新華網銀川7月22日電（記者趙倩　何晨陽）2011年中國馬鈴薯大會于7月20日至22日在寧夏回族自治區銀川市召開。農業部黨組成員朱保成表示，中國馬鈴薯產業已成為許多地方，特別是貧困地區扶貧開發的支點、高效農業的樣板和現代農業建設的亮點，“小土豆”已初步做成“大產業”。

　　目前，中國馬鈴薯產業快速發展，種植面積和鮮薯產量均居世界首位，產業鏈條逐步拓展，經濟效益穩步提升。

　　2010年，中國馬鈴薯種植面積與產量分別達到7808萬畝和8154萬噸，較前幾年大幅度增加。馬鈴薯產業化水平不斷提高，目前全國馬鈴薯加工企業已經發展到約5000家，其中規模化深加工企業約150家，全國精淀粉年加工能力200萬噸左右，全粉10多萬噸，薯片薯條25萬噸左右。

　　據悉，2010年，全國馬鈴薯種植面積超過500萬畝的省（區、市）有內蒙古、貴州、甘肅、四川、云南、重慶，總種植面積達5065萬畝，占全國馬鈴薯種植面積的65%。

　　朱保成說，2010年中央財政安排4000萬元資金，支持建設200個馬鈴薯萬畝高產創建示范片，通過集成推廣新品種新技術，帶動大面積均衡增產。據專家嚴格測產驗收，2010年，全國馬鈴薯萬畝示范片畝產超過3000公斤的有54個，部分示范片畝產超過4100公斤。

　　據了解，多年來，農業部先后通過實施種子工程、農業科技引進與創新和農業綜合開發等項目，在全國建立了一批馬鈴薯改良中心、脫毒中心和快繁基地，目前微型薯年生產能力10億粒左右，脫毒種薯應用率25%左右，已育成擁有自主知識產權的新品種320多個，其中大面積推廣的品種有90多個。