品種登記編號：XPD013-2012
作物(wu)種類：茶樹菇
品(pin)種名稱：湘菌茶2號(hao)
選(xuan)育單(dan)位(wei)：湖南省春華生物科技有限(xian)公司
品種來源：野生白色茶樹菇
已往登記情況：無
特(te)征特(te)性：菌株菌絲生長(chang)速(su)度(du)每天(tian)約0.53厘米，限制(zhi)性內切酶多樣(yang)性分析屬白(bai)色茶(cha)樹菇系列。粗脂肪0.40%、粗蛋白1.56%、灰分0.82%、總糖(tang)3.82%。氨基酸含量8.34/100克。生物轉(zhuan)化率達101.8%，優質菇率(lv)達到(dao)85%，保(bao)質期長。菌(jun)絲體(ti)、子實體(ti)對細菌(jun)病害(hai)、真菌(jun)病害(hai)及蟲害(hai)的(de)抵(di)抗力較(jiao)強。
產量表現：2010年區域試(shi)驗平均(jun)每袋產量399.2克/袋(dai)，比(bi)對(dui)照(zhao)茶3增產(chan)11.3%。2011年繼續試(shi)驗平(ping)均每袋產(chan)量408.2克/袋，比對照增產11.6%。兩(liang)年的區域試(shi)驗平均(jun)每袋產量(liang)403.7克/袋(dai)，比(bi)對照增產11.5%。
栽培(pei)要點：采用塑料(liao)袋栽，層(ceng)架(jia)(jia)式出菇(gu)，出菇(gu)架(jia)(jia)采用鐵架(jia)(jia)或木架(jia)(jia)，層(ceng)高(gao)40厘米，4~5層高，底層距(ju)地面(mian)15厘米。規格(ge)為17×33~35厘米×4~5毫米厚的丙烯或乙烯筒膜袋，每袋裝料量：320克~350克干料，濕料重750~900克(ke)，料高12~15厘米。以高壓滅菌效果佳，無力購買高壓滅菌設備的生產者也可以采用常壓滅菌。待培養料料溫溫度降至30℃以上時，方可(ke)進行接(jie)種。接(jie)種人員接(jie)種時應按無(wu)菌(jun)操作嚴格執行，每袋菌(jun)種可(ke)接(jie)栽培袋30袋左右。發菌(jun)溫度在(zai)15~28℃，以25℃最佳，濕度70%，遮光(guang)培養。催蕾(lei)溫度控制在16℃~22℃，空(kong)氣(qi)濕度至(zhi)85%左右，1~2天后(hou)由原基分化成(cheng)菇蕾(lei)，此時加強通風，降(jiang)低濕度(du)和溫度(du)抑制措施(shi)控制幼(you)蕾的快速生(sheng)長，2~3天(tian)抑制(zhi)后，增加濕度，扯直袋口(kou)，增加袋口(kou)小環境(jing)CO2濃度值1000~1500ppm。當子實(shi)體菌蓋菌膜未打開，菌柄伸長時(shi)及時(shi)采(cai)收(shou)。采(cai)收(shou)后將出(chu)菇(gu)(gu)面清理(li)干凈，并打掃出(chu)菇(gu)(gu)房(fang)衛(wei)生，調整(zheng)出(chu)菇(gu)(gu)房(fang)溫度(du)和濕度(du)，重復出(chu)菇(gu)(gu)管理(li)，3個(ge)月左右(you)，出菇批(pi)次多，4~5批。
登(deng)記意見：該品種達到登記標(biao)準(zhun)，同意登記。適宜于(yu)我省種植。
