把種子撒在地里的那天起就開始忐忑，天天跟押寶似地祈禱明年能賣個好價錢這是2003年以前，青島市平度仁兆鎮冷戈莊沙北頭村菜農王桂欣的生活。

　　當然，這些都是“老黃歷”了，9年過去了，王桂欣的菜農生活，已經完全變了一個模樣。

　　如今,已經62歲的王桂欣不僅學會了網上賣菜，還把自己的農產品賣到了韓國甚至歐洲。這些年，他的年銷售額從200萬元飛漲到2000萬元，翻了整整10倍，已連續8年成為阿里巴巴網站洋蔥類的“標王”，成了遠近聞名的“洋蔥王”。

　　王桂欣的生意經是怎么念的？

　　“種得好是根本，賣得好是關鍵，而種子好不好是重中之重。”有著多年種菜經驗的王桂欣有著自己的一套理論，在他看來，農民往往不重視種子質量，覺得哪個便宜就種哪個，隨意性太強。

　　可是，想讓觀念變一變，豈是那么容易的事情？“以前農民是想起來什么種什么，哪個便宜就種哪個，結果種出來的菜品相不好，想賣個好價錢都難。”王桂欣說，“外國訂單客戶非常挑剔，為了保證蔬菜的質量，必須規定農戶種子的種類，許多農民覺得很難接受，仍舊按照老一套辦法種。”

　　后來，王桂欣把自己家里的地上分別種了兩樣，一種是老種子，一種是進口種子，讓他們自己看，比說上100遍都管用。“第二年，優質種子種出來的洋蔥賣了高價，孰優孰劣看得一清二楚。農民都會算賬，看看就有數了。”盡管這樣，這種“現身說法”也用了5年時間才說服了村里人，用上了新種子。

　　2007年，王桂欣成立了合作社，共252個社員，采用統一組織、統一管理、統一銷售的模式。產前、產中、產后各個環節，王桂欣都給予指導，幫助大家規避風險。

　　規避風險要靠信息。王桂欣說，他天天都在網上看新聞，另外自己國外的客戶也會給他反饋信息。“去年，韓國政府號召國內農戶種白菜，今年韓國自己的白菜都消化不了。外需下降，中國國內的白菜也會滯銷。”農民不僅要會種菜、會賣菜，還得要有提前預判市場的能力這是王桂欣的經驗總結。

　　網絡則已成了王桂欣必不可少的重要“助手”。2003年一個偶然的機會讓他接觸到了電子商務，從此一發不可收拾。如今，王桂欣幾乎每天都在電腦上搜索信息、洽談業務。“昨晚我和一個歐洲客戶談生意就談到半夜一點，關于匯率問題我們就討論了一個小時。”據他透露，這筆訂單基本談成了，達成了基本意向，下一步就給客戶發去樣品，簽合同。

　　“電子商務太重要了，我現在50%-60%的菜都是通過網上訂單銷售的，拿到訂單心里就托底了，鞏固老客戶再去開發新客戶，銷售量年年往上漲。”王桂欣說。

　　從談成第一筆網上生意以來，王桂欣已做成幾百筆網上交易，貿易額從200多萬元達到了2000多萬元，網友遍布韓國、英國、巴基斯坦等10多個國家和地區。

　　網上手段了得，網下“功夫”也不含糊。王桂欣的電子商務帶動了當地農民種植蔬菜2000多畝。為保證一年四季為國外客戶供應洋蔥，王桂欣還在云南、甘肅等地發展基地1300多畝，按經緯度不同，四季收洋蔥，被菜商譽為 “買全國，賣世界”。

　　王桂欣有自己的QQ號，網名就叫“洋蔥王”，網友已有300多人。QQ空間則成了宣傳自己的蔬菜的網絡平臺，誰想了解他以及他的蔬菜，上網一目了然，網上找來的客戶也不在少數。

　　王桂欣家里，快遞的包裹也不少。“現在我家里的東西都是我網購的，就連上網的這個電腦都是。”他笑著說。現在家里人一人兩臺電腦，誰都不干涉誰，算是學習型家庭了。

　　人老心不老，自學并且言傳身教周圍，“洋蔥王”讓人們看到的是“新農商”的眼光和未來。