本報(bao)記者徐華文/圖(tu)

    “一位(wei)客商要我中午前給他送10斤鮮葛仙(xian)(xian)米(mi)，每斤40元，一天弄個千(qian)把(ba)塊錢沒問(wen)題(ti)！”日前，正在采(cai)收(shou)葛仙(xian)(xian)米(mi)的湖北恩施州鶴(he)峰縣走馬鎮千(qian)金村農戶董文，一臉喜色。

    葛(ge)仙(xian)(xian)(xian)米(mi)(mi)是一種珍貴的(de)藥(yao)食水生(sheng)(sheng)藻類(lei)植物，顆(ke)粒圓潤，玲瓏剔透，可與珍珠媲美。人體必需的(de)8種氨基酸，葛(ge)仙(xian)(xian)(xian)米(mi)(mi)含有7種。清史記(ji)載其為貢(gong)品(pin)、御膳(shan)，末代皇帝溥儀(yi)的(de)著(zhu)作(zuo)《我的(de)前半生(sheng)(sheng)》中(zhong)有道菜就叫“鴨丁熘(liu)葛(ge)仙(xian)(xian)(xian)米(mi)(mi)”。葛(ge)仙(xian)(xian)(xian)米(mi)(mi)的(de)生(sheng)(sheng)長對氣(qi)候、土壤、陽光、經緯度、海拔等自(zi)然條件要求(qiu)極高，因此罕見。走馬鎮有可生(sheng)(sheng)長葛(ge)仙(xian)(xian)(xian)米(mi)(mi)的(de)水田近(jin)1萬畝(mu)，分布在千金、金龍、汪(wang)家堡等20多個村(cun)。千金村(cun)是走馬鎮葛(ge)仙(xian)(xian)(xian)米(mi)(mi)產(chan)量最高的(de)村(cun)，該村(cun)1000余畝(mu)水田均可生(sheng)(sheng)長葛(ge)仙(xian)(xian)(xian)米(mi)(mi)。

    近年來，鶴峰縣劃定葛仙米生態保護園，禁用化肥農藥，實現葛仙米、水稻雙(shuang)贏。同時，產區各村以獎代(dai)補，鼓勵農民保護葛(ge)仙(xian)米(mi)生長環境。

    “葛(ge)仙米(mi)又活過來(lai)(lai)了!雖沒兒時那么厚厚一(yi)(yi)層，但也差不了多少。”千金村一(yi)(yi)組(zu)64歲的村民張業成撈著稻田(tian)里“黑珍(zhen)珠”般的葛(ge)仙米(mi)，心里盤算(suan)開來(lai)(lai)：現在市場上干貨能賣到2000元一(yi)(yi)公(gong)斤(jin)，他(ta)家(jia)有3.2畝水田(tian)，其(qi)中(zhong)1.8畝生(sheng)長葛(ge)仙米(mi)，去年產干貨20公(gong)斤(jin)，收(shou)入4萬多元。今年能產干貨30多公(gong)斤(jin)，可收(shou)6萬多元，水稻收(shou)入另算(suan)。

    “上周(zhou)，有兩個美(mei)國(guo)游客來到(dao)(dao)走(zou)馬，品嘗到(dao)(dao)鮮(xian)美(mei)的葛仙米后，一下子(zi)(zi)買了兩公(gong)斤。”千金村(cun)(cun)村(cun)(cun)委(wei)會主任張軍打(da)趣說，“如果葛仙米的產量能(neng)恢(hui)復到(dao)(dao)1970年的樣子(zi)(zi)，村(cun)(cun)民(min)就可以在家門口當(dang)老(lao)板了！”

    如(ru)今，走(zou)馬鎮(zhen)的葛仙(xian)米已成功打(da)入歐美市(shi)場及北京、上(shang)海、江蘇等10多(duo)個省市(shi)。走(zou)馬鎮(zhen)副鎮(zhen)長宋雪峰給記(ji)者算了(le)一筆賬，走(zou)馬鎮(zhen)按(an)8000畝適宜生產葛仙(xian)米的水田面積、平均畝產5公斤計算，總產可達4萬公斤以上(shang)，產值將達8000萬元(yuan)(yuan)，若實現外(wai)銷產品多(duo)樣(yang)化(hua)，如(ru)葛仙(xian)米保鮮外(wai)銷等，產值可達到1億元(yuan)(yuan)以上(shang)。“農民真(zhen)是在自家水田里撈(lao)出了(le)‘黑珍珠(zhu)’呀(ya)！”

    圖為鶴峰(feng)縣走(zou)馬鎮千金村七(qi)組莫勝魁在稻(dao)田里打撈葛(ge)仙(xian)米。