品種認定編號：閩認菌2012003
作物種類：白背毛木耳
品種名稱：漳耳43-28（原名：43-28）
選育單位：漳州市農業科學研究所
品種來源：從臺灣引進的白背毛木耳“43”中，經過組織分離、多次純化、篩選育成的白背毛木耳品種。
特征特性：耳基形成快，耳片大、厚，單朵耳片直徑8厘米～30厘米，平均直徑24厘米，厚度1.2～2.2毫米，膠質脆嫩，成熟耳片腹面紫褐色，背面白色，曬干后背面纖毛白,子實層面黑，黑白明顯。經福建省農科院中心實驗室檢測，每百克毛木耳（干樣）含蛋白質8.79克、粗纖維0.8克、粗脂肪0.7克、維生素C2.75 毫克、鈣49.08毫克。經漳州市植保植檢站實地調查，綠霉、螨蟲等病蟲害發生程度比對照白背毛木耳43輕。
產量表現：經南靖縣、長泰縣、龍文區、薌城區、閩侯縣、漳平市等地多年多點試種，平均每袋（干料重600克）干耳產量73.08克，比對照白背毛木耳43增產22.27%。
栽培技術要點：培養料配方：木屑80%、麥皮18%、石灰1%、碳酸鈣1%，含水量65%，pH 6.5。菌絲生長階段適宜溫度25℃～28℃，空氣相對濕度70%以下；耳片生長發育的適宜溫度18℃～23℃，需要微弱的散射光，耳棚空氣相對濕度85%～95%。
省農作物品種審定委員會認定意見：漳耳43-28屬白背毛木耳品種。栽培周期240天左右；產量較高；曬干后背面纖毛白,子實層面黑，品質優；實地調查，病蟲害發生率低于對照白背毛木耳43；適宜福建省白背毛木耳產區秋季栽培。經審核，符合福建省農作物品種審（認）定規定，通過認定。
