品種名稱：豐甜蕎1號（區試名稱：豐甜1號）
審定編號：黔審蕎2011004號
選育單位：貴州師范大學
品種來源：2003年利用貴州沿河甜蕎地方品種和從德國引進的Sobano品系在溫室中進行有性雜交，經混和選擇于2007年選育而成。
特征特性：全生育期74 天，與對照平蕎2號相當。植株高73厘米，主分支3～5個。稈綠色，較粗壯。花白色、較大，種子黑色、有光澤、鈍粒、較大，千粒重34.5克，株粒重3.3克。較抗病蟲害，抗旱性和抗倒伏性較強。經貴州師范大學植物遺傳研究所品質測試：蛋白質含量為18%，黃酮含量為0.09%。
產量表現：2009 年省區域試驗平均畝產為110.6 公斤，比對照增產28.9%；2010年省區域試驗平均畝產115.1 公斤，比對照增產16.1%。省區域試驗兩年平均畝產為112.9 公斤，比對照增產22.05%，11點次10增1減，增產點數占總試點數的90.9%。
栽培技術要點：1、播種：可春播或秋播；采用行播較好。2、密度：選擇商情好時播種，每畝播種3～4公斤。定苗密度為7萬株時畝產較高。3、肥水管理：最好使用有機肥和復合肥做基肥，具體使用量因當地土壤條件不同而異，以中等以上肥力的地塊較好。可以每畝施用20～50公斤有機肥、復合肥20公斤做基肥。在初花期時，每畝可用尿素10公斤追肥。使用肥料中避免用含氯的肥料。4、病蟲害防治：大田生產中，一般病蟲發生率不高，無需進行病蟲防治。對于多年連作的地塊，需要用多菌靈(或多菌靈與福美雙等量混合物):種子=1:200進行拌種，可以減少立枯病。對于地下害蟲嚴重的地塊，需要用90%敵百蟲:種子=1:200進行拌種，可以減少蟲害發生。上述2種處理可以進行混合拌種，同時對病蟲害進行預防。具體處理方法是，先將農藥1公斤加水40升配成溶液，在加種子200公斤進行混合，晾干后即可播種。也可用其它專門的拌種劑農藥拌種。5、花期增產措施：開花期時放養蜜蜂，可較大提高產量。6、收獲和保存：植株籽粒80%以上變為黑色時，即可選擇陰天和晴天收割；收割后的植株可直立成堆放于大田或曬壩，后熟5～7天，即可脫粒、晾曬干燥，風簸去雜質。避免多雨時節收割，以免種子受潮發芽。當水分含量13%以下時于干燥的密閉容器內保存。
適宜種植區域：貴州省。
