⑴選育(yu)單(dan)位(wei):四川省農業(ye)科學(xue)院土(tu)壤(rang)肥料研究所(suo)、通江縣銀耳科學(xue)技(ji)術研究所(suo)、四川金地菌類(lei)有限責任公司
⑵品種來源:在通江縣諾水河鎮碧山村采(cai)集分離野(ye)生的(de)銀(yin)耳08lsy1及(ji)配對香灰菌(jun)(jun)08lsxh1。分離純化親本(ben)銀(yin)耳,獲得多(duo)個純化菌(jun)(jun)株,并與其伴(ban)生菌(jun)(jun)香灰菌(jun)(jun)進行兩兩配對,篩選(xuan)獲得。
⑶特征特性:子(zi)實體成(cheng)雞冠狀(zhuang),朵型較大(da),耳片厚,耳基(ji)小,產量(liang)高。出耳溫度適(shi)宜(yi)范圍20℃~28℃,最適(shi)溫度為23℃~25℃。菌絲體生長培養基(ji)最適(shi)含(han)水(shui)量(liang)為60%~65%;子(zi)實體形成(cheng)和發育階段,適(shi)宜(yi)空氣(qi)相對濕度85%~90%。
⑷產量表現(xian):經2010~2012連(lian)續2年在四川成都和通江(jiang)進行了多點試驗(yan)均表現產量比對照TJ01增產35.5%以上,品質好。
⑸栽培(pei)要點:栽培(pei)原料(liao)以殼(ke)斗科櫟屬青岡樹(shu)為主(zhu)。自(zi)然條(tiao)件下的(de)栽培(pei)季(ji)節適宜在3月至5月。栽培(pei)方(fang)式以段(duan)木生料(liao)栽培(pei)為主(zhu)。栽培(pei)出耳管理方(fang)法:出耳期(qi)間溫度控制在20℃~30℃之間,空氣相對濕度85%~90%,光(guang)照強度以100Lux~400Lux的(de)散(san)射光(guang)線為好(hao),保持空氣新鮮(xian)。采(cai)收(shou)標(biao)準:子實(shi)體(ti)停(ting)止生長,耳片(pian)沒有小(xiao)耳蕊,全部(bu)伸展、疏松(song);形似牡丹花(hua)或菊(ju)花(hua),顏(yan)色鮮(xian)白(bai)或米黃,稍有彈性,及時(shi)采(cai)下并去除耳腳。
⑹適宜種植地區:自然氣候條件下,在四川適合(he)銀耳生(sheng)長地區均可栽培。











