編者(zhe)按

    我國是(shi)世界(jie)上最大的蔬(shu)菜(cai)(cai)生產國和消費(fei)國，蔬(shu)菜(cai)(cai)生產是(shi)農(nong)民(min)(min)收入的重要來源，也是(shi)吸納農(nong)民(min)(min)就業的重要行(xing)業。因此，蔬(shu)菜(cai)(cai)產業不僅是(shi)農(nong)業的一大支柱產業，也成為國民(min)(min)經濟的一個重要產業，成為關(guan)系(xi)社會穩定的民(min)(min)生產業，而集(ji)約化育(yu)苗是(shi)影響我國蔬(shu)菜(cai)(cai)產業能(neng)否健康發展(zhan)的關(guan)鍵環節(jie)。本期“業界(jie)聚焦”與您(nin)一起關(guan)注蔬(shu)菜(cai)(cai)種苗產業。

    本報記(ji)者王澎

   ; 1月(yue)19日，中(zhong)(zhong)(zhong)國蔬(shu)(shu)(shu)菜(cai)(cai)協會(hui)(hui)(hui)、中(zhong)(zhong)(zhong)國農業(ye)(ye)科學院(yuan)蔬(shu)(shu)(shu)菜(cai)(cai)花卉研究所聯合主(zhu)辦的“全國第七屆蔬(shu)(shu)(shu)菜(cai)(cai)規(gui)模化高效育(yu)苗技術經驗交(jiao)流(liu)會(hui)(hui)(hui)暨中(zhong)(zhong)(zhong)國蔬(shu)(shu)(shu)菜(cai)(cai)協會(hui)(hui)(hui)種苗分(fen)會(hui)(hui)(hui)成(cheng)立大(da)會(hui)(hui)(hui)”在(zai)蔬(shu)(shu)(shu)菜(cai)(cai)之鄉(xiang)山(shan)東省(sheng)壽光市(shi)順利舉行(xing)。中(zhong)(zhong)(zhong)國蔬(shu)(shu)(shu)菜(cai)(cai)協會(hui)(hui)(hui)會(hui)(hui)(hui)長薛亮在(zai)會(hui)(hui)(hui)上(shang)說(shuo)：“面(mian)對集約化育(yu)苗存在(zai)的問(wen)題，分(fen)會(hui)(hui)(hui)通(tong)(tong)過向國家(jia)相關部門提(ti)出(chu)(chu)蔬(shu)(shu)(shu)菜(cai)(cai)育(yu)苗享受(shou)綠色通(tong)(tong)道等優(you)惠政策(ce)的建(jian)議，開展對會(hui)(hui)(hui)員育(yu)苗企業(ye)(ye)的評(ping)級活動，規(gui)范經營(ying)行(xing)為，加(jia)強業(ye)(ye)內培訓交(jiao)流(liu)等，從而提(ti)升種苗企業(ye)(ye)的技術水平與(yu)發展能力。”他呼吁大(da)家(jia)充分(fen)發揮(hui)協會(hui)(hui)(hui)這個社會(hui)(hui)(hui)組織和協作(zuo)平臺的作(zuo)用(yong)，加(jia)強聯系、交(jiao)流(liu)與(yu)合作(zuo)，為集約化育(yu)苗的健康發展作(zuo)出(chu)(chu)貢獻(xian)(xian)，為中(zhong)(zhong)(zhong)國蔬(shu)(shu)(shu)菜(cai)(cai)產業(ye)(ye)的健康發展作(zuo)出(chu)(chu)貢獻(xian)(xian)。

    通過集約(yue)化(hua)育(yu)(yu)(yu)苗(miao)(miao)，可以解(jie)決(jue)苗(miao)(miao)期的(de)(de)(de)(de)土(tu)傳病害，提高(gao)抗病能力(li)和生長質量(liang)，節省育(yu)(yu)(yu)苗(miao)(miao)時(shi)(shi)間(jian)和勞動(dong)力(li)。經過近十年(nian)的(de)(de)(de)(de)協(xie)作創新和集成試驗示范(fan)，我國(guo)(guo)蔬(shu)(shu)菜良種(zhong)推廣普及率和蔬(shu)(shu)菜規模化(hua)商(shang)品苗(miao)(miao)繁育(yu)(yu)(yu)取得顯著成績，制定了(le)蔬(shu)(shu)菜育(yu)(yu)(yu)苗(miao)(miao)基質等農業(ye)(ye)行業(ye)(ye)標準，創建了(le)蔬(shu)(shu)菜種(zhong)苗(miao)(miao)發(fa)(fa)育(yu)(yu)(yu)安全高(gao)效調(diao)控技(ji)術(shu)，實現(xian)了(le)蔬(shu)(shu)菜精量(liang)播(bo)種(zhong)機(ji)(ji)、多孔一體式(shi)育(yu)(yu)(yu)苗(miao)(miao)穴盤、移動(dong)式(shi)噴(pen)灌機(ji)(ji)等種(zhong)苗(miao)(miao)相關(guan)機(ji)(ji)械(xie)裝(zhuang)備的(de)(de)(de)(de)國(guo)(guo)產(chan)(chan)(chan)(chan)化(hua)和系列(lie)化(hua)，同(tong)時(shi)(shi)涌現(xian)出一批年(nian)育(yu)(yu)(yu)苗(miao)(miao)量(liang)3000萬株以上的(de)(de)(de)(de)、以種(zhong)苗(miao)(miao)銷售為核(he)心的(de)(de)(de)(de)技(ji)術(shu)服(fu)務型(xing)企業(ye)(ye)，初步形成了(le)具有中國(guo)(guo)特色的(de)(de)(de)(de)現(xian)代蔬(shu)(shu)菜種(zhong)苗(miao)(miao)產(chan)(chan)(chan)(chan)業(ye)(ye)，強力(li)引(yin)領(ling)了(le)蔬(shu)(shu)菜產(chan)(chan)(chan)(chan)業(ye)(ye)的(de)(de)(de)(de)現(xian)代化(hua)進程(cheng)。但是，集約(yue)化(hua)育(yu)(yu)(yu)苗(miao)(miao)在發(fa)(fa)展過程(cheng)中也存在著不少(shao)問題，如技(ji)術(shu)標準化(hua)程(cheng)度(du)(du)低(di)、生產(chan)(chan)(chan)(chan)管(guan)理水平不高(gao)、個別育(yu)(yu)(yu)苗(miao)(miao)企業(ye)(ye)誠信(xin)度(du)(du)差等。為推動(dong)并規范(fan)蔬(shu)(shu)菜種(zhong)苗(miao)(miao)產(chan)(chan)(chan)(chan)業(ye)(ye)的(de)(de)(de)(de)健康(kang)發(fa)(fa)展，中國(guo)(guo)蔬(shu)(shu)菜協(xie)會決(jue)定成立種(zhong)苗(miao)(miao)分會。

    “行業協會的成立就是為了讓行業快速良性發展，從‘坐公交’、‘騎自行車’，一步步升級為‘開汽車’、‘坐轎車’。”當選為種苗分會會長的天津德瑞特種業有限公司董(dong)事(shi)長(chang)馬德華說，“行業在發展中出現問題，是可以理(li)解(jie)的，但不(bu)能(neng)總出問題，發現問題、解(jie)決問題，才能(neng)讓行業快(kuai)速良性發展。”

    行業(ye)(ye)(ye)發(fa)展(zhan)初期，各家育苗(miao)廠“各自為(wei)(wei)戰”，而如今需要(yao)中國蔬菜(cai)(cai)協會(hui)種苗(miao)分會(hui)給(gei)企業(ye)(ye)(ye)搭建一個(ge)相互了解(jie)、溝通、學(xue)習的(de)平臺，以及為(wei)(wei)行業(ye)(ye)(ye)建立了一個(ge)與政府、菜(cai)(cai)農交流的(de)渠道。蔬菜(cai)(cai)種苗(miao)行業(ye)(ye)(ye)健康快速的(de)發(fa)展(zhan)需要(yao)的(de)是企業(ye)(ye)(ye)、菜(cai)(cai)農、政府等各方通力合作(zuo)，“小打小鬧”、“投機(ji)取巧”只會(hui)阻(zu)礙行業(ye)(ye)(ye)的(de)發(fa)展(zhan)。

    中國蔬菜協會恰是在看透了行業現狀、理清了菜農訴求、抓住了企業動機的情況下，牽頭成立了種苗分會。行業協會的成立，一方面要規范從業人員的行為、呼吁行業內相應標準的制定與出臺、維持良好的行業秩序，把行業扶上正軌；另一方面要鼓勵技術研發和管理模式的創新、呼吁政策扶持、吸引更多的資金技術及人才進(jin)入行業，成為行業背后的有(you)力推手。

專家解讀

    訪中國(guo)農業科學院蔬(shu)菜花(hua)卉研(yan)究所研(yan)究員、中國(guo)蔬(shu)菜協會種苗分會秘書長(chang)尚慶茂。

    問：中(zhong)國蔬(shu)菜(cai)協會種(zhong)(zhong)苗(miao)(miao)分會成立時(shi)，關于(yu)蔬(shu)菜(cai)種(zhong)(zhong)苗(miao)(miao)有兩種(zhong)(zhong)提法，一(yi)是(shi)蔬(shu)菜(cai)種(zhong)(zhong)苗(miao)(miao)環(huan)節，另一(yi)個是(shi)蔬(shu)菜(cai)種(zhong)(zhong)苗(miao)(miao)產業，有什么(me)區別(bie)嗎？

    答：過去很多場合大家都說蔬菜種子環節和育苗環節，認為育苗是蔬菜栽培或種植的重要環節，種子和苗結合不緊密，而如今直接提種苗是一種進步。在蔬菜生產科技貢獻率中，蔬菜(cai)(cai)種(zhong)(zhong)(zhong)苗(miao)可占(zhan)到(dao)60%。目前，我(wo)國種(zhong)(zhong)(zhong)子(zi)(zi)和苗(miao)的商(shang)業(ye)化(hua)(hua)已達到(dao)相對高的水平，我(wo)國每年(nian)蔬菜(cai)(cai)種(zhong)(zhong)(zhong)子(zi)(zi)產值突破(po)100億(yi)元，蔬菜(cai)(cai)商(shang)品(pin)苗(miao)產值超過600億(yi)元，經(jing)濟(ji)總值龐(pang)大(da)，并且圍繞蔬菜(cai)(cai)種(zhong)(zhong)(zhong)苗(miao)，逐漸分化(hua)(hua)出專業(ye)化(hua)(hua)制(zhi)(zhi)種(zhong)(zhong)(zhong)、種(zhong)(zhong)(zhong)子(zi)(zi)加工、種(zhong)(zhong)(zhong)子(zi)(zi)貯藏、種(zhong)(zhong)(zhong)子(zi)(zi)銷(xiao)售、育(yu)苗(miao)設施建造(zao)、育(yu)苗(miao)基質生(sheng)產、育(yu)苗(miao)肥(fei)料制(zhi)(zhi)造(zao)、育(yu)苗(miao)機械制(zhi)(zhi)造(zao)、商(shang)品(pin)苗(miao)運銷(xiao)等環節，因(yin)此，將蔬菜(cai)(cai)種(zhong)(zhong)(zhong)苗(miao)作為一個產業(ye)看待更科學、更合理(li)。

    問：蔬菜育苗(miao)移栽和直播有什么(me)區(qu)別(bie)？

    答：其實，關于(yu)育(yu)(yu)(yu)苗(miao)(miao)的重要(yao)性，大家(jia)已經取(qu)得共識(shi)。“‘狹隘之地’育(yu)(yu)(yu)多數之苗(miao)(miao)，管理易也。”一語道出育(yu)(yu)(yu)苗(miao)(miao)真諦。育(yu)(yu)(yu)苗(miao)(miao)可(ke)以高效地利(li)用勞動(dong)力資源(yuan)和土地、光熱、水(shui)資源(yuan)，提(ti)高種子成(cheng)苗(miao)(miao)率和田間種植(zhi)成(cheng)活(huo)率，延長采(cai)收期，增(zeng)加種植(zhi)茬口(kou)等(deng)，因(yin)此，育(yu)(yu)(yu)苗(miao)(miao)移(yi)栽不(bu)僅是我國(guo)傳統精耕(geng)細作農(nong)業(ye)的重要(yao)內容，也是目(mu)前農(nong)業(ye)發達國(guo)家(jia)同樣(yang)積極采(cai)用的技術。

    問：蔬菜集約化育苗對新品(pin)種、新技術推(tui)廣有什么(me)推(tui)動作用？

    答：從事蔬(shu)菜集約化(hua)育苗(miao)的(de)(de)主(zhu)體大多是(shi)具有法(fa)人資格的(de)(de)企(qi)業，相對于農戶(hu)個體而(er)言(yan)，他們接(jie)觸新(xin)(xin)品(pin)(pin)(pin)種(zhong)、新(xin)(xin)技(ji)術的(de)(de)機會更多，接(jie)受能力(li)也(ye)更強(qiang)。同(tong)時，他們也(ye)必須依靠新(xin)(xin)品(pin)(pin)(pin)種(zhong)、新(xin)(xin)技(ji)術開拓商(shang)品(pin)(pin)(pin)苗(miao)銷售(shou)市場和(he)降低內部生產成本。此外(wai)，他們是(shi)規(gui)模化(hua)育苗(miao)，移栽種(zhong)植(zhi)(zhi)面(mian)積少則(ze)數(shu)百畝，多則(ze)上千畝，新(xin)(xin)品(pin)(pin)(pin)種(zhong)、新(xin)(xin)技(ji)術顯示度和(he)影響力(li)非常(chang)大，企(qi)業出于長期發(fa)展(zhan)考慮，要(yao)留住(zhu)老客(ke)戶(hu)，發(fa)展(zhan)新(xin)(xin)客(ke)戶(hu)，除不(bu)斷提高商(shang)品(pin)(pin)(pin)苗(miao)質(zhi)量，還要(yao)增強(qiang)對種(zhong)植(zhi)(zhi)戶(hu)的(de)(de)服務(wu)意識，幫助種(zhong)植(zhi)(zhi)戶(hu)提高蔬(shu)菜種(zhong)植(zhi)(zhi)技(ji)術水平，推廣優質(zhi)農資產品(pin)(pin)(pin)。

    問：目前(qian)制約我(wo)國蔬(shu)菜種苗產業現(xian)代(dai)化的關(guan)鍵因(yin)素有哪些？

    答：我可以從三個方面分析(xi)和理(li)解(jie)，首先是(shi)科技(ji)支撐力(li)，包括新品種(zhong)及嫁接用砧木(mu)品種(zhong)的選育(yu)(yu)、制種(zhong)技(ji)術(shu)(shu)、種(zhong)子加工和檢測技(ji)術(shu)(shu)、大(da)規(gui)模(mo)高密(mi)度(du)育(yu)(yu)苗(miao)條件下種(zhong)苗(miao)發育(yu)(yu)調控技(ji)術(shu)(shu)、商品苗(miao)檢疫技(ji)術(shu)(shu)、種(zhong)苗(miao)相關(guan)技(ji)術(shu)(shu)裝備等，需要進一步加大(da)科技(ji)研發力(li)度(du)；其次是(shi)種(zhong)苗(miao)企業(ye)自身管(guan)理(li)力(li)度(du)，要加強(qiang)企業(ye)專業(ye)技(ji)術(shu)(shu)人(ren)才(cai)和管(guan)理(li)人(ren)才(cai)隊伍(wu)的培養建設，要加強(qiang)生產成本控制、種(zhong)苗(miao)產品質(zhi)量為“雙核”的科學管(guan)理(li)水平(ping)，要加大(da)分析(xi)檢測、操作設備的投入；再者是(shi)相關(guan)政策法規(gui)的配套性(xing)，如(ru)種(zhong)子質(zhi)量和穴(xue)盤標準制修訂，穴(xue)盤、育(yu)(yu)苗(miao)基質(zhi)農(nong)資(zi)目(mu)錄(lu)編入，新資(zi)材要有名分，育(yu)(yu)苗(miao)企業(ye)的資(zi)質(zhi)等，都是(shi)當前蔬菜種(zhong)苗(miao)產業(ye)發展亟待解(jie)決的問題。

    本報記者王澎