推廣種植脫毒馬鈴薯。實踐證明，推廣應用休眠期足夠的脫毒馬鈴薯，僅此一項就可提高單產30％—306，甚至成倍增長。加工型品種可選擇“大西洋”等，蔬菜型品種應選擇“費烏瑞它”、“荷蘭7”“荷蘭15”等。

    2．選擇排灌方便，土層深厚，肥力中等以上沙壤質的中、晚稻田，特別忌澇洼地。

    3．合理密植，保證有足夠苗數，是取得高產穩產的保證。一般行距20厘米，株距15厘米(或30厘米×25厘米)，每畝種4500-5000株，種薯塊不得輕于25克，芽眼1-2個，用草木灰或甲基托布津拌種。

    4．施足基肥是保證高產的首要條件。畝施腐熟農家肥1000-1500公斤，復合肥30-50公斤，過磷酸鈣50公斤，硫酸鉀20公斤做基肥，忌用垃圾肥。

    5．稻草覆蓋。種植后第二天，及時覆蓋稻草。可保持土壤水分，利于出苗，又能防雜草與薯搶肥，并能減少后期薯塊膨大時土壤開裂造成的青頭。

    6．搞好田間管理。冬種馬鈴薯時間短，因此管理要突出“早”字。整個生育期內用水以“兩頭少，中間多”為原則，出苗前和后期要求土壤保持濕潤，膨大期需水量最大，此時天旱應灌跑馬水或噴灌，不宜浸灌。

    三、效益分析。

    1．以種植加工型馬鈴薯“大西洋”為例，畝產2000公斤，按目前市場收購價1.2元／公斤計，畝產值2400元左右。扣除每畝用脫毒種薯款550元(按目前脫毒種薯價格為3.7元／公斤，每畝用種量150公斤計)，復合肥、農藥每畝費用約250元，其他人工管理費用約200元，每畝盈利1400元左右。如高產，效益更加可觀。

    2．據試驗，一般用下等薯喂25公斤的小豬，平均每頭每天用5公斤馬鈴薯煮熟配牛皮菜，喂養4-5個月出欄，可長到110-115公斤。而每頭每天用大米11公斤配紅薯藤—喂養要7個月才達到110公斤。可見，用馬鈴薯喂豬出欄快，省時，省糧。

    3．據分析，馬鈴薯鮮莖、葉含氮量0.49％、磷0.16％、鉀0.43％，均高于紅花草的含量標準。按驗收畝產鮮莖、葉900公斥計，壓青后，相當于每畝增施尿素16公斤、過磷酸鈣6.5公斤、硫酸鉀7公斤，對增加土壤有機質、提高土壤肥力十分有效。

 該項目能擴大農民收入來源，解決農村地少人多，土地利用率不高的問題，利用冬閑田種植馬鈴薯，提高日益減少的土地資源的利用率。 馬鈴薯是一種高產、高效和適應性廣的作物，由于其生長溫度低、 生育期短（一般100天以內），研究和實踐表明，充分利用災后或中稻收獲后和冬閑 田發展馬鈴薯生產，通過水稻+馬鈴薯或水稻+水稻+馬鈴薯耕種方式。 實踐證明，利用水稻與馬鈴薯輪作，減少了農作物病蟲害的發生，馬 鈴薯莖葉還田增強了土壤肥力，改善了土壤結構，對后作水稻有明顯 的增產效果，這樣不僅調整了種植業的合理結構，提高了單位土地面 積的經濟效益，而且大大提高了土地利用率和光熱資源的利用率。隨著人民生活水平的不斷提高和城鄉居民飲食結構的改變，人們 對馬鈴薯的產品質量提出了更高的要求。種薯質量是影響馬鈴薯的產 量、質量和經濟效益的最直接和最重要的因素， 現在有些地區菜用生產用種薯質量差（攜帶病毒），種薯受病毒侵染嚴重，影響馬鈴薯 產品的產量和品質，影響產品銷售和農民收入的增加，嚴重地制約了 馬鈴薯生產的發展。該項目的建設，很好的解決了上述問題。 中國的人均耕地，人均擁有水源遠低于世界平均水平；中國還是 一個災害頻繁的國家。靠增加水稻、小麥等糧食作物的種植面積來增 加它們的總產量，進而增加糧食安全的可能很小。隨著馬鈴薯種植面 積的不斷增加，特別是利用冬閑田種植馬鈴薯，可以在很大程度上減緩糧食安全的壓力。 近年來，我國進口馬鈴薯，特別是冷凍馬鈴薯條增長驚人。、