品種審定編號：閩審茶2011002

作物種類：茶樹

品種名稱：金萱(原名：臺(tai)茶12號)

品種選育單位：臺灣茶葉改良場

品種引進單位：福(fu)建(jian)省農(nong)業(ye)(ye)科(ke)學(xue)院茶葉研究所、漳平臺灣農(nong)民創(chuang)業(ye)(ye)園區管理委員會、福(fu)安市茶業(ye)(ye)管理局、寧(ning)德職(zhi)業(ye)(ye)技(ji)術學(xue)院

品種來源：臺農8號/硬枝紅心

特征特性：無性(xing)系，灌木型，中(zhong)(zhong)葉(xie)類(lei)，中(zhong)(zhong)生(sheng)種。在(zai)(zai)福(fu)建(jian)福(fu)安春茶(cha)(cha)(cha)一(yi)芽(ya)(ya)一(yi)葉(xie)初展(zhan)期(qi)三年平(ping)均比對照種黃旦遲(chi)6天，一(yi)芽(ya)(ya)三葉(xie)初展(zhan)期(qi)比黃旦遲(chi)12天，烏(wu)龍茶(cha)(cha)(cha)開(kai)采期(qi)在(zai)(zai)4月(yue)中(zhong)(zhong)旬。植(zhi)(zhi)株(zhu)中(zhong)(zhong)等，樹(shu)姿開(kai)張，生(sheng)長勢強；發(fa)芽(ya)(ya)整(zheng)齊，密度較(jiao)高，持嫩性(xing)較(jiao)強；節間短；葉(xie)色(se)淡綠、具光澤(ze)，茸毛較(jiao)多，葉(xie)近(jin)橢圓形(xing)，葉(xie)面較(jiao)平(ping)，葉(xie)尖鈍尖。一(yi)芽(ya)(ya)三葉(xie)百芽(ya)(ya)重67克左右。適(shi)制烏(wu)龍茶(cha)(cha)(cha)，兼制綠茶(cha)(cha)(cha)。烏(wu)龍茶(cha)(cha)(cha)樣品經農業部茶(cha)(cha)(cha)葉(xie)質(zhi)量監督(du)檢驗(yan)(yan)測試(shi)中(zhong)(zhong)心、福(fu)建(jian)省茶(cha)(cha)(cha)葉(xie)質(zhi)量監督(du)檢驗(yan)(yan)站審評(ping)，干茶(cha)(cha)(cha)色(se)澤(ze)深綠潤(run)，湯色(se)綠黃清(qing)澈，香顯，湯中(zhong)(zhong)有香、醇厚(hou)、滑口，內(nei)質(zhi)總分均明顯超過黃旦。綠茶(cha)(cha)(cha)栗香顯，滋味鮮醇。種植(zhi)(zhi)成(cheng)活(huo)率高，抗病蟲害和抗旱能力中(zhong)(zhong)等，抗寒能力強，適(shi)應(ying)性(xing)較(jiao)強。

產量表現：經龍(long)巖、寧(ning)德、三明等地多年多點試種，采制烏龍(long)茶(cha)畝(mu)產鮮葉500公斤左(zuo)右，比對照黃旦增產10％以上。

栽培技術要點：畝(mu)植苗3000株左右，幼年期定剪2-4次。制烏龍茶采小至中開(kai)面新梢(shao)，宜采用(yong)輕(qing)曬青、輕(qing)搖青初制工藝。

省農作物品種審定委員會審定意見：金萱屬無性系(xi)，灌木型(xing)，中葉類(lei)，中生種(zhong)；種(zhong)植成活率高(gao)；產量(liang)高(gao)；持嫩性較強；適制(zhi)烏龍茶、兼制(zhi)綠(lv)茶，品(pin)質優于對照黃旦；抗病蟲害和抗旱能力(li)中等(deng)，抗寒能力(li)強。適宜福(fu)建烏龍茶、綠(lv)茶區種(zhong)植。經(jing)審(shen)核，符合福(fu)建省(sheng)農(nong)作(zuo)物品(pin)種(zhong)審(shen)（認）定規定，通過審(shen)定。