嚴把選地關。馬鈴薯薯塊生長遇到土壤排水不暢、漬水會腐爛，所以要選擇地下水位低、常年不漬水的田塊，選擇通透性好壤土、沙壤土、淤土。　　
 
    嚴把深翻起壟關(guan)。馬鈴薯屬(shu)須根(gen)作物，根(gen)系發(fa)育需(xu)要疏松的(de)土(tu)(tu)壤(rang)(rang)(rang)；塊莖膨(peng)大也需(xu)要疏松的(de)土(tu)(tu)壤(rang)(rang)(rang)，所以要深翻土(tu)(tu)壤(rang)(rang)(rang)，起壟播種。　　

    嚴把種薯(shu)選(xuan)擇關。在洛南這樣的氣候條件下(xia)，脫毒種薯(shu)種植(zhi)超(chao)過兩年種性就會嚴重退化，薯(shu)塊小，容易感染病菌(jun)，商(shang)品性差。　　

    嚴把土壤處理(li)關(guan)。危害(hai)馬鈴薯的(de)地(di)下害(hai)蟲(chong)主(zhu)要(yao)有金針蟲(chong)、地(di)老虎(hu)、蠐螬等。據(ju)調查，我縣大田薯塊(kuai)蟲(chong)害(hai)率超過35%。畝用(yong)3％的(de)辛硫磷顆粒(li)4公斤(jin)或3％的(de)敵克顆粒(li)4公斤(jin)翻地(di)起壟時撒入田塊(kuai)防治(zhi)。　　

    嚴把種(zhong)(zhong)薯(shu)切塊關(guan)。切塊環節馬鈴薯(shu)最(zui)容易(yi)感染病菌(jun)。常(chang)用(yong)辦法是(shi)淡鹽(yan)水浸刀，并且邊切邊蘸(zhan)淡鹽(yan)水；切塊晾干或用(yong)草木灰(hui)、爐(lu)灰(hui)拌種(zhong)(zhong)，促進切面(mian)愈合，也能減輕病菌(jun)特別是(shi)環腐(fu)病感染。　　

    嚴把增(zeng)施鉀肥關。馬(ma)鈴薯屬喜鉀作物。鉀元(yuan)素能促進薯塊膨大，增(zeng)強植株抗逆性(xing)，減(jian)輕病菌危害，所以馬(ma)鈴薯要選(xuan)擇(ze)馬(ma)鈴薯配方(fang)(fang)肥，最(zui)好選(xuan)擇(ze)“欣(xin)金谷”馬(ma)鈴薯配方(fang)(fang)肥。　　

    嚴把合理密植關。適當減小株距，增加播種密度是我縣馬鈴薯獲得高產的關鍵技術。據試驗示范，玉米馬鈴(ling)薯間套(tao)5尺(chi)(chi)對開帶，2尺(chi)(chi)5寸種2行馬鈴(ling)薯，株(zhu)距(ju)8寸，2尺(chi)(chi)5寸種2行玉米，馬鈴(ling)薯產量較高。