陜西楊凌作為現代農業發展的“國家隊”，近年來，立足打造旱區種業硅谷目標，搭平臺、建機制、促融合、聚要素、強產業，持續推動種業發展。特別是在瞄準油菜產業發展方面，探索了一條面向前沿領域、面向市場需求、面向群眾期盼的油菜“選”種新賽道。

　　農戶：按需求“選”優質品種

　　連日來，大面積油菜已顆粒歸倉。咸陽市乾縣臨平鎮孟家店村的油坊，迎來了榨油高峰期。由于該油坊地處武功、扶風、永壽、乾縣四地交界位置，因此，這里吸引了周邊很多農戶前來榨油。

　　油坊經營人祝義輝已經有30多年的榨油經驗，對油菜品性、出油率等榨油的關鍵要素了如指掌。“油的好壞一般要從顏色、香味、出油率來看，好菜籽榨出來的油又黃又亮，油質清透，品質越好聞起來氣味也很香。”祝義輝說。

　　近日，寶雞市岐山縣棗林鎮范家塬村的800畝油菜，迎來了豐收。收割機來回在田間穿梭，一株株油菜被卷起送入收割臺，很快完成收割、脫粒、分離、粉碎等工序。

　　范家塬村村委會主任李浩林告訴記者，范家塬村種植油菜已有10多年的基礎，并建成了土梁油壓榨生產線，年加工油菜籽25萬斤，產出成品油8.25萬斤，實現收益16萬元。

　　“我們在選擇品種時，主要看種子的耐寒、耐旱、抗倒伏及出油率等方面情況，而且要適用于機械收獲。”李浩林說。

　　企業：市場導向科研支撐“繁”種

　　農戶能否買到好種子，與種業推廣企業選擇的品種密切相關。作為國家種業陣型企業、國家育繁推一體化企業，陜西榮華農業科技有限公司自成立之初，就開展科企合作育種。目前，企業自主選育品種26個，與科研單位合作開發品種18個。

　　“企業直面市場，首先要結合市場需求和熟悉推廣區域的生產需求，再和育種單位對接、尋找需要的品種，然后試驗考察適應性。在不同年份種子遇到的災害性氣候越多，將來的安全性越高。只有這樣，才能確保讓農戶種上好種子。”陜西榮華農業科技有限公司技術總監劉引祥說。

　　“我們的灃油737，年推廣面積在300多萬畝，連續多年推廣面積位列全國第一，成為推進長江流域油菜生產轉型和推動油菜輕簡化、機械化生產水平提高的關鍵性品種。經營的秦優1618，年推廣面積在100多萬畝，連續三年被農業農村部列入油料主導品種。僅這兩個品種加起來年推廣面積在400多萬畝，按照目前的市場價格以及產量計算，年產值突破40多億元。”陜西榮華農業科技有限公司副總經理王金龍說。

　　育種單位：面向市場

　　和科技前沿“育”種陜西省雜交油菜研究中心研究員李殿榮介紹，多年來，省雜交油菜中心在雜交油菜培育上取得了多個重大突破，通過種質資源和育種技術的創新，把油菜種質的含油量從40%左右最高提高到了66%，成為目前國內外含油量最高的油菜種質資源；發明的化學雜交劑應用在育種中，已面向全國示范推廣了5000多萬畝，增產40多億元，達到了國內外領先的水平，走出了一條從種質資源創新到育種技術突破，再到雜交育種、雜交制種的油菜生產全產業鏈，推動了油菜產業的高質量發展。

　　“將來的發展方向，要有抗除草劑，抗裂莢，適宜于機械化收獲相關的性狀，而且含油量要在45%以上。在雜種優勢利用上，用化學殺雄技術進行雜交組合的選配，大規模的選配和雜交組合的篩選，選育優勢更強的雜交種。在技術方面，除了常規育種，我們還將應用分子標記快速選擇、輔助選擇，包括基因編輯、轉基因技術等生物育種技術，快速大量創制種質資源，選育高油高產優勢更強，抗病、抗倒、宜機收的突破性品種，以育種的新質生產力推動生產力，為油菜生產、為農業發展作出積極貢獻。”陜西省雜交油菜研究中心主任穆建新說。