(guo)外(wai)的差距，只有實現自(zi)主研(yan)發上的突破，才(cai)能有力地與外(wai)企抗衡。“我(wo)們正在奮起(qi)直追，已經培育出一(yi)批新品(pin)(pin)種(zhong)(zhong)。如(ru)這幾(ji)年(nian)我(wo)省普遍推廣的茄(qie)子品(pin)(pin)種(zhong)(zhong)，就有省農(nong)科(ke)院培育的‘蘇崎’系列(lie)，產量(liang)和效(xiao)益一(yi)點(dian)不比(bi)外(wai)國(guo)(guo)的差，甚至(zhi)超過外(wai)國(guo)(guo)品(pin)(pin)種(zhong)(zhong)。”

    趙亞夫認為，抗衡洋種子，可以效仿日本的做法，優化本土傳統品種。“日本愛知縣有個傳統果蔬品種保護委員會，專門收集本土種子，用現代育種方法加以優化。現在進入我國的日本蔬菜種子，很大一部分就是這樣培養出來的。”他說，“解放初期，南京和鎮江地區有一種名為‘江西晚’的稻米品種，老輩人說口感特別好，由于產量不高而停止種植。如果以現代栽培方式生產也許可以大幅提高產量。因此，最近幾年我一直在尋找這種水稻品種。如果我們現在不重視本(ben)土蔬菜(cai)種子(zi)，那么，‘江西(xi)晚’這樣的遺憾遲早會重現。”