專業合作社

　　抱團抵風險

　　“1袋金中元生物有機肥2009年的價格是100元，今年漲到140多元，合作社的應對辦法是‘團購’。”2月9日，滿頭白發的文登市勾勾吉果品專業合作社理事長崔登亭說起了時下流行的“團購”頗為興奮。

　　這個合作社自2008年成立以來，已由原來7戶農民、100多畝果園，發展到現在的82戶農民、500多畝蘋果和桃子，農資用量也是年年攀升。

　　“由于合作社的化肥需求量大，定向采購的金中元肥料廠給與優惠的配送價格。即每達到100元優惠8元。”崔登亭說，“抱團”的好處還不止于此，合作社還有資格吃“小灶”。

　　“我們使用測土配方肥料，即訂制好10個氮、4個磷、13個至15個硫酸鉀肥。這種為蘋果樹配好的‘營養餐’是中國農科院專家的杰作，1畝蘋果林每年需施用‘金中元’生物有機肥8袋，共約640斤。”

　　此外，為了應對化肥價格上漲，老崔和他的團隊還發明了“林下草腐蝕”技術。讓蘋果樹下的雜草自然生長，然后割掉草根就地掩埋作為肥料。“這項技術每年大約能省下至少300元的肥料。”老崔說，應用此項技術后，合作社的果樹已經連續多年沒有打過農藥了。目前，合作社的蘋果平均畝產已達6000斤。“我家有10畝蘋果和10畝桃子，毛收入約20萬元。”社員崔占起的話代表了很大一部分因科學施肥而增收的農戶。此外，他們還應用了沼氣技術，將沼渣用在果樹上。目前，正在研究引進鼠毛草。這種草能定期自然死亡，不需人工除草，這些都不同程度節約了化肥用量。

　　“果樹的收獲存在‘大小年’，兩者收成往往相差數千斤，要實現大小年收成平衡主要靠科學施肥。”老崔表示，今后要多用有機肥。

　　種糧大戶

　　采購能議價

　　文登市宋村鎮宋村農戶潘建民是遠近聞名的種糧大戶。他家僅4口人，卻有8臺農用機械，種了200畝水稻、200畝小麥。

　　“應對農資價格上漲，我的經驗是以量取勝，搞機械化規模化種植。”潘建民算了一筆賬，除去補貼，每畝小麥農資成本約為200多元，其中化肥160多元，種子35元，柴油10元。由于他自有農用機械，這方面省去了不少工錢。規模上去了，一是補貼多了。種植小麥超過100畝，國家每畝地補貼除了規定的98.45元之外，再增加10元。二是農資采購有議價權。就拿農藥來說，潘建民每畝小麥投入的農藥錢僅需10元。

　　 政府部門

　　價格更透明 質量更安全

　　2月7日，山東省文登市工商局市場科負責人肖瑋熟練地打開電腦，登錄山東省工商行政管理綜合業務系統，點擊“市場管理”一欄，進入農資市場監管信息系統頁面。“通過這個系統，我們能查到全市1800多家農資供貨商信息以及3萬多條農資商品信息、每個批次化肥來源和銷售情況，給農資市場監管裝上了‘電子眼’。”肖瑋說。

　　記者隨機點擊了威海市廣豐園農資有限公司，其經營主體信息、供貨商信息、農資商品信息等在該系統上都登記在案。“監管農資市場就是要建立科學的農資商品追溯制度，這樣農資價格也更透明了。”文登市工商局副局長吳炳輝說。

　　近年來，文登市工商局針對全市412家農資經營主體，逐戶建立電子動態監管檔案，以農資經營業戶為單位將供貨商的名稱、聯系電話、聯系地址以及購進農資的名稱、品種、數量、規格型號等相關信息錄入農資市場監管系統，建立了農資商品進貨、銷售、追溯，農資主體資格審查、信用評價為一體的鏈條式監管機制。

　　“保障農產品質量安全，就要對農產品質量進行全程監控，我們就是要保證農產品質量從地頭到市場到餐桌都是安全的。”文登市農安辦負責人鞠在華說。在農安辦的檔案室里，鞠在華打開“農業投入品”的文件柜，抽出了宋村鎮農業投入品文件夾。“這里登記有宋村鎮所有農業投入品的經營戶信息，特別是高毒農藥定點經營戶的信息，都是簽訂合同書才允許經營的，也是為了保障農資商品的質量安全。”鞠在華說。