來源：農民日報  作者:張改云；楊志波

    前些日子，一位果農來到山西繁峙縣農資公司，想買一些關于水果包裝保鮮方面的農業生產資料，然而得到的回答卻是否定的，令這位果農非常失望。

    據繁峙縣工商局與質監局在對農資市場的監管中了解到，目前農業生產資料的經營還基本上停留在生產領域，比如化肥、農藥、農膜、種子、農具等，而對于涉及到流通領域的農業生產資料，卻基本上沒有涉足，比如水果包裝保鮮用的包裝箱，凈菜進城用的保鮮袋，水果蔬菜在儲藏運輸過程中用的防凍設備等，都還沒有列入農資部門的經營服務范圍。也正是由于這些方面的嚴重滯后，以致造成許多果農、菜農在果蔬收獲后進入市場之前，由于包裝保鮮技術不過關，損失慘重，好產品賣不了好價錢，甚至還會虧本。

    從目前的情況來看，水果保鮮、凈菜進城、農超對接，已經成為農民增收的又一新亮點。但是，由于一些包裝保鮮技術不過關，果蔬在進入流通領域的過程中受損、受凍現象普遍存在。因為許多果農、菜農在運輸的過程中，多采用竹簍、紙箱、塑料袋，而這樣的包裝只解決了運輸過程中的一個搬運方面的問題。對于通過包裝保鮮來達到保值增值這一重要方面，顯然還涉及得不多。

    據有關方面介紹，科學的包裝保鮮技術可以給果農帶來巨大的經濟效益，比如美國采收1美元的水果，通過包裝保鮮處理，平均可以增加3.7美元的產值，日本可以增加2.2美元，而國內平均只有0.42美元。可見差距之大，仍然大有潛力可挖。

    眼下越來越多的果農、菜農更加關心包裝保鮮技術的推廣應用。因此，果蔬包裝保鮮技術、設備的開發利用與經營，是該納入農資序列進行綜合服務的時候了。只有形成一條完整的農資服務供應鏈，農民的生產經營才會更方便、更實惠。