大蔥移栽前整地，選用灌排方便、耕作層厚，3年內沒種過大蔥、洋蔥、大蒜、韭菜的地塊，南北向開溝，溝距80厘米，溝深、溝寬各為30厘米~35厘米，溝底均勻撒土雜肥，畝施尿素20公斤，磷酸二銨20公斤、硫酸鉀10公斤。
起苗前苗畦內澆小水，小心起苗，防止傷及須根，除去有病蟲害的殘苗，選取壯苗，大小分級，隨起苗隨栽植。幼苗移栽后，噴施新高脂膜，可有效防止地表水分蒸發，預防苗期病蟲害，縮短緩苗期，快速適應新環境。 （張力）
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