在山東省日照市五蓮縣，當地農戶鄭德華看著自家空空如也的櫻桃大棚，竟喜笑顏開：“沒想到今年櫻桃賣得這么快。過去種的黃色櫻桃皮薄肉軟，磕碰一下賣相就毀了，再好的價錢也賣不遠。如今這‘魯櫻5號’，果皮厚實耐運輸，價格更是比‘美早’‘紅燈’這些老品種高不少！”

 

　　鄭德華的感慨，道出了當地櫻桃產業的一次關鍵“轉身”。曾幾何時，紅色櫻桃風光無限，是各地引以為傲的特色產業。然而隨著種植規模擴大，紅果價格一路走低，紅色櫻桃沒給果農帶來紅火日子。與此同時，消費者對高品質水果的需求持續攀升，黃色櫻桃憑借獨特風味和差異化顏色漸成市場新寵，但其“嬌氣”的弱點——皮薄肉軟、不耐儲運，卻讓無數果農望“黃”興嘆。

 

　　“果農們雖看好黃色櫻桃的市場前景，卻因商品性差不敢輕易擴大種植規模，只能維持小規模試種，產業發展陷入‘叫好不叫座’的尷尬境地。”山東省農業科學院果樹研究所研究員劉慶忠道破了曾經的困局。

 

　　破局之道始于一場長達近二十年的科研跋涉。劉慶忠團隊錨定“優質、豐產、抗病、耐貯運”的育種目標，廣泛搜集種質資源，于2003年播下希望的種子。歷經雜交選育、多地試驗，終于在2019年通過驗收，2022年正式定名“魯櫻5號”并獲審定。這顆凝聚心血的黃櫻桃，果肉與汁液呈現誘人的黃色，肉脆多汁、風味濃郁，更關鍵的是果皮厚、果肉硬，一舉攻克了儲運難的問題。

 

　　良種還需良法配。針對設施櫻桃產業提升單位面積產量的迫切需求，團隊創新開發了“設施甜櫻桃矮砧密植專用樹形及其修剪方法”和“設施櫻桃基質袋限根超高密栽培方法”。后者通過將櫻桃樹栽入特制的限根袋，有效控制樹勢，不僅適應設施環境，還便于移栽，為二次銷售創造了條件。這套技術“組合拳”，讓櫻桃樹“規矩生長”，產量效益倍增。

 

　　2022年深秋，“魯櫻5號”在山東省農業科學院的拍賣會上驚艷亮相。其獨家生產經營權起拍價260萬元，經過十幾輪激烈角逐，最終被山東天地園藝科技有限公司以500萬元高價收入囊中。這一錘定音，不僅是對品種價值的市場認可，更是對科研力量賦能產業的有力支撐。

 

　　實驗室的突破很快在田間地頭結出碩果。鄭德華在劉慶忠團隊的指導下，率先引進“魯櫻5號”，并采用配套的栽培法，創造出令人驚嘆的效益：實現了當年種植當年掛果，盛果期提早了2~3年。種植第二年，畝產便高達724公斤，平均單果重14.3克，最大可達26.3克，可溶性固形物含量達16.8%。鄭德華說：“根據果品等級，每斤都能賣到120元以上，市場搶手得很，不提前預訂根本搶不上！”

 

　　好運輸，不怕碰的特性不僅讓“魯櫻5號”在櫻桃商品界走俏，更讓其在銷售端激起新浪潮。在泰安市李家峪村，果農們敏銳地抓住其果實金黃的獨特觀賞性，在電商直播間“玩”起了“果樹競拍”。“699元起拍，這棵掛滿‘黃金果’的櫻桃樹，哪位朋友帶走？”隨著主播熱情吆喝，來自新疆、四川、黑龍江等地的訂單紛至沓來，為果農打開了鮮果銷售之外的增值新通道。

 

　　“魯櫻5號”的傳奇并非孤例。早些年，劉慶忠團隊就已成功選育出包括“早甘陽”“齊早”等在內的16個各具特色的甜櫻桃新品種。這些擁有自主知識產權的良種及其配套技術，在泰安、臨沂、日照、煙臺等地累計推廣54萬畝，為產業新增經濟效益78億元。

 

　　一顆顆金燦燦的櫻桃，映照出果農越來越紅火的日子。從“望而卻步”到“敢為人先”，從“豐產滯銷”到“高價搶購”，黃櫻桃的崛起印證了科技興農的偉力。當自主創新的種子在沃土中生根發芽，結出的不僅是甘甜的果實，更是鄉村產業振興的無限希望。