品種（生態）類型：半冬性
審定編號：皖麥2011005
育種人：安徽谷神種業有限公司
品種來源：邯6174（來源于邯鄲市農科院）×魯麥13號（來源于煙臺市農科院）
主要特征特性：幼苗半匍匐，旗葉寬挺、直立，穗紡錘型，長芒、白殼、白粒，籽粒半角質。
2007－2008、2008－2009兩年區域試驗表明，全生育期225天左右，較對照品種（皖麥50）相當。株高87厘米左右，與對照品種相當。畝穗數為42萬左右，穗粒數39粒左右，千粒重42克左右。
抗性表現：經中國農業科學院植保所抗性鑒定，2008年中感白粉病（病級和抗級6MS）、赤霉病（平均嚴重度和抗級2.90MS）和條銹病（病指和抗級60MS），中抗紋枯病（病指和抗級18.75MR），中感/中抗（抗性分離）葉銹病（病指和抗級60MS/15MR）；2009年中抗白粉病（病級和抗級4MR），高感赤霉病（平均嚴重度和抗級3.75S）、紋枯病（病指和抗級41.25S）和葉銹病（病指和抗級60HS），慢條銹病（病指和抗級4MRS）。
品質表現：經農業部谷物及制品質量監督檢驗測試中心（哈爾濱）檢驗，2009年品質分析結果，容重803克/升，粗蛋白（干基）13.21%，濕面筋29.0%，面團穩定時間4.3分鐘，吸水率58.1%，硬度指數66.5；2010年品質分析結果，容重790克/升，粗蛋白（干基）14.72%，濕面筋31.3%，面團穩定時間1.8分鐘，吸水率63.6%，硬度指數68.9。
產量表現：在一般栽培條件下，2007－2008年度區試畝產618公斤，較對照品種增產5.0%（極顯著）；2008－2009年度區試畝產571公斤，較對照品種增產10.2%（極顯著）。
2009－2010年度生產試驗畝產498公斤，較對照品種增產11.8%。
適宜推廣區域：淮北區（不含沿淮區）。
注意事項：在不同使用條件下，谷神6號抗性、品質和產量表現都可能有所不同。建議推廣者進一步做好谷神6號在推廣地區的示范和技術指導工作，向使用者說明谷神6號在推廣地區使用存在的抗寒性、抗倒性、抗病性等方面的遺傳性缺陷，告知使用者適宜的栽培技術和正確防治有關病蟲草害的方法。
