環渤海新聞網消息(馬(ma)曉靜、孟凡俊、齊(qi)福臣)在“中國大(da)白菜(cai)(cai)之鄉”玉(yu)(yu)田(tian)舉辦的中國首屆(jie)(玉(yu)(yu)田(tian))大(da)白菜(cai)(cai)節上，除“玉(yu)(yu)田(tian)包尖”系列大(da)白菜(cai)(cai)和“北京三號”等(deng)當(dang)家大(da)白菜(cai)(cai)紛紛亮(liang)相外，還(huan)有“天津綠”“金(jin)皇后80”“京春(chun)黃(huang)”“彩色大(da)白菜(cai)(cai)”等(deng)多(duo)種大(da)白菜(cai)(cai)讓參觀者(zhe)大(da)開眼界(jie)。

　　大白菜起源于我國，是我國特產蔬菜品種之一，古稱菘菜，栽培歷史悠久，具有分布地域廣、產量高、耐儲存、供應時間長等特點。大白菜品種很多(duo)，可分為直筒型(xing)、圓頭(tou)型(xing)、卯圓型(xing)三個基本生態類型(xing)。

　　大(da)白(bai)菜(cai)(cai)(cai)節上，最(zui)有(you)名(ming)的當屬“玉(yu)田包(bao)尖”大(da)白(bai)菜(cai)(cai)(cai)。因(yin)其(qi)菜(cai)(cai)(cai)葉薄(bo)(bo)、包(bao)心緊、呈圓錐狀而得(de)名(ming)，距今已有(you)200多年的種(zhong)植歷史。因(yin)耐貯藏、產量(liang)高、不抽苔、葉色(se)(se)深(shen)綠、葉脈細(xi)密、味甜嫩(nen)脆等特點而享譽全(quan)國，素有(you)“玉(yu)菜(cai)(cai)(cai)”之稱(cheng)。玉(yu)田也因(yin)大(da)白(bai)菜(cai)(cai)(cai)種(zhong)植面積大(da)、品質(zhi)高而被授予“中(zhong)國大(da)白(bai)菜(cai)(cai)(cai)之鄉”。“北京新三(san)號”是中(zhong)晚熟一代雜(za)種(zhong)，生(sheng)長勢頭(tou)較旺(wang)，耐貯性好(hao)，抗病毒性強(qiang)。“天津綠”大(da)白(bai)菜(cai)(cai)(cai)因(yin)其(qi)綠色(se)(se)菜(cai)(cai)(cai)葉較多而得(de)名(ming)，具有(you)幫薄(bo)(bo)、纖維少、葉內柔嫩(nen)等特點。

　　玉田強盛種子公司引進的(de)新品種“金皇后80”格外(wai)引人注目，此(ci)種大白菜也是雜(za)交品種，長(chang)勢呈三角型，具有(you)葉薄、肉嫩、味甜、產(chan)量高的(de)特點。新亮(liang)相(xiang)的(de)“京春黃”等彩(cai)色白菜多為(wei)(wei)雜(za)交品種，內部(bu)為(wei)(wei)黃色，長(chang)相(xiang)、口感類似(si)于(yu)娃娃菜。