品種名稱：酉甜紫紅

      作物種類：蕎麥（甜蕎）

      品種來源：地方品種經多年系統選育

      申請者：重慶三峽農業科學院

      育種者：重慶三峽農業科學院

      育種人: 孫學映、張莉、孫江容、曾新宇、朱體超、但方、陳星宇、晏世輝、王傳德

      特征特性：甜蕎栽培種,全生育期71d，花期40d以上；株型半緊湊，株高73.4 cm；莖桿紫色，主莖分枝2.6 個，主莖節數7.2節；葉片心形、紫色；傘狀半緊密花序，花玫紅色；籽粒三角形、成熟前紅色、成熟后深褐色、表面光滑，千粒重28.0 g。蛋白質20.7 %，脂肪1.7 %，碳水化合物58.4 %，灰分7.1 %，膳食纖維32.1 %，總黃酮含量450 mg/100g。

      產量表現：2021～2022年重慶市兩年區試平均產量92.8 kg/667m²，比對照酉蕎2號減產11.07 %。2022年重慶市甜蕎生產試驗平均產量111.7 kg/667 m²，比對照酉蕎2號減產4.67%。

      栽培要點： 1.土壤：宜選擇排水性良好的壤土。2.播期：春播2月下旬～3月中旬，秋播8月中旬～9月上旬。3.播種規格及密度：行距0.33m，窩距0.2m，每窩留5苗，種植密度約5.0萬株/畝。亦可采用條播或撒種。播種后用細土蓋種，宜淺蓋。4.肥水管理：每畝施腐熟的有機肥1500～2000 kg、復合肥30～50kg作底肥，翻耕前均勻撒施。苗期根據苗情可追施尿素5～6 kg/667 m²。春季雨水較多，注意開溝排水。5.病蟲害防治：蕎麥抗病蟲能力較強，一般發生較輕或不發生，可不防治。6.雜草防治：整個生育期間注意防治雜草。雜草防治是田間管理的難點，采用中耕除草或人工拔除。7.收貯：蕎麥田間易落粒，宜提前收獲。收獲后可后熟幾天再脫粒。如果留作種子，籽粒不宜高溫暴曬，以陰涼處晾曬或風干為主。

      適宜重慶農旅融合產業化種植。