來源: 西安晚報(西安)
菜農喜收成熟了的黑色番茄。記者張波 攝
本報訊（記者劉振）市場上的成熟番茄除了紅色就是黃色，可在長安區高橋蔬菜基地，有幾棟大棚長出的番茄卻是黑色的。這些黑番茄不僅外觀獨特，更像黑珍珠一樣，給農戶帶來巨大的經濟收益。
昨天上午，記者走進高橋街辦韓麻村的蔬菜大棚，室溫超過40℃的大棚里，一排排細繩上爬滿了番茄藤，藤上密密麻麻地結了一顆顆龍眼大的番茄，有的已經成熟，黑里泛著紅，藤上掛得多了，看去竟像一串串葡萄。摘一顆塞嘴里，酸甜的汁水立刻淹沒了味蕾。
最早引種黑番茄的是菜農潘永林，起因是他算的一筆賬。他說：“建一棟大棚要花好幾萬，種普通大棚菜雖然有利潤，但還不夠理想。咱菜農要想收入高，就得種高產、高價的新鮮品種。”黑番茄恰好滿足了潘永林的要求，這種番茄不僅售價高，畝產也能達到3500公斤。
經過多番考察后，去年9月，他以每粒種子1.5元的價格引入黑番茄，一下子種了十多畝。加上建大棚、搭架子、施肥，前前后后投入了幾十萬元。今年5月中下旬，潘永林的付出終于有了回報。黑番茄開始掛果、成熟，目前每天能采摘300公斤左右，在超市的售價高達每公斤60元，還供不應求。照這勢頭，潘永林前期投入僅這一季就能收回來。
據專門研究黑番茄的農技專家侯莽進介紹，黑番茄原產南美洲，因果實紅黑色而得名，營養比普通番茄更為豐富。因為抗病蟲害能力強，管理簡單，非常適合推廣。
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