品(pin)種來(lai)源(yuan):華中農業(ye)大(da)學(xue)、湖北長久菌業(ye)有(you)限公司從(cong)“L205” 子實體群中選擇(ze)優良變異(yi)個(ge)體經組織分離(li)、定(ding)向(xiang)選擇(ze)育成的(de)香(xiang)菇品種。2015年(nian)通過(guo)湖北(bei)省農作物品種審(shen)(shen)定(ding)委員會審(shen)(shen)(認(ren))定(ding),品種審(shen)(shen)定(ding)編號(hao)為鄂(e)審(shen)(shen)菌2015002。
品質產量:經農業部微生(sheng)物產品質量(liang)監督檢驗測(ce)試中心(武漢)測(ce)定,粗脂肪含量(liang)1.8%,粗蛋白(bai)含量19.19%,多糖(tang)含量2.67%。2009~2014年在(zai)武漢、隨州、十堰等地(di)試驗、試種,秋季棚架栽培(pei)生物轉化率95~110%。
特(te)征特(te)性:屬中晚熟秋栽香(xiang)菇(gu)品種。菌(jun)(jun)蓋圓整(zheng)較(jiao)肥厚(hou),菌(jun)(jun)柄(bing)粗、較(jiao)短,柄(bing)基部較(jiao)細,花菇(gu)率較(jiao)高,菌(jun)(jun)絲長速(su)較(jiao)快,轉(zhuan)色速(su)度中等,菌(jun)(jun)齡較(jiao)長,潮次(ci)明顯(xian),出菇(gu)均勻,單生為主。菌(jun)(jun)蓋直徑6厘米左右,菌蓋厚度2厘米左右,單菇鮮重25克(ke)左右。菌絲生長(chang)溫度范圍5℃~28℃,最(zui)適(shi)生長溫度23℃~25℃,適(shi)宜出菇溫度5℃~23℃,最(zui)適出菇溫度10℃~18℃。接種至出(chu)菇約需75~85天,出(chu)菇期(qi)12月上旬至翌年4月下旬。
栽(zai)培要點:1、適(shi)時接種。8月中旬至9月上(shang)旬(xun)接(jie)種,一般室溫低于30℃即可生產(chan)菌袋,制袋時間不宜(yi)過遲。一般(ban)按9眼接種(3排×3眼/排)。2、栽培方式。以棚架(jia)栽培培育干制花菇(gu)為主。3、發(fa)菌(jun)期(qi)管(guan)理。保持(chi)菌(jun)袋溫度在24℃±1℃,及時通風降溫、排濕(shi),防止高(gao)溫燒(shao)菌。養(yang)菌期刺孔2-3次(ci)增氧發菌(jun),菌(jun)袋轉色略偏(pian)深(shen)為宜。4、出菇管(guan)理。日最高溫穩定降(jiang)至20℃以下,菌袋浸水處理20~30分鐘即(ji)可上架進行頭潮菇(gu)管理,催蕾(lei)時保持(chi)空氣濕度(du)在85%~90%,同時給予3~5天10℃以上的溫(wen)差刺激,催菇時振動與溫(wen)差不宜(yi)過大,以免菇蕾(lei)過多或叢生。當菇蕾(lei)菌蓋直徑(jing)長至2.5厘米左(zuo)右時,加強通風,注意降(jiang)低空氣溫度、濕度,促進花菇(gu)形成和生長。
適宜范圍:適于湖北省棚架秋栽干制香菇產區種植。











