品種（生態）類型：半冬性

審定編號：皖麥2011003

育種人：安徽皖墾種業有限公司明光分公司

品種來源：皖麥19（來源于宿州市農科所）×豫麥47（來源于河南省農科院）

主要特征特性：葉色淡綠，旗葉短小上沖。穗長方型，長芒、白殼、白粒，籽粒半角質。

2007－2008、2008－2009兩年區域試驗表明，全生育期226天左右，與對照品種（皖麥50）相當。株高90厘米左右，比對照品種高4厘米左右。畝穗數為40萬左右，穗粒數40粒左右，千粒重43克左右。

抗性表現：經中國農業科學院植保所抗性鑒定，2008年中感白粉病（病級和抗級5MS）、赤霉病（平均嚴重度和抗級3.45MS）、紋枯病（病指和抗級20.45MS）和條銹病（病指和抗級80MS），中感至高感葉銹病（病指和抗級70MSS）；2009年中抗白粉病（病級和抗級3MR），高感赤霉病（平均嚴重度和抗級4.00S），中感紋枯病（病指和抗級38.13MS），高抗條銹病（病指和抗級1MR），高感葉銹病（病指和抗級60HS）。

品質表現：經農業部谷物及制品質量監督檢驗測試中心（哈爾濱）檢驗，2009年品質分析結果，容重798克/升，粗蛋白（干基）14.06%，濕面筋31.2%，面團穩定時間2.3分鐘，吸水率51.8%，硬度指數43.9；2010年品質分析結果，容重798克/升，粗蛋白（干基）15.21%，濕面筋31.5%，面團穩定時間2.1分鐘，吸水率56.9%，硬度指數56.4。

產量表現：在一般栽培條件下，2007－2008年度區試畝產624公斤，較對照品種增產5.1%（顯著）；2008－2009年度區試畝產588公斤，較對照品種增產13.4%（極顯著）。

2009－2010年度生產試驗畝產488公斤，較對照品種增產10.3%。

適宜推廣區域：淮北區（不含沿淮區）。

注意事項：在不同使用條件下，皖墾麥1號抗性、品質和產量表現都可能有所不同。建議推廣者進一步做好皖墾麥1號在推廣地區的示范和技術指導工作，向使用者說明皖墾麥1號在推廣地區使用存在的抗寒性、抗倒性、抗病性等方面的遺傳性缺陷，告知使用者適宜的栽培技術和正確防治有關病蟲草害的方法。