剛剛告(gao)一段落的“達芙妮加盟商風(feng)波(bo)”無疑暴露了中(zhong)國(guo)加盟連鎖行業存在著重大隱(yin)憂；當然，達芙妮案所展現的只是(shi)諸多問題中(zhong)之冰山(shan)一角(jiao)。這個(ge)號稱在中(zhong)國(guo)具有領導(dao)地位的品牌(pai)(pai)（姑且將它算(suan)作(zuo)是(shi)一個(ge)品牌(pai)(pai)吧），尚且如此，更遑論(lun)眾多其他小牌(pai)(pai)子。

　　自2008年(nian)全(quan)(quan)球金融危機以來(lai)(lai)，外貿需求嚴重萎縮，出(chu)口(kou)企業以其相對“過硬”的(de)(de)(de)產品品質，逐步開始轉向內銷。真(zhen)正能(neng)夠走出(chu)國門的(de)(de)(de)廠商(shang)，除(chu)了華為、中興等少數幾家(jia)外，其他的(de)(de)(de)基(ji)本上算是全(quan)(quan)軍覆沒。從2011年(nian)下半年(nian)起，新一輪(lun)的(de)(de)(de)全(quan)(quan)球經濟衰退再一次來(lai)(lai)襲(xi)，國內市場(chang)日漸成為廣大企業的(de)(de)(de)新寵。

　　一些廠商憑借加(jia)盟連鎖這(zhe)一利器，瘋狂地(di)攻城略地(di)擴張市(shi)場，并將觸角不斷伸向(xiang)更加(jia)廣闊(kuo)的三四線(xian)城市(shi)。加(jia)盟連鎖一時遍地(di)開花，場面蔚為壯觀。

　　伴(ban)隨此(ci)過程(cheng)的(de)是，互(hu)聯網技術的(de)深入推進，新媒體的(de)迅速(su)崛起，智能手機的(de)快速(su)普及(ji)，以及(ji)消費(fei)水平的(de)不斷升級。

　　各種因素交(jiao)織在一(yi)起，亂象環(huan)生，忽悠、欺(qi)瞞、渾水摸魚者(zhe)充(chong)斥其間(jian)。

　　對于一些真正渴(ke)望打造品(pin)(pin)(pin)牌(pai)的(de)廠商而(er)言，此時(shi)必須(xu)冷靜反思、客觀(guan)應對。下面(mian)筆者將(jiang)著重(zhong)從產品(pin)(pin)(pin)力、品(pin)(pin)(pin)牌(pai)力、傳播(bo)力三個(ge)方面(mian)，來揭露、剖析問(wen)題，并提出初步的(de)解決思路。

　　一、產品力——萬丈高樓的根基

　　加盟(meng)連鎖(suo)品(pin)(pin)牌的產品(pin)(pin)，尤其(qi)是大品(pin)(pin)牌，品(pin)(pin)質基本都不錯。

　　長期以來(lai)，筆者都在密切關注加(jia)盟連鎖行業，發現它(ta)們的產品(pin)或服(fu)務品(pin)質，一般都不差。換句話說，基于物理層面的產品(pin)基本(ben)品(pin)質，還算不錯。

　　無論(lun)是周黑鴨的鴨脖(bo)，7天酒店的住(zhu)宿，還是家富富僑的足浴服務等等，與(yu)同類(lei)相比(bi)，在產品質量、服務等方(fang)面，基本上會表現得更好一些。

　　在(zai)產品(pin)的賣(mai)點提煉、增(zeng)值服(fu)務等方(fang)面(mian)，仍顯不足。

　　我們看(kan)到，快捷酒(jiu)店業(ye)的(de)(de)7天、快8、如家(jia)、漢(han)庭、莫泰、格林(lin)豪泰等各路(lu)諸侯在(zai)廝殺過程中，并沒能清晰地傳遞出他(ta)(ta)們在(zai)產(chan)品方(fang)面有(you)特別明顯(xian)的(de)(de)差(cha)異。同為鴨脖，周黑鴨、精(jing)武、久久、絕味，我們也未能聽(ting)到廠商宣傳他(ta)(ta)們產(chan)品的(de)(de)特色。盡管(guan)有(you)些(xie)確實(shi)存(cun)在(zai)明顯(xian)差(cha)異，但是廠商卻沒能加以有(you)效(xiao)地提(ti)煉和傳播。

　    筆(bi)者相(xiang)信(xin)，即(ji)便是(shi)同(tong)一行業，不(bu)同(tong)的(de)廠(chang)商，提供的(de)產(chan)品或服(fu)務肯定會有差異。也(ye)許(xu)(xu)只(zhi)(zhi)是(shi)某(mou)道工序的(de)略微不(bu)同(tong)，也(ye)許(xu)(xu)只(zhi)(zhi)是(shi)某(mou)項服(fu)務的(de)差別，也(ye)許(xu)(xu)只(zhi)(zhi)是(shi)外觀或包裝的(de)差異，也(ye)許(xu)(xu)某(mou)一點同(tong)行真沒(mei)有差異，但它對(dui)消費者決策(ce)會構成重大(da)影響……

　　這(zhe)些，都可以是產品或服務的賣點(dian)(dian)，而賣點(dian)(dian)則是構成(cheng)產品力(li)最重要的因素之一。在產品如此同質(zhi)化(hua)的時代，必須要給(gei)消費者(zhe)(zhe)一個足夠的理由，降低(di)消費者(zhe)(zhe)的交易成(cheng)本，推動他們迅速、果斷(duan)地決策。

　　同一品牌(pai)下不(bu)同店面所(suo)提供的產品或服(fu)務存在差異。

　　例如(ru)，筆者(zhe)在(zai)同(tong)(tong)一(yi)(yi)城市(shi)、不(bu)(bu)同(tong)(tong)的(de)(de)精武鴨(ya)脖店鋪，吃到的(de)(de)鴨(ya)脖味道，明(ming)(ming)顯(xian)(xian)有差(cha)異(yi)。而筆者(zhe)在(zai)不(bu)(bu)同(tong)(tong)省(sheng)份的(de)(de)KFC，感受到的(de)(de)卻是(shi)幾乎完全一(yi)(yi)樣(yang)的(de)(de)味道。在(zai)服務加盟(meng)連鎖領域(yu)，這一(yi)(yi)問題更為明(ming)(ming)顯(xian)(xian)。筆者(zhe)曾經在(zai)深(shen)圳(zhen)、廣州兩地的(de)(de)八馬茶業，親身(shen)體驗了不(bu)(bu)同(tong)(tong)的(de)(de)服務。店員對產品的(de)(de)介紹、品牌的(de)(de)介紹，明(ming)(ming)顯(xian)(xian)不(bu)(bu)同(tong)(tong)。在(zai)實體加盟(meng)諸如(ru)哎(ai)呀呀、都市(shi)麗人等領域(yu)，產品差(cha)異(yi)會(hui)不(bu)(bu)那么大(da)，不(bu)(bu)過，店員的(de)(de)接待與服務，同(tong)(tong)樣(yang)也有巨大(da)差(cha)異(yi)。

　　良(liang)好的產(chan)品(pin)力(li)是連鎖品(pin)牌(pai)走向成功的基礎。

　　廠商應該為(wei)自己的(de)品牌提煉足(zu)夠(gou)有份量的(de)賣點，同時，對產品或(huo)服務進行(xing)嚴(yan)格(ge)的(de)標準化(hua)，不斷(duan)重復，直至(zhi)烙印(yin)在每(mei)位員工、加盟者的(de)內心(xin)深處，并最(zui)終演(yan)化(hua)為(wei)一(yi)種日常的(de)習(xi)慣。在此基礎上(shang)快速復制(zhi)加盟連鎖店鋪(pu)，才是(shi)健(jian)康(kang)的(de)、可(ke)持續的(de)。盡(jin)管標準化(hua)看似簡單，但在眾(zhong)多廠商操作中，卻是(shi)一(yi)道難以逾(yu)越的(de)鴻溝。把一(yi)件平凡(fan)的(de)事情重復1000次、10000次，那就是(shi)一(yi)個偉(wei)大的(de)壯舉(ju)，會爆發出無窮的(de)魔(mo)力。麥當勞、肯德基是(shi)這方面(mian)的(de)典范(fan)。

　　不久之(zhi)前媒(mei)體(ti)曝光的味(wei)千拉面(mian)“質(zhi)量(liang)門”、俏江南“地(di)溝油(you)風波”，無疑給了包括這兩家在內的、正(zheng)在尋求(qiu)快速(su)擴(kuo)張的連鎖品(pin)牌當頭一棒。在高速(su)開店的過(guo)程中，保持產品(pin)的質(zhi)量(liang)和統一標準，這要求(qiu)品(pin)牌商必須(xu)將諸(zhu)多細小工作(zuo)，耐心(xin)地(di)落到實處，并嚴(yan)格管理、督導。

　　連鎖企業要想走得長遠，必須持之以恒(heng)地打造強勢的產品力（要么自修內功，要么借助外腦）。