2020即將過去，這一年，玉米行業在曲折中前行。
這一年，玉米價格迎來近四年最高點，產量穩中有增，畝產紀錄再次被刷新；這一年，國審品種繼續井噴，各地嚴防草(cao)地貪夜蛾，東(dong)北產區備受風雨考(kao)驗。
這一(yi)年(nian)，我們品(pin)嘗過(guo)鮮食玉(yu)米(mi)的(de)(de)甜蜜(mi)，也思(si)(si)考玉(yu)米(mi)產業鏈的(de)(de)融合(he)發展，更(geng)為抓準賣糧時機費盡(jin)心思(si)(si)。
這(zhe)一(yi)年，有挫折，也有喜悅(yue)。
面向2021，過(guo)去一年(nian)，玉米行業有哪(na)些熱點？
01
價格連漲
焦點：今年國內玉米行情令人矚目，新季玉米上市后，玉米開秤價格大漲。10月份全國二等黃玉米均價同比上漲30.73%，現貨玉米的均價最高超過了2600元/噸，創下了近4年以來的新高。
據統計，近7年來國內玉米總消費量持續上漲，玉米的供求關系從供應過剩向供需緊平衡轉變。自2010年我國從玉米凈出口國轉為凈進口國。由于東北玉米產量下滑、去庫存周期基本結束、畜禽產能剛性恢復、深加工產能逐漸釋放等，今年1-10月累計進口782萬噸，已遠超(chao)進口(kou)配額。
據農業農村部信息中心和國家糧油信息中心的數據顯示，2020-2021年度的玉米產量將達2.65億噸，同比增加400萬噸。但2020-2021年度玉米國內消費量的預測值較上年度增加1300萬噸至2.93億噸，預計2020-2021年度的玉米需求缺口為2800萬噸。
農(nong)財君(jun)說(shuo)：國內(nei)玉(yu)米(mi)市場(chang)價(jia)格已處于(yu)歷史(shi)高(gao)位(wei)。玉(yu)米(mi)收儲制(zhi)(zhi)度改革以來，價(jia)格形成(cheng)機(ji)制(zhi)(zhi)和市場(chang)機(ji)制(zhi)(zhi)發揮了(le)積極作用(yong)，玉(yu)米(mi)價(jia)格合理回升，這(zhe)也是(shi)主動(dong)調(diao)整優(you)化(hua)種植(zhi)結(jie)構、促進玉(yu)米(mi)消費的結(jie)果(guo)。
玉米是中國糧食安全戰略拼圖上很重要的一塊，但考慮到有未出庫的拍賣玉米、玉米和玉米替代品進口及小麥水稻的(de)臨儲(chu)投放等(deng)調控手段(duan)，市(shi)場(chang)完(wan)全有望彌補玉(yu)米供應(ying)缺(que)口，且隨著國家出臺系列(lie)政(zheng)策(ce)調控玉(yu)米市(shi)場(chang)，玉(yu)米價格將進(jin)一步企穩。
建議(yi)收購主體正確認識當前市場供(gong)需(xu)形勢，要整體看待價格走勢。同時建議(yi)農民朋友均衡有(you)序售糧，把(ba)握好售糧節奏。
02
產量穩中略降
焦點：2020年，中國玉米產量較上年持平略降，但仍處于歷史較高水平。其中，東北三省一區玉米產量超過1.1億噸，小幅減產。此外，全國玉米種植面積達41264萬公頃，比上年略降2萬公頃。
近幾年，東北玉米種植面積和產量均出現縮減。根據農業農村部公布的相關信息，預計東北玉米整體種植面積減少5000萬畝，大豆種植面積增加4000萬畝。2020年(nian)國家繼(ji)續鼓勵農戶改(gai)種大(da)豆，政策補貼也傾向(xiang)于(yu)種植(zhi)大(da)豆，玉米種植(zhi)面積(ji)出(chu)現不(bu)同(tong)程度(du)的下滑，加上今年(nian)東北產區臺(tai)風暴雨(yu)災害頻(pin)發(fa)，也對(dui)產量造成不(bu)良影(ying)響。
農財君說：我國糧食連年豐收，今年又高位增產，供需總量基本平衡。全國人均糧食占有量達到480公斤左右，高于400公斤(jin)的國際糧(liang)(liang)食安全標準線。稻谷、小(xiao)麥兩大(da)口(kou)糧(liang)(liang)產(chan)(chan)需平衡(heng)(heng)有(you)余，庫(ku)存(cun)充(chong)裕，盡管玉米產(chan)(chan)量持平略減，但(dan)加上各方面(mian)庫(ku)存(cun)，供需也基本(ben)平衡(heng)(heng)。所以口(kou)糧(liang)(liang)的絕對安全和(he)谷物基本(ben)自給有(you)保障。
03
國審玉米品種數暴增
焦點：2020年通過國審玉米品種數量達到806個，比2019年10月公告的547個品種多259個，同比增長47%，是2018年國審品種（516個）的1.56倍，2017年（171個）國審品種的4.7倍，2016年（34個）的23.7倍。
據統計，今年北京市農林科學院玉米研究中心通過初審數高達50個，山東登海22個、北京聯創21個、安徽隆平20個、河南豫玉19個。
農財君說：1200億元，是目前中國種業的市場規模（終端市值），其中玉米種業市值近280億(yi)元(yuan)。涌入(ru)市(shi)場的(de)(de)品種(zhong)越來越多，種(zhong)業競爭進入(ru)白熱(re)化，雜交(jiao)玉米種(zhong)市(shi)場更(geng)是首(shou)當其(qi)沖。各大科(ke)研單位、企業摩拳擦掌、各展招數(shu)，力求在這場殘酷的(de)(de)洗牌中站穩腳跟。
而市場又需要什(shen)么品種？農財君認(ren)為，高產穩產、多抗(kang)廣適的(de)品種仍是生產中最(zui)需求(qiu)的(de)，全(quan)程機械化(hua)則是未來玉(yu)米產業發展的(de)主(zhu)方向(xiang)。
04
東北產區頻頻受災
焦點：東北地區是我國最大的玉米產區，自2007年以來，黑龍江、吉林、遼寧的玉米播種面積不斷上升，目前東北三省玉米播種面積占全國播種面積超過31.6%。
今年東北產區可謂多災多難，春耕備耕期遭遇“新冠疫情關”和低溫干旱，生長期又遇上草地貪夜蛾等“病蟲關”，臨近秋收前則連續受到三次臺風襲擊，遭遇“臺風關”，讓今年產量大大不及預期。10月份的陰雨(yu)造成緩(huan)收(shou)，加上前期倒伏嚴(yan)重，使得出(chu)現了霉(mei)變風險，影(ying)響機(ji)器(qi)收(shou)割。
農財君說：多發頻(pin)發的災害讓糧食生產面臨多重挑戰。保產實屬(shu)不(bu)易(yi)，辛苦東北老鐵了(le)，向你(ni)們(men)致敬！
05
玉米畝產紀錄再次被刷新
焦點：今年十月，農業農村部玉米專家指導組組織專家對中國農業科學院作物科學研究所栽培與生理創新團隊位于新疆生產建設兵團第六師奇臺總場的玉米密植高產示范田進行實收測產，結果顯示最高畝產達1663.25公斤，打破現有1517.11公斤的全國高產紀錄，實現146.14公斤的大幅提高。這是該團隊第7次刷新我國玉米高產紀錄。
農財君說：這(zhe)(zhe)是我國實施“藏糧(liang)于技”以(yi)(yi)來玉米品種和栽培(pei)技術的(de)重大突(tu)破。以(yi)(yi)“密植(zhi)增(zeng)穗(sui)增(zeng)產，培(pei)育高(gao)(gao)質(zhi)量抗倒群體，增(zeng)加花后群體物質(zhi)生(sheng)產和高(gao)(gao)效分配”為核心的(de)產量突(tu)破途徑，以(yi)(yi)及水肥與化控相(xiang)結合的(de)抗倒、防衰為核心的(de)高(gao)(gao)質(zhi)量群體調控關鍵(jian)技術等，實現了高(gao)(gao)產突(tu)破與節(jie)水節(jie)肥綠色生(sheng)產的(de)協(xie)同。這(zhe)(zhe)是對玉米高(gao)(gao)產潛力探索和全程機械化技術示范(fan)推廣的(de)有力實施。
06
DNA鑒定技術全面國產化
焦點：2020年12月中，中國老科學技術工作者協會農業分會組織專家對農業農村部科技發展中心提交的“MNP等標(biao)記(ji)新(xin)方法及其在植(zhi)物品(pin)種鑒定中(zhong)的應用”科技成(cheng)果進(jin)行了評價。
該成果利用MNP等標記方法，開發了玉米、水稻等34種植物品種的真實性、實質派生性、特異性、一致性、穩定性等分子鑒定技術，具有自主知識產權，鑒定標記數量增加數十倍，品種鑒定精準高效，實現品種DNA指紋的共建共享。
利用該技術成果研制了植物品種DNA鑒定國家標準和技術規范，首次系統分析了我國1萬多個（3000多萬對）授權水稻、玉米品種的實質性派生關系，構建了1萬多個授權植物品種的DNA指紋數據庫，實施了100多萬份次的品種選育、授權、打假與維權鑒定。填補了國內實質性派生品種DNA鑒定標準的空白，達到國際領先(xian)水平。
農財君說：實現植物品種DNA鑒定技(ji)術的(de)國(guo)產化，有利于掌握我國(guo)植物種(zhong)質(zhi)創新水(shui)平，加快我國(guo)種(zhong)業原始創新，提升國(guo)際競爭力。
07
大品種更迭持續進行中
焦點：每一次更新換代基本上都伴隨著新的大品種的出現，如中單2號、丹玉13、掖單13、農大108、鄭單958和先玉335。
我國歷年前三大玉米品種（1982年-2018年）
鄭單958于2002年首次擠進推廣面積排行第三位，于2004年迅速登頂并“霸榜”至今，長達15年之久（2004-2018）。近十年的二、三位則是浚單20、先玉335、京科968等，這些大品種目前都還未曾取代過鄭單958第一(yi)的位(wei)置。可見目前(qian)玉(yu)米特大品(pin)種的更迭速(su)度較慢、仍未完成更新換(huan)代。
另一方面，近年來鄭單985和先玉335的種植面積已在逐年下降，依據為大品種的交替出現規律以及2010年以來前三大品種面積變化趨勢，前三位品種面積由2010年的13744萬畝下降至2018年的7119萬畝，占玉米面積的比例由26.2%下降至11.27%，已經接近37年(nian)的平均值(zhi)，達到出(chu)現新的大(da)品種(zhong)的時(shi)代，更迭關口(kou)可能即將到來。
農財君說：品種是玉米生產的第一要素。玉米新品種的推廣利用在玉米增產總額中發揮40%的作用。全國年均玉米種植面積的20%源于前三大品種，足(zu)以表明玉米大品種重要性(xing)和引領應(ying)用。
未來只有(you)培育出多(duo)抗(kang)廣適、高產(chan)(chan)穩產(chan)(chan)的玉(yu)米新品種才有(you)可能受(shou)到企(qi)業追捧(peng)和種植戶歡迎(ying)。此(ci)外，抗(kang)病蟲(chong)、抗(kang)莖腐病和穗粒(li)腐病、耐(nai)干旱瘠薄、耐(nai)密抗(kang)倒、適合籽粒(li)機收及(ji)全程機械化(hua)的品種也符(fu)合市場需求。
08
玉米產業鏈持續融合發展
焦點：玉米，是我國第一大糧食品種(zhong)，具有糧食、飼(si)料和工業(ye)(ye)原料、釀(niang)造等多種(zhong)用途，是產(chan)業(ye)(ye)鏈最長(chang)、下(xia)游產(chan)品最豐(feng)富(fu)的谷(gu)物品種(zhong)。但這個舉足輕重(zhong)的產(chan)業(ye)(ye)仍存在(zai)供(gong)需格局矛(mao)盾、產(chan)業(ye)(ye)競爭力(li)不強和缺乏國際市場(chang)競爭力(li)諸多問題。
今年以來我國玉米(mi)產(chan)(chan)業(ye)(ye)在生產(chan)(chan)、收購、加(jia)工、加(jia)工品流通以及消費等全產(chan)(chan)業(ye)(ye)鏈各環節的融合(he)進一步加(jia)快、產(chan)(chan)業(ye)(ye)鏈的可持(chi)續發展提速，全面支撐玉米(mi)產(chan)(chan)業(ye)(ye)升級。
農財君說：發揮玉(yu)米種業先導作用(yong)，緊密(mi)銜接上中(zhong)(zhong)下游產(chan)業，完善玉(yu)米產(chan)業鏈(lian)結構，在融合中(zhong)(zhong)發展(zhan)，對保(bao)持我國(guo)玉(yu)米產(chan)業的可持續發展(zhan)意義(yi)重大(da)。對從源頭保(bao)障國(guo)家糧食安全、穩定供(gong)應也具有重要(yao)意義(yi)。
09
鮮食玉米行業發展迅速
焦點：鮮食玉米兼具糧、果、蔬三類食物特性，好吃又健康，受到民眾喜愛。甜玉米更是世界范圍內第三大蔬菜作物。上世紀80年代初，我國鮮食玉米年種植不到1萬畝。今年已達2000多(duo)萬畝，并有繼續(xu)擴(kuo)大(da)趨勢(shi)。我國(guo)已成為全球最大(da)的鮮食玉米種植(zhi)、生產、加工和消費的國(guo)家，且對鮮食玉米的市場需求呈(cheng)逐(zhu)年上升趨勢(shi)，市場空(kong)間巨大(da)。
今年全國多地舉辦了鮮(xian)食(shi)玉(yu)米(mi)(mi)大會，如全國·浙(zhe)江鮮(xian)食(shi)玉(yu)米(mi)(mi)大會、中國北京鮮(xian)食(shi)玉(yu)米(mi)(mi)大會和(he)中國（南寧）鮮(xian)食(shi)玉(yu)米(mi)(mi)大會等，充分表明(ming)我國鮮(xian)食(shi)玉(yu)米(mi)(mi)行(xing)業(ye)的發展迅速。
營養又美味的鮮食玉米
農財君說：鮮(xian)食玉米發展(zhan)迅猛，富有朝氣，是(shi)(shi)為我國農民增收的主(zhu)要經濟作(zuo)物之一(yi)，也(ye)是(shi)(shi)發展(zhan)都市農業的首選作(zuo)物之一(yi)。
10
玉米籽粒低破碎機械化收獲技術入選農業農村部10大引領性技術
焦點：7月份，農業農村部10大(da)引領性技術遴選完成并發(fa)布(bu)，玉米籽粒低破(po)碎(sui)機械(xie)化收獲技術入選。
玉米(mi)(mi)籽粒低(di)(di)(di)破(po)碎(sui)機械化(hua)收(shou)獲(huo)技術以實(shi)現收(shou)獲(huo)期籽粒含水量低(di)(di)(di)、田間倒伏倒折率(lv)低(di)(di)(di)、機收(shou)籽粒破(po)損率(lv)低(di)(di)(di)的(de)“三低(di)(di)(di)”為重點，集成配套選用籽粒脫水快的(de)品種、高產(chan)(chan)抗倒伏栽培技術和(he)低(di)(di)(di)破(po)損收(shou)獲(huo)機械三大關(guan)鍵技術，解決玉米(mi)(mi)生產(chan)(chan)全程(cheng)機械化(hua)的(de)制約(yue)(yue)瓶頸，從而滿(man)足(zu)生產(chan)(chan)減(jian)損、提(ti)高效率(lv)、節約(yue)(yue)用工(gong)的(de)需求，促進(jin)玉米(mi)(mi)規模(mo)化(hua)生產(chan)(chan)、集約(yue)(yue)化(hua)經(jing)營，推動我國(guo)玉米(mi)(mi)生產(chan)(chan)方式變革，提(ti)升產(chan)(chan)業競爭(zheng)力。
農財君說：玉米籽粒低破碎機械化收獲技術成本低、損耗少；用工省、效率高；生態優、效益好。入選10大引(yin)領性技術(shu)名(ming)副其(qi)實(shi)，在玉米產(chan)業中的實(shi)際應用(yong)有助于推動(dong)玉米產(chan)業提質增效(xiao)和區域農(nong)業轉型(xing)升級。
玉米籽(zi)粒低破碎機(ji)械(xie)化收獲(huo)技術
11
首批“榮譽殿堂”品種公布
焦點：今年第二十八屆北京種業大會——首屆中國玉米產業鏈大會舉辦了“榮譽殿堂”玉米品種推薦活動，首批20個(ge)玉米品(pin)種獲(huo)得“榮譽殿堂”玉米品(pin)種稱號”。
開展(zhan)“榮譽(yu)殿堂”玉米品(pin)(pin)種(zhong)(zhong)評議活動，由玉米品(pin)(pin)種(zhong)(zhong)的育種(zhong)(zhong)單(dan)位、生產(chan)(chan)經(jing)(jing)營(ying)企業報(bao)名自薦，按照(zhao)確定的品(pin)(pin)種(zhong)(zhong)推(tui)薦、評議方案，經(jing)(jing)過專家、經(jing)(jing)銷商、農(nong)戶等層層評議，最(zui)終(zhong)確認入選并(bing)獲得“榮譽(yu)殿堂”或(huo)“未來(lai)之星”不同星級(ji)稱號的品(pin)(pin)種(zhong)(zhong)，由中國(guo)玉米產(chan)(chan)業鏈大(da)會面(mian)(mian)向全國(guo)廣(guang)(guang)大(da)種(zhong)(zhong)植戶推(tui)薦、宣傳(chuan)、示(shi)范(fan)、推(tui)廣(guang)(guang)玉米良種(zhong)(zhong)，加快新優品(pin)(pin)種(zhong)(zhong)的換代升級(ji)，改善經(jing)(jing)銷商推(tui)廣(guang)(guang)難(nan)、農(nong)民選種(zhong)(zhong)難(nan)、“品(pin)(pin)種(zhong)(zhong)多，好(hao)品(pin)(pin)種(zhong)(zhong)少”的過剩局面(mian)(mian)。
農財君說：在玉(yu)米產業快速發(fa)展的幾十年里，新優品(pin)(pin)種(zhong)不(bu)斷涌現(xian)，“大品(pin)(pin)種(zhong)”更(geng)是(shi)成為行業發(fa)展的奠基石。它們是(shi)一代代育種(zhong)家和經營推廣者嘔心瀝血(xue)共同開發(fa)的成果。本(ben)次“榮譽殿堂(tang)”玉(yu)米品(pin)(pin)種(zhong)的評選為的就是(shi)致敬經典(dian)，啟迪(di)創新。
來源丨農(nong)財君綜合整理(li)
編輯丨農財君
聯系農財君丨18565265490
新時代 新種業
南方農村報丨(shu)農財寶典
