國家玉米產業技術體系于2016年玉米收獲期間在各示范縣開展了聯合測產調研。測產采用統一方案，由產業體系試驗站指導所屬示范縣具體執行，每個示范縣對代表當地高、中、低三種生產水平的24個定點農戶地塊進行測產。

 

      2016年度，在玉米收儲制度市場化改革和種植面積調減的背景下，四大產區玉米單產均有不同程度下滑，測產農戶玉米平均單產619.9kg/畝，較上年下降2.4%，較前三年平均（2013-2015）增加0.3%。干旱、高溫、暴雨等氣候災害是影響各地玉米產量的主要因素。

 

      一、基本情況

 

      本次共收到49個試驗站、243個示范縣、5811戶農戶有效測產數據，覆蓋玉米種植面積13.51萬畝。其中，北方春玉米區85個示范縣、2019戶，覆蓋面積10.35萬畝；黃淮海夏播玉米區73個示范縣、1752戶，覆蓋面積1.33萬畝；西北玉米區30個示范縣、720戶，覆蓋面積0.94萬畝；西南及南方玉米區45個示范縣、1080戶，覆蓋面積0.74萬畝；南方甜糯玉米區10個示范縣、240戶，覆蓋面積0.16萬畝（表1）。

 

表1 2016年玉米產量聯合測定數據表（kg/畝）
 

 

      二、單產情況

 

      在收到有效調研數據的49個站點中，32個站點的單產水平較上年下降，占65.3%。本次測產涉及范圍內的農戶玉米平均單產為619.9kg/畝，較上年下滑2.4%，較前三年平均（2013-2015）上升0.3%。其中，西北玉米區、北方春玉米區、黃淮海夏玉米區和西南及南方玉米區農戶平均單產分別為779.1、649.1、555.1和499.3kg/畝，較上年分別下降0.2%、2.6%、4.3%和0.5%，其中，黃淮海夏玉米區降幅最大，南方甜糯玉米單產也較上年下降3.0%（表1）。

 

      北方春玉米區單產下降幅度最大的是黑河站，下降幅度高達22.1%，克山及齊齊哈爾地區降幅也達17.2%和10.8%，東北北部嚴重的伏旱災情是造成上述地區減產的主要因素，而吉林省的遼源和通化地區由于氣候條件適宜，還有12.2%和15.8%的增產（表2）。

 

表2  2016年北方春玉米區各站測產結果（單位：kg/畝）
 

 

      黃淮海夏玉米區15個站點有12個單產下降，降幅最大的漯河站（西平縣、葉縣）減產21.5%，聊城站與濰坊站降幅分別為11%和7%，該區域玉米授粉期間遭遇局部高溫、陰雨寡照等氣象災害導致玉米結實較差，嚴重影響了穗粒數、千粒重；僅新鄉站與浚縣站單產與往年持平，江蘇站增產3.8%（表3）。

 

表3  2016年黃淮海夏玉米區各站測產結果（單位：kg/畝）
 

 

      2016年西北區測產農戶玉米平均單產為779.1kg/畝，較2015年下降0.2%，較前三年（2013-2015）平均水平下降0.8%（表4）。蘭州站玉米抽雄期出現卡脖旱現象，影響授粉，玉米穗粒數減少，產量下降8.2%。榆林站2016年氣象條件適合，較2015年增產10.9%，增長幅度最大。

 

表4  2016年西北玉米區各站測產結果（單位：kg/畝）
 

 

      西南及南方玉米區2016年玉米平均單產為499.3kg/畝，較上年略有下降（降低0.5%），但較前三年（2013-2015）平均產量上升3.7%（表5）。該地區玉米生長季節多雨，植株倒伏、空桿率較高，授粉和結實不良，最終導致減產，例如鄂西站暴雨災害致使產量下降12.2%；而貴陽站氣象條件較好，加之病蟲害發生較輕、防治到位，單產較上年提高10.6%，較前三年平均提高14.7%。

 

表5  2016年西南及南方玉米區各站測產結果（單位：kg/畝）
 

 

      三、產量結構分析

 

      調查范圍內，玉米收獲密度平均為3894株/畝，各區域由高到低依次為西北玉米區、黃淮海夏玉米區、北方春玉米區、南方甜糯玉米以及西南及南方玉米區；平均畝收獲穗數為3808穗，區域間差異與種植密度趨勢相同；北方春玉米區穗粒數最多，其次為西北玉米區、西南及南方區以及南方甜糯玉米區，黃淮海區最少（表6）。與上年相比，本年度玉米種植密度及收獲穗數基本相當，但千粒重下降明顯。

 

表6  2016年玉米測產產量結構數據表
 

 

      四、種植方式分析

 

      （注：由于黑河站播種面積大且機械化水平高，在種植方式分析時沒有包括黑河站數據）

 

      播種：調查顯示，采用機械單粒播方式播種的面積最大（49.3%），其次是人工播種（31.5%），而機械條播和機械穴播僅占8.4%和9.8%。黃淮海夏玉米區、北方春玉米區與西北玉米區是機械單粒播占比最高的三個種植區域，分別達到72.5%、62.1%和45.8%；西南及南方玉米區受種植方式和機械化水平等因素的限制，人工點播占82.6%；而南方甜糯玉米種植則全部為人工播種（圖1）。
 

圖1 不同區域玉米播種方式

 

      追肥：調查范圍內，沒有進行追肥作業的占玉米種植面積的20.1%，其中北方春玉米、黃淮海夏玉米、西北以及西南和南方玉米種植區分別為33.1%、18.2%、15.3%和9.0%；人工追肥的比例高達49.7%，機械追肥的僅占27.9%。機械追肥主要在北方春玉米區實施，面積占比達52.2%，黃淮海夏玉米區有27.1%的面積采用機械追肥，西北機械追肥面積為14.9%，而南方甜糯玉米區則幾乎全部采用人工追肥（圖２）（注：由于部分站點未提供該類型數據，統計中歸入其他）。

 
圖2 不同區域玉米追肥方式

 

      灌溉：調查范圍內玉米灌溉面積占40.7%，灌溉比例較高的區域是黃淮海和西北種植區，分別占67.2%和58.9%，北方春玉米灌溉面積比例為23.5%，西南及南方玉米區為6.1%。由于今年夏季雨水較常年偏多，各區域灌溉面積較2015年均有明顯下降（圖3）。

 圖3 不同區域玉米灌溉方式

 

      病蟲害防治：在玉米生長季節，調查范圍內84.9%的玉米進行了病蟲害防治，其中采用人工噴藥防治的占57.9%，機械防治占26.9%。機械防治主要集中于北方春玉米區域，占該區域防治面積的53.8%；西北地區機械化防治面積占21.4%，較上年略有下降。黃淮海和西南及南方玉米區則仍以人工噴藥防治為主，機械防治面積僅占10%左右。南方甜糯玉米區均以人工方式進行病蟲草害防治（圖4）。

 
 圖4 不同區域玉米噴藥方式

 

      收獲：調查范圍內，玉米人工收獲比例約占種植面積的21.1%，呈逐年下降趨勢（上年28%）；機械收獲以收果穗為主，占總種植面積的63.5%；收獲籽粒占11.8%，與上年基本持平。從區域分布來看，北方春玉米區的人工收獲、機械收穗和機械收粒的比例分別是16.9%、70.2%和11.7%；黃淮海地區分別為12.8%、83.4%和3.8%；西北地區收獲比例為30.3%、36.2%和27.2%；西南及南方地區仍以人工收獲式為主，比例高達75.4%，但該區域機械收獲籽粒技術發展迅速，高橋站所屬的示范縣—湖南省安鄉縣從棉花改種玉米后，在高橋試驗站的技術支持下，推廣機械籽粒直收技術，應用面積迅速擴大；鄂西試驗站所屬示范縣—湖北省當陽縣，適宜機械收獲地區的籽粒直收面積已經達到70%以上；南方甜糯玉米種植區全部采用人工收獲（圖5）。

 
圖5 不同區域玉米收獲方式