一看整齊度。混有其他稻谷的雜交水稻種子粒型(xing)不整齊，混入的父本和其他秈稻(dao)，明顯(xian)比雜交(jiao)水稻(dao)種子細長(chang)飽滿，粳(jing)稻(dao)谷則(ze)較(jiao)圓。

　　二看谷(gu)殼色，雜(za)(za)(za)(za)交水(shui)稻(dao)種(zhong)子谷(gu)殼上略帶不(bu)均勻的黃褐色等生理性雜(za)(za)(za)(za)色，而父本保(bao)持系(xi)谷(gu)粒顏色較為統一，保(bao)持系(xi)和其他混雜(za)(za)(za)(za)谷(gu)粒比(bi)雜(za)(za)(za)(za)交水(shui)稻(dao)種(zhong)子透(tou)明度高，谷(gu)殼比(bi)雜(za)(za)(za)(za)交水(shui)稻(dao)種(zhong)子光滑。

　　三(san)看柱(zhu)(zhu)頭(tou)痕跡，非雜(za)交水(shui)稻谷(gu)(gu)粒因多(duo)屬于自花(hua)授(shou)粉(fen)，雌蕊(rui)柱(zhu)(zhu)頭(tou)痕跡遺留在(zai)谷(gu)(gu)殼內部，剝開谷(gu)(gu)殼在(zai)米粒頂(ding)部可(ke)見一點(dian)淺黑色(se)的柱(zhu)(zhu)頭(tou)痕。而雜(za)交種(zhong)屬異(yi)花(hua)授(shou)粉(fen)，柱(zhu)(zhu)頭(tou)外露，仔細(xi)觀察谷(gu)(gu)粒內外稃夾縫(feng)中(zhong)間，可(ke)發現一點(dian)不(bu)明(ming)顯的黑色(se)柱(zhu)(zhu)頭(tou)痕跡，這是識別雜(za)交水(shui)稻種(zhong)子(zi)和其他稻粒的重要依(yi)據。

　　四看染色(se)，測(ce)定(ding)方法是把稻谷(gu)殼(ke)胚(pei)部縱切成兩半，取每粒的一半洗凈放(fang)入稀釋成60倍液(ye)的紅墨水中浸漬(zi)，1小時后取出用清水沖(chong)洗，如果種(zhong)(zhong)胚(pei)沒(mei)染色(se)或染色(se)較(jiao)淺(qian)，證明種(zhong)(zhong)子(zi)有生命力(li)；若(ruo)染色(se)較(jiao)深，證明種(zhong)(zhong)子(zi)已喪(sang)失活力(li)。這樣便可(ke)識別(bie)出雜交種(zhong)(zhong)子(zi)里不發芽(ya)的變質種(zhong)(zhong)子(zi)。

　　五看種(zhong)子(zi)(zi)凈度，用手抄一下(xia)種(zhong)子(zi)(zi)，十(shi)指(zhi)沾有細粉狀(zhuang)物，證(zheng)明種(zhong)子(zi)(zi)純凈度達不到(dao)國家規定的標準（99％）。

　　六(liu)看種(zhong)子(zi)水(shui)分含量，簡便的方(fang)法是(shi)用牙咬谷(gu)粒，如有尖脆響(xiang)聲，則含有量基本正(zheng)常；若無(wu)尖脆聲或(huo)谷(gu)粒斷面不整(zheng)齊，則種(zhong)子(zi)含水(shui)量一(yi)般(ban)高于正(zheng)常標準（13%）。 （袁必(bi)松）