品種名稱：鄭麥583
審定編號：豫審麥2012003
選育單位：河南省農業科學院小麥研究中心
品種來源：百農AK58系統選育
特征特性：屬半冬性中晚熟品種，平均生育期224.2天，比對照品種周麥18號早熟0.3天。幼苗半匍匐，葉色深綠，長勢壯，冬季抗寒性較好，分蘗力較強；春季返青晚，起身慢，抗倒春寒能力強，成穗率一般，穗層整齊；成株期株型偏緊湊，穗下節偏短，旗葉偏長半披，平均株高79cm，莖稈彈性較好，抗倒伏能力一般。中短芒，穗偏大、均勻，結實性好；子粒角質，飽滿度好。根系活力強，落黃好。2010～2011年度產量構成三要素為：平均畝成穗數44.6萬，穗粒數31.9粒，千粒重45.5g。2011～2012年度產量構成三要素：平均畝成穗數40.1萬，穗粒數33.3粒，千粒重44.0g。
抗病鑒定：2011年經河南省農科院植保所接種鑒定：中抗葉枯病，中感白粉病、條銹病、葉銹病和紋枯病，高感赤霉病。
品質結果：2009年區試混合樣品質分析結果（鄭州）：蛋白質15.52%，容重779g/L，濕面筋33.8%，降落數值408s，吸水量57.9mL/100g，形成時間4.2min，穩定時間7.2min，弱化度49F.U.，沉淀值72.0mL，硬度63 HI,出粉率66.7%。2011年區試混合樣品質分析結果（鄭州）：蛋白質16.03%，容重810g/L，濕面筋36.6%，降落數值444s，吸水量61.1mL/100g，形成時間4.2min，穩定時間8min，弱化度49F.U.，沉淀值75mL, 硬度67HI，出粉率72.4%。
產量結果：2008～2009年度河南省冬水Ⅰ組區試，12點匯總，4點增產，8點減產，平均畝產487.5kg，比對照品種周麥18號減產3.17%，不顯著，居13個參試品種的第8位；因品質測試結果滯后，2009～2010年缺試。2010～2011年度河南省冬水Ⅰ組區試，13點匯總，4點增產，8點減產，平均畝產558.4kg，比對照品種周麥18號減產1.59%，不顯著，居15個參試品種的第11位。
2011～2012年度河南省冬水Ⅰ組生產試驗，11點匯總，10 點增產，1點減產，平均畝產518.0kg，比對照品種周麥18號增產3.8%，居7個參試品種的第5位。
栽培技術要點：
（1）播期和播量：適宜早中茬地塊種植，適宜播期為10月上中旬。適宜播期內，基本苗以每畝12～16萬為宜，晚播可適當增加播量。
（2）田間管理：一般畝施農家肥3～4方，N、P、K科學搭配，以1：1：0.8為宜。尿素12～15kg，磷酸二銨20kg，氯化鉀10kg（也可施相當量碳銨、磷肥和鉀肥）。澆好底墑水，做到足墑下種，一播全苗；春季管理應推遲，適當控制群體，防治畝穗數過多而發生倒伏。抽穗至灌漿期結合“一噴三防”正常防治即可，復配藥包括粉銹寧和殺蟲劑。注意防治蚜蟲，特別是穗蚜要及時防治。
適應范圍：河南省（南部稻茬麥區除外）早中茬中高肥力地種植。
