2016年黃淮海地區玉米霉變籽粒病原種類分析報告

 

（摘要）

 

      2016年12月，病蟲害防控研究室收到黃淮海地區有關試驗站從河北、山東、河南和江蘇4個省27個縣63個村共202份玉米霉變穗（粒）樣品（分別由邯鄲、石家莊、衡水、濟寧、聊城、新鄉、江蘇試驗站收集）。其中山東省樣品較多，包括12個縣，36個村，共121份霉變樣品；河北省8個縣，13個村59個樣品； 河南2個縣，3個村10個樣品；江蘇省5個縣11個樣品。通過對收到的霉變籽粒樣品進行外觀觀察、顯微鏡鏡檢和分離培養，初步確定了引起霉變籽粒的病原種類。

 

      從黃淮海地區玉米霉變籽粒中分離到的病原種類主要有鐮孢菌、青霉菌、木霉菌、曲霉菌等，其中以鐮孢菌所占比例最大，占樣品總數的80.2%，且來自河北、河南、山東3個省各縣的霉變籽粒樣品均有鐮孢菌污染。各省霉變籽粒樣品青霉菌污染亦較嚴重，造成的籽粒霉變所占比例次之，占樣品總數的50.0%，其中山東省聊城市檢出的青霉菌污染的玉米樣品占當地樣品總數的68.5%；木霉菌、曲霉菌所占比例分別為24.2%與21.3%，其中河南省檢測到的曲霉菌污染的霉變籽粒較多，占河南省霉變籽粒樣品總數的66.6%；江蘇省玉米籽粒霉變病原菌以曲霉菌檢出率最高，占該省總樣品數的43.4%，木霉造成的玉米霉變數量次之，占該省總樣品的37.8%，總體來看2016年導致江蘇省玉米籽粒霉變的主要菌原為曲霉菌和木霉菌。

 

      各地檢測出的病原菌種類差異較大，且每個霉變玉米穗可能被不止一種病原菌侵染。通過分離可知，34.5%的玉米穗（粒）霉變樣品僅被一種病原菌污染；46.6%玉米穗（粒）被兩種病原菌污染；14.1%的霉變穗（粒）同時被三種病原菌污染；4.7%的玉米穗樣品同時被4種病原菌污染，由病原菌侵染導致的玉米籽粒霉變給黃淮海地區玉米生產造成了較大損失。

 

      所檢測到的霉變微生物可能主要有兩個來源，一是來自籽粒中潛伏侵染的穗腐病菌如鐮孢菌等，二是來自儲運過程中或后期污染的腐生微生物，因此，加強穗期害蟲和穗腐病防治，從源頭控制污染源至關重要。由于玉米收獲后籽粒生理活性下降，如果籽粒本身含水量高，一旦遇到高濕和適溫環境條件，很容易使已潛伏侵染的穗粒腐病菌大量繁殖，儲藏環境中的外源腐生性微生物又能加重籽粒的霉變。因此，果穗在收獲后籽粒干燥一定要達標，同時儲藏環境要加強通風，不為腐生性微生物提供繁殖條件。

 

國家玉米產業技術體系病蟲害防控研究室

 

2017年1月1日