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川羊肚菌2號

放大字體  縮小字體 發布日期:2014-01-26  瀏覽次數:422
 
⑴選育單位四川川野食品有限公司、德陽市食用菌專家大院
⑵品種來源從阿壩州小金縣新格鄉采集的高羊肚菌分離獲得的純培養物,經十余年馴化研究選育獲得的新菌株。經鑒定該菌株為高羊肚菌(Morchella elata),隸屬于子囊菌亞門、盤菌目、羊肚菌科、羊肚菌屬。
⑶特征特性子囊果中等大,高815厘米,蓋部高312厘米,粗2.55厘米,長形至近圓錐形,下部邊緣與菌柄相連,黃褐色,由近放射狀的長條棱形成蜂窩狀。柄長512厘米,粗24厘米,近白色,被細顆粒或粉粒,空心,與野生狀態基本一致。該菌株是典型的腐生真菌,菌絲多在腐熟培養基上生長。屬于偏低溫型真菌,孢子萌發適宜溫度范圍為12℃~21℃,最適溫度范圍為15℃18。菌絲體生長的適宜溫度范圍為3℃~27℃,最適溫度15℃21。子實體生長發育的溫度為10℃20,最適溫度1218。菌絲體適宜酸堿度范圍為PH49,最適酸堿度為PH58。從接種到出菇的生育期為120天左右。
⑷產量表現:經過2007年~2011年連續五年在崇州和綿陽2個試點的多點試驗,平均畝產量130公斤。
⑸栽培要點菌絲體在棉籽殼發酵料培養基和麥粒+發酵牛糞粉培養基上能夠萌發、生長,且在麥粒+發酵牛糞粉培養基上生長良好。10月下旬播羊肚菌菌種,11月中下旬(40天左右)播種伴生菌。保持土壤濕度。沿廂拱架蓋遮陽網,遮陽并防止雨水沖刷菌床。
⑹適宜種植地區在環境溫度10℃~20℃時的全省大部分地區都可生產。
 
 
 
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